VIDEO Zmrzlinový priemysel vo výške 200 miliónov EUR je ziskový aj v čase krízy
Otvára sa čoraz viac zmrzlinární a každá má minimálne jeden konkrétny sortiment.
V roku 2019 jedli Rumuni zmrzlinu v hodnote 200 miliónov eur, uvádza Ziarul Financiar. Majitelia zmrzliny tvrdia, že zmrzlina má ziskové rozpätie asi 10%.
Vo všetkých zmrzlinárňach sú na prvom mieste čokoláda a vanilka.
Ciprian je vlastníkom spoločnosti Friddi. Laura vlastní Sweetology a Octavian je manažérom spoločnosti Fico Gelato. Všetky tri zmrzlinárne sú na trhu nedávno. Všetci traja pripúšťajú, že stále vytvárajú nové kombinácie, aby získali jedinečné chute.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Tatiana zomrela v salóne ATI pohltená plameňmi v Piatra Neamț. Opustené deti vyrastali 25 rokov
Ion Cristoiu: Za požiar je zodpovedný štát
HOROSKOP 16. novembra - Týmto znameniam dôverujú nesprávni ľudia. Kto riskuje, že ich sklame
Kedy sa život vráti do normálu? Odpoveď jedného z tvorcov vakcíny proti COVID-19 vyrobenej spoločnosťou BioNTech - Pfizer
„V porovnaní s minulým rokom, keď sme mali normálnu sezónu, ale keď sme boli na začiatku, je dopyt takmer dvojnásobný. V zásade je priestor, ktