Vhoďte opravy - DER SPIEGEL 162018

Príroda sa stará o svoje deti. Klíči hlávkový šalát, mrkvu a špargľu. Iba s kečupom zlyhala. Ukázalo sa jej to príliš sladké. Pane! Aká nehoda. Kto napraví chybu? Vďakabohu: Kraft Heinz Kečup teraz vyrába červenú omáčku s polovičným obsahom cukru ako predtým. Fľaše inzerované s bielym písmom na modrom pozadí, stoja na poličke ako zoštíhľujúci elixír. 100 gramov kečupu obsahuje iba 11,4 gramov cukru. Normálna hmotnosť je 22,8 gramov. Chválime výrobcov! Dokonca aj cena zostáva rovnaká!

vhoďte

Článok ako PDF

Aj keď príroda vytvárala chlieb, bolo to príliš márnotratné so sladkosťou. Ale výrobca sušienok Leibniz robí všetko opäť dobre - a tiež robí sušienky s o 30 percent menej cukrom. Počet kalórií sa takmer nezmenil, ale nadýchané a ľahké prostredie na balení priťahuje zákazníkov. Čo to stojí? Len o niečo viac ako bežné krehké sušienky. Aké milé! Chapeau, potravinársky priemysel: najskôr do produktu nasypte veľa cukru - a potom z neho vyberte, aby vyzeral zdravšie. To je veľké umenie marketingu. Takpovediac: čierny pás v rozprávaní. Veľmi šikovný.

Vo Veľkej Británii teraz existuje daň z cukru na limonády - rovnako ako v Nórsku, Francúzsku a Portugalsku. V Mexiku, kde je cukrovka druhou najčastejšou príčinou smrti, mala táto daň vplyv: Podľa štúdie poklesol predaj limonád na osobu takmer o desať percent. Nová ministerka potravín Julia Klöckner (CDU) odmieta daň z cukru. Rozprávať rozprávky je tiež niečo pekné.