Vezmite si svoj útek; t na ulici; e - Diéta - Chudnutie - 2020

útek

Konferencia na konferencii BeachBody Coach Summit Keynote 2016 | Gary Vaynerchuk (november 2020).

Cestovanie vás nemusí zastaviť v tučnom meste

Či už idete domov na dovolenku, plánujete dlho plánovanú dovolenku alebo cestujete služobne, byť na cestách môže viesť k chaosu s najlepšími stravovacími návykmi. Je možné držať sa svojho jedálnička - alebo aspoň priberať, keď cestujete -?

Áno, hovoria odborníci, ale vyžaduje to určité plánovanie.

Fern Reis, výkonný riaditeľ brandingovej spoločnosti Expertizing.com, vyvinul vlastný systém pre zdravé stravovanie na cestách. Cestuje s plastovými vreckami Ziploc so surovou zeleninou, sušeným ovocím, orechmi, krekry a téglikom arašidového masla.

„Nielenže ma to drží v strave, ale chráni ma to aj pred hladom (alebo pravdepodobnejším prejedaním), keď dôjde k meškaniu v lietadle,“ hovorí Reis. "Nie je také ťažké držať sa diéty, keď si v reštaurácii, kde by si mal jesť. Je to ako:" Och môj bože, je 15 hodín a ja hladujem, pretože vždy som stále v tomto lietadle! že ťa zabije. „

Kathy McCabe, redaktorka a vydavateľka cestovného spravodajcu Sen o Talianskuvyvinula svoje vlastné triky, ako sa držať svojej stravy v prostredí, ktoré nazýva „krajina sacharidov“.

„V Taliansku je ťažké bojovať proti libre,“ uviedol McCabe. Nasledovať taliansky spôsob života - žiadne občerstvenie a veľa chôdze - pomáha, ale McCabe si dala za cieľ vziať so sebou škatuľku alebo dve.

„Majú vysoký obsah výživných látok a vlákniny, takže si dám jednu k rannej káve namiesto rožky alebo pečiva, ako to robia Taliani, alebo si ju dám ako občerstvenie,“ hovorí.

Zbaľte si občerstvenie

Reis a McCabe majú správny nápad, tvrdia odborníci na výživu.

"Nikdy neviete, kedy bude na ceste veľké meškanie - najmä na dovolenke. Takže ak plánujete dopredu, nepôjdete na prvé miesto rýchleho občerstvenia, ktoré nájdete," uviedla Samantha Heller, MS, RD, Vedúci klinickej výživy v New York University Medical Center.

Niektoré možnosti prenosného občerstvenia zahŕňajú:

  • Surové orechy (ale porcie si nechajte asi na 1/4 šálky) a sójové orechy
  • Čerstvé alebo sušené ovocie
  • bagely
  • praclíky
  • Grano tyčinky s nízkym obsahom cukru
  • Nízkotučné energetické tyčinky
  • Mini mrkva
  • Balená voda

pokračovanie

Wellness trénerka Larina Kase, PsyD, MBA, má ešte niekoľko tipov na „štíhle cestovanie“:

  • Nehladujte, inak budete pravdepodobne robiť zlé rozhodnutia. „Začnite svoju cestu zdravým jedlom pravou nohou,“ hovorí Kase.
  • Keď dorazíte do cieľa, poobzerajte sa po zdravých potravinách vo vašom hoteli alebo v jeho blízkosti. Ak vás tlačí čas, utekajte k najbližšiemu miestu rýchleho občerstvenia menej často, keď viete, že hneď za rohom je kaviareň so zdravými šalátmi a sendvičmi.
  • Nemyslite na cestovanie ako na oddych od svojho bežného života a zdravých stravovacích návykov. „Kalórie sa počítajú, či sa konzumujú vo vzduchu, na ulici alebo v hoteli,“ hovorí Kase.
  • Krájajte kalórie kdekoľvek môžete. Vyvarujte sa omáčkam, alebo sa ich aspoň opýtajte zboku. Napríklad objednanie sendviča bez majonézy vám ušetrí 30 gramov tuku.

Fitness expertka Debbie Mandel, autorka Zapnite svoje vnútorné svetlo: fitnes pre telo, myseľ i dušu, Keď cestujete, odporúča sa kupovať čerstvé ovocie a zeleninu na miestnych trhoch. Nielenže môžete objavovať potraviny, ktoré doma nenájdete, ale aj výhody vlákniny, ktorá sa nachádza v čerstvých produktoch.

„Naplnením vlákniny môžete udržiavať svoju váhu na uzde,“ hovorí Almond.

Pitie veľkého množstva balenej vody vám tiež pomôže, aby ste sa cítili plní a necítili sa unavení, hovorí Almond.

A nezabudnite cvičiť, dodáva.

„Zrýchlite metabolizmus,“ radí. Choďte, skákajte cez švihadlo, používajte ako závažie fľaše s vodou alebo robte tlaky a brušáky. Všetko sú to cviky, ktoré môžete robiť kdekoľvek. „

Letiskové poradenstvo

Letiská môžu byť obzvlášť nebezpečné pre cestujúcich s hmotnosťou, hovorí Jyl Steinback, autor 10 kuchárskych kníh o zdravej výžive.

