Viac vitality pomocou správnej stravy
Jesť zdravo - žiť vedome!
Aby ľudia boli úspešní v profesionálnej i súkromnej oblasti, potrebujú veľa energie. Nestačí však iba jednoducho pridať kalórie. Namiesto toho prichádza na rad správna kombinácia výživných látok a vitamínov.
Tí, ktorí sa zodpovedajúcim spôsobom stravujú, prežívajú každodenný život vitálnejšie a každý deň sa môžu znovu tešiť na svoje dobré zdravie.
Integrujte do jedálnička prírodné jedlá
Čím viac priemyselne spracovaných potravín ľudia jedia, tým menej živín organizmus prijíma.
Pokiaľ je to možné, mali by ste sa vyhnúť výrobkom z bielej múky. Patria sem rožky z pekárne, ako aj koláče na popoludňajšiu kávu. Medzi rafinované sacharidy patria aj cukry, ktoré telu dodajú iba energiu, ale nie výživné látky. Hovoríme o bielom cukre v spracovaných potravinách alebo ako prísada do nápojov.
Pre tých, ktorí nejedia po celý deň dostatok čerstvého jedla, je dobrou alternatívou napríklad Mumijo a ďalšie doplnky výživy na zvýšenie vitality. Mali by ste tiež piť veľa vody alebo jesť vodu vo forme potravín, ktoré obsahujú vodu. Odporúčanie je medzi 1,5 až dvoma litrami vody denne (pozri DEG). Akútny nedostatok tekutín môže z dlhodobého hľadiska spôsobiť, že ľudia budú chorí, ochabnutí a unavení.
Rozmanitosť, pokiaľ ide o zeleninu a ovocie
Všeobecne platí, že čím je jedlo farebnejšie a prirodzenejšie, tým lepšie. Namiesto toho, aby ste vždy jedli rovnaké druhy zeleniny, mala by byť v chladničke aj rozmanitosť.
Tí, ktorí si vyberú rôzne druhy zeleniny a ovocia, budú mať pestrú stravu. Vyhnete sa tak príznakom nedostatku. Ideálne je, keď ku každému jedlu zjete buď kúsok surového ovocia, alebo kúsok surovej zeleniny.
Zdravé tuky so sebou prinášajú vitalitu
Telo samozrejme potrebuje nielen vitamíny a minerály, ale aj dostatok energie. Je lepšie ich konzumovať vo forme zdravých tukov ako vo forme sacharidov.
Hydrogenované tuky v spracovaných potravinách sú rovnako nezdravé ako zatuchnuté tuky a prehriate tuky, ktoré sa často nachádzajú v hranolkách a podobne. Ak chcete prežiť každodenný život s vitalitou, môžete opäť spadnúť na prírodné tuky. Nielenže vás zasýtia, sú dobré pre telo i myseľ.
Za studena lisované tuky prírodného pôvodu sú prospešné pre ľudský organizmus. Prebudia vás aj tuky obsiahnuté v zelenine alebo orechoch a dodajú nám pozitívnu energiu.
Tento typ tuku sa nachádza napríklad v avokáde, konopných semenách a olivách. Ak používate orechy a chia semienka, mali by ste jesť iba malé porcie. Príliš veľa tuku nie je zdravé - ani pokiaľ ide o čisto prírodné tuky.
Viac bielkovín sa rovná viac energie
Okrem tukov a zdravých sacharidov telo prirodzene potrebuje aj bielkoviny. Okrem iného sú dôležité pre správnu funkciu metabolizmu. Bielkoviny tiež pomáhajú pri produkcii enzýmov a hormónov. Len čo sa zmieša hormonálna rovnováha, cítime sa čokoľvek, len nie životne dôležité.
Foto: Africa Studio/shutterstock.com
Rovnako ako zdravé tuky by sa však bielkoviny nemali konzumovať v nadmernom množstve. Najmä živočíšne bielkoviny môžu viesť k rôznym chorobám, ak to spotrebitelia preženú (viac tu: Ako zdravé sú živočíšne bielkoviny?). Koľko bielkovín telo presne potrebuje, závisí od vašej vlastnej konštitúcie, veku a hmotnosti.
Rôzne potraviny obsahujú vysoko kvalitné bielkoviny. V poslednej dobe sú obzvlášť populárne jedlá ako quinoa, konopné semená a pohánka. Tieto potraviny sa dajú použiť napríklad na pečenie alebo vynikajúco chutia ako prísada do zdravého müsli.
Zdravé bielkoviny ľuďom poskytujú aj rôzne druhy obilia, ako je ovos, ryža, raž, pšenica a špalda. Všetky druhy klíčkov sa dajú tiež veľmi dobre integrovať a sú zdravé.