Viaczrnná strava; Pakmaya, 15 kg sáčok na pečenie s premiešaním

Multicereálna strava obsahuje zmes 8 zŕn a semien. Získaný chlieb je doplnkom vlákniny, polynenasýtených mastných kyselín, lecitínu a vitamínov A, E, B, D a PP.

pakmaya

Cereálie sa odporúčajú v mnohých diétach kvôli príjmu vlákniny, aminokyselín, minerálov a vitamínov. Viaczrnný chlieb má okrem prísunu živín aj robustnú chuť, ktorá zvýrazňuje chute iných jedál.

  • Nezaradené
    • Propagácie
  • Kuchárske výrobky
  • Domáce výrobky
    • Domáce výrobky
      • Potravinárske konzervanty
      • Rýchle dezerty
      • Čerstvé droždie
      • Suché droždie
      • Suroviny na tortu
      • Balíček vín
  • Profesionálne výrobky
    • Pekáreň
      • Sladké cestá
      • Múka - pekárske korektory
      • Korektory múky
      • Čerstvé droždie
      • Pekárske špeciality
      • Tortové plnky
    • Cukráreň
      • Chutí
      • krémy
      • Cukrárske zmesi
    • Stravovacie služby
      • Rastové činidlá
      • KONZERVAČNÉ
      • Suroviny na tortu

Odporúčaný recept:

Delenie: pri požadovanej hmotnosti (napr. 360 g cesta na 300 g chleba)

Kvasinky: 50 - 55 minút pri 35 ° C, 75 - 80% relatívnej vlhkosti