„Nájsť zdravé jedlo v termináli letiska môže byť celkom výzva,“ hovorí Steinback. „Dostupné sú zdravé jedlá, ale často nie tak ľahko dostupné ako pizze, párky v rožku a iné jedlá rýchleho občerstvenia.“

Najlepšou stratégiou je cestovať s vlastným občerstvením, hovorí. Ak vás však na letisku chytia bez väčšieho občerstvenia, pripravte si vlastné zdravé jedlo. Kúpte si rožok, ale vynechajte maslo alebo tvarohový krém a pridajte radšej želé. Hľadajte čerstvé ovocie, nízkotučné alebo odtučnené jogurty, šaláty (ale pozor na mastné zálievky) a balenú vodu, odstredené mlieko alebo malé fľaše džúsu.

pokračovanie

Ak ste na jednom zo stále zriedkavejších letov ponúkajúcich jedlo, objednajte si vegetariánske jedlo, hovorí odborníčka na výživu z NYU Samantha Hellerová. Môžete tiež zavolať vopred a informovať leteckú spoločnosť o akýchkoľvek zvláštnych stravovacích potrebách.

Stravovanie v reštauráciách predstavuje svoje vlastné výzvy, hovorí Steinback, ale dajú sa tiež prekonať. Tu sú nejaké návrhy:

  • Požiadajte o zastúpenie. Vyberte si šalát, ovocie, ryžu alebo pečený zemiak namiesto čipsov, hranoliek alebo coleslaw.
  • V šalátovom bare si dajte pozor, čo si vyberiete. Šalát nasiaknutý mastným alebo krémovým dresingom môže byť tučnejší ako Big Mac a hranolky.
  • Objednajte si polovičné porcie alebo zdieľajte vstup s niekým pri vašom stole.
  • Jedzte iba to, čo chutí. Neplytvajte kalóriami na potraviny, bez ktorých môžete žiť.
  • K zdravej voľbe si namiesto štartéra objednajte veľkú prílohu a malý predjedlo alebo niekoľko predjedál.
  • Vynechajte čokoľvek, čo sa nazýva „dusené“, „chrumkavé“, „chrumkavé“ alebo „dusené“.
  • Hneď po jedle si neobjednávajte dezert. Ak počkáte pár minút, nemusíte byť takí hladní, ako ste si mysleli.

Hádajte, kto príde na večeru?

Čo robíš, keď navštevuješ priateľov alebo rodinu? Existujú spôsoby, ako vyjednať jedlo - dokonca aj jedlo z dovolenky -, keď ste v inom byte, hovorí Samantha Hellerová.

Vždy je dobré (jemne) hostiteľom pripomenúť vaše výživové potreby. Ak je to možné, ponúknite si prípravu jedla sami, aby ste mohli ovládať aspoň jednu položku ponuky.

Ak to nie je možné, venujte zvýšenú pozornosť pokrmom, do ktorých narazíte, a sledujte svoje porcie.

Na štedrovečernú večeru môžete napríklad jesť zeleninu alebo krevetový koktail s predjedlami a nechať kocky syra alebo mini quichy pokojne. Vyberte si morčacie mäso z bieleho mäsa a vynechajte kožu (aj keď je najlepšia!). Ak chcete, vyskúšajte vyplnenie - rozhodujúce slovo je „ukážka“. A nemusíte nevyhnutne vynechať tekvicový koláč. Tekvica je plná vitamínu A a je pre vás dobrá; šľahačka a kôrka nie sú. Zjedzte teda kúsok plnky a zvyšok nechajte na tanieri.

„A ak sa musíte s týmito blízkymi podrobiť samoliečbe,“ hovorí Heller (všetci vieme, o čom hovorí, však?), Vyberte si namiesto vaječného koňaku alebo niečoho ťažšieho striekanku na pivo alebo víno.

pokračovanie

Pri tom nájdite pomoc

Našťastie je dobré stravovanie na cestách čoraz jednoduchšie, pretože odvetvie reštaurácií a cestovného ruchu rieši obavy spotrebiteľov.

Napríklad program Fit for You spoločnosti Marriott Hotels & Resorts zahŕňa jedlá s nízkym obsahom sacharidov, nízkym obsahom cholesterolu a nízkym obsahom tuku. A čoraz viac reštaurácií vrátane reťazcov rýchleho občerstvenia ponúka zdravé možnosti. Mnoho z nich má webové stránky, ktoré si môžete vyskúšať predtým, ako sa dozviete, kde pravdepodobne nájdete možnosti vhodné pre stravu.

Existuje dokonca aj nová kniha - Zdravé diaľnice: Sprievodca cestovateľom po zdravom stravovaní - to vám môže pomôcť pri zdravom výbere bez ohľadu na to, kde sa nachádzate. Kniha, ktorú napísali David a Nikki Goldbeckovci, obsahuje viac ako 1 900 reštaurácií a obchodov so zdravou výživou vo všetkých 50 štátoch a tiež pokyny z najbližšej diaľnice alebo hlavnej cesty.

Predtým, ako vyrazíte, si urobte plán, zbaľte si nejaké občerstvenie a nezabudnite: môžete „cestovať naľahko“ - a napriek tomu si výlet vychutnať.