Vianočný pôst, dobrý pre telo i dušu - edumedical
Vianočný pôst, dobrý pre telo i dušu
V piatok 14. novembra sa začína vianočné pôstne obdobie, obdobie očisty duše a tela. Počasie, ktoré bude mať odteraz 40 dní, bude mať konzumáciu iba rastlinných produktov, prírodných, okrem dní vypúšťania rýb.
Dobrá príležitosť na detoxikáciu, pôst je vítaný pre kohokoľvek, tvrdia odborníci. Prestávku si dávame pri konzumácii potravín živočíšneho pôvodu, je dobré robiť to pravidelne, ale s niekoľkými špeciálnymi varovaniami, tvrdia odborníci na výživu.
Nemali by sme hladovať, odporúča sa však dávať pozor najmä na to, ako kombinujeme potraviny, a mať rozmanitý jedálniček.
Nie náhodou sú dva veľké pôsty v priebehu roka (Veľkonočné pôstne obdobie a vianočné pôstne obdobie) pred a po chladnom období.
Je ideálne obdobie na zbavenie sa toxínov. Rastlinná a čo najmenej spracovaná strava vytvára v tele zásadité prostredie a neutralizuje vysoký kyslý potenciál potravín živočíšneho pôvodu.
Nepreháňajte to s potravinami s vysokým obsahom sacharidov
Zistilo sa, že počas tohto obdobia majú hladovci tendenciu jesť viac potravín bohatých na sacharidy, ako je chlieb, zemiaková ryža alebo cestoviny. Existuje teda riziko, že priberiete ďalšie kilogramy.
Odborníci na výživu odporúčajú zamerať sa viac na ovocie a zeleninu, ktoré si nevyžadujú veľkú prípravu a sú zdravšie.
Nezneužívajte sóju a sójové výrobky
Sójové výrobky sa často nazývajú „imitácia mäsa podľa predstáv Rumunov“ v predstave, že ide o lacnejšiu a zdravšiu verziu mäsa.
Sójové proteíny obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny v množstvách užitočných pre zdravie ľudského tela. Ale konzumácia sójových výrobkov môže tiež spôsobiť alergické reakcie. V takom prípade telo vníma sóju ako škodlivú a produkuje látky, ktoré ju bránia.
Huby môžu nahradiť mäso
Okrem toho, že sú výživné, sú považované za výnimočné jedlo, ktoré poskytuje potrebné živiny počas pôstu, huby sú považované za potravinový liek.
Pre diabetikov sú huby ideálne vďaka prírodnému inzulínu a enzýmom, ktoré pomáhajú štiepiť škrob v potravinách.
Huby znižujú krvný tlak u ľudí s hypertenziou a kontrolujú migrény. Prírodné antibiotiká obsiahnuté v hubách zabraňujú infekciám a urýchľujú hojenie rán. A výhodou pre gurmánov je, že sa dajú pripraviť na desiatky spôsobov.
Vyvarujte sa spracovaným jedlám: paštéty a zeleninové klobásy
Tieto sójové výrobky môžu tiež obsahovať veľa E a odborníci na výživu tvrdia, že dlhodobá konzumácia môže výrazne poškodiť zdravie.
Štúdia, ktorú uskutočnilo Národné združenie pre ochranu spotrebiteľa pred takmer 3 rokmi, ukazuje, že napríklad rastlinné paštéty obsahujú vodu, hydrogenovaný rastlinný olej (margarín) alebo nehydrogenovaný sójový proteín, jodidovanú soľ, extrakt z korenia, horčicu, príchute, stabilizátory (polyfosfáty E-452), emulgátory (soli mastných kyselín E-470), zahusťovadlá (guarová guma E-412, karagénan E-407), pšeničný a kukuričný škrob, glukózový sirup, cukry, zvýrazňovač arómy (glutaman sodný E-621), dehydrovanej zeleniny, antioxidantov (kyselina askorbová E-300), okysľujúcich látok (kyselina citrónová E-330), farbív (karamel E-150, karmínovo červená E-120) a extraktu z papriky. Takže veľa E, ktoré nemajú žiadne zdravotné výhody, naopak.
Púšťané ryby, je potrebné ich rešpektovať
Okrem toľkej zeleniny, keď cirkev pripravuje jedlo pre ryby, je dobré mať na pamäti. Je to preto, že ryby a pokrmy z rýb, samozrejme, nie tie vysoko spracované, sú vďaka svojmu bohatému obsahu vitamínu a Omega 3 viac ako prospešné pre celé telo.
V skutočnosti sú v súčasnosti vynikajúce aj morské plody.