Viac energie prostredníctvom vitamínov Zdravá dovolenka a wellness dovolenka - objednajte si bezplatné katalógy 2021
Cítite sa často unavení a unavení? Urobte nápravné opatrenie: Konzumujte jedlo bohaté na vitamíny pravidelne a v dostatočnom množstve, aby sa životne dôležité metabolické funkcie nezastavili. Pretože ľudské telo si dokáže samo vyrobiť vitamíny iba s niekoľkými výnimkami (vitamín D, K a niacín), sú pre nás nepostrádateľné. Dodatočný prísun vitamínov, napríklad prostredníctvom doplnkov výživy, sa ukáže ako zbytočný, ak je potreba vitamínov zdravá. Strava je krytá. Odporúča sa tiež opatrnosť: Podľa amerických vedcov môže príliš veľa vitamínových tabliet skutočne mať na organizmus škodlivý účinok!

Čo však znamená pojem „vitamín“? Slovo je zložené z latinského vita (život) a amínu, čo je odkaz na chemickú štruktúru (zlúčenina dusíka). Väčšina dnes známych vitamínov však patrí do iných tried látok, ako sú napríklad kyseliny. Pojem „vitamín“ sa aj tak zachoval.
Aby ste mali správny prehľad, zhrnuli sme pre vás v nasledujúcej tabuľke, ktoré vitamíny sú dostupné, ako vyzerá denná potreba dospelého človeka a ktorý vitamín sa v ktorých potravinách nachádza. Napriek tomu je potrebné poznamenať: Skutočné množstvo obsiahnutých vitamínov závisí od pôvodu, zrelosti, skladovania a prípravy jedla.