Viac ako 300 detí v krajine trpí intoleranciou lepku Mamaplus
V Moldavsku žije viac ako 300 detí, ktoré trpia celiakiou alebo sa jej hovorí aj intolerancia lepku. Odborníci tvrdia, že čísla môžu byť oveľa vyššie, pretože existujú ľudia, ktorým táto relatívne nová choroba pre našu krajinu zatiaľ diagnostikovaná nebola. Každý rok je v ústave matiek a detí diagnostikovaných 10 až 12 detí s touto chorobou. Tí, pre ktorých je lepok nepriateľom zdravia, sú nútení dodržiavať prísnu diétu. Dnes si pripomíname Svetový deň intolerancie lepku.
Prvé príznaky, ktoré Glória trpí potravinovou alergiou, sa objavili už v ôsmich mesiacoch. Nejedla, nepriberala a nespala. Potom, čo lekár zistil, že dievča trpí neznášanlivosťou lepku, musela ju matka kŕmiť podľa prísnej diéty. Zo zahraničia nakupuje cestoviny, obilniny a bezlepkovú múku.
"Chlieb si nekupujeme. Pripravujem si ho doma. S múkou je to komplikovanejšie, pretože je veľmi drahé. Aby som ušetrila múku, robím ju aj s kukuričnou alebo pohánkovou múkou," povedala matka Luminiţa Şerban.
Teraz má Gloria 4 roky a stále nenavštevuje škôlku. Jej rodičia sú však ochotní vziať svoju malú do škôlky, ak by im to správa inštitúcie umožnila kŕmiť ju.
„V materskej škole sme začali s postupmi, ktoré je potrebné absolvovať, s odborníkmi, so všetkými analýzami, ale rozhodla som sa s manželom počkať s materskou školou, aby sa zvýšila bezpečnosť dieťaťa,“ povedala matka Luminiţa Şerbanová.
A táto matka nedávno zistila, že aj jej malý je chorý.
"Po každom jedle, ktoré trochu zvracalo, sme išli k lekárovi, zistil potrebné ochorenie, črevnú malabsorpciu."
Lepok blokuje žalúdky chorých ľudí a telo neprijíma živiny. Podľa lekárov je jedným z príznakov, ktoré by mali rodičov varovať, to, že sa malé deti v prvom roku života nevyvinú. Následne môže choroba viesť k rakovine čreva.
"V ôsmich, deviatich, desiatich mesiacoch, keď sa začína diverzifikácia potravy, si všimneme, že zlé dieťa jedáva. A ak nechce jesť, potom nerastie," uviedol Ion Mihu, vedúci oddelenia pre gastrológiu, ústav pre matku a dieťa.
Ľudia, ktorí majú také zdravotné problémy, nahrádzajú chlieb polentou a natrvalo vylučujú zo svojej stravy pšeničné výrobky. Nemajú iné alternatívy, pretože bezlepkové obilniny sa v krajine ťažko hľadajú a sušienky a chlieb bez tejto látky sa nevyrábajú. Bezlepkové výrobky dovážané zo zahraničia sú veľmi drahé. Angela Sobol otvorila továreň v okrese Floresti, kde sa vyrábajú iba obilniny. Balíček stojí v priemere 16 lei. V budúcnosti budú v sortimente sušienky.
„Aby sme zaistili vyšší príjem výživných látok pre kojencov, ľudí s bezlepkovou diétou, napadlo nám obohatiť tieto výrobky o konopné semená, hrozno, tekvicové semená,“ uviedla Angela Sobol, riaditeľka továrne bezlepkových výrobkov.
Neznášanlivosť lepku oficiálne ovplyvňuje percento svetovej populácie.