Všetko, čo potrebujete vedieť o ketogénnej strave a harmonickej postave - LifeStyle
Ketogénna diéta vám pomôže zmeniť vaše myslenie o tukoch v strave. Úzko to súvisí s Atkinsovou diétou, líši sa však tým, že obmedzuje príjem bielkovín a vyžaduje, aby sa počas celej diéty, dokonca aj počas úvodnej fázy, pridávalo veľmi malé množstvo sacharidov.
Čo je to ketogénna diéta?
Ketogénna diéta zahŕňa úplne iný prístup. Odstránením sacharidov z rovnice sa telo nakoniec začne čudovať, prečo nemá vôbec žiadne cukry. Odpoveď spočíva v tukoch, konkrétne v ketónových organizmoch, ktoré sú látkami, ktoré telo produkuje, keď dodáva energiu z tukov, nie z glukózy. Ketogénna strava má vysoký obsah tukov, nízky obsah sacharidov a obsahuje iba mierne množstvo bielkovín (pretože telo premieňa nadbytočné bielkoviny na sacharidy). Diéta vyžaduje 75% kalórií z tukov, 20% z bielkovín a 5% zo sacharidov.
Ketogénny stav
Držte diétu niekoľko dní a vaše telo prejde do ketózy, čo znamená, že namiesto glukózy začne spaľovať tuky. Ketogénny stav je možné pocítiť po prvých 3 dňoch, jeho úprava však môže trvať až päť týždňov.
Ako môže vyzerať deň s ketogénnou stravou?
Deň ketogénnych diétnych jedál sa líši, ale niektoré možnosti od oddaných nasledovníkov často zahŕňajú raňajky z kávových zŕn, obed pozostávajúci z taco misky z hovädzieho, smotanového, kokosového oleja, syra, salsy, olivy a paprika, a na večeru steak s cibuľou, hubami, špenátom podávaný na masle a kokosovom oleji. Existujú aj ketogénne nápoje s nízkym obsahom sacharidov, ktoré vás udržia v ketóze.
Výhody ketogénnej stravy
Sacharidy priťahujú a zadržiavajú vodu, takže prvou zmenou, ktorú si všimnete, je chudnutie. Toto chudnutie bude pokračovať, najmä preto, že budete menej hladní pri konzumácii nasýtených tukov a celých jedál, ako po nezdravom občerstvení, ktoré nie je pre túto diétu schválené.
Možné problémy, ktoré sa môžu vyskytnúť
Počiatočné chudnutie vo vode môže viesť k dehydratácii, ktorá sa nazýva keto-chrípka. Prejavuje sa to bolesťami hlavy, únavou a stratou koncentrácie. Aby ste sa tomu vyhli, odporúča sa byť dobre hydratovaný. Spočiatku môžete mať tiež pocit hladu a únavy. Nerobte veci, na ktoré sa necítite pripravení.
Túto diétu by sme nemali dlhodobo dodržiavať
Štúdie preukázali, že ketogénna strava môže mať vplyv na obličky, pretože ketóny môžu viesť k dehydratácii a moču s vysokým obsahom vápnika, nízkym obsahom citrátov a nízkym pH.
Dajte si čas na vyskúšanie a nevzdávajte sa, ak výsledky nie sú viditeľné hneď! Doprajte svojmu telu čas na nájdenie alternatívneho zdroja paliva a prispôsobte sa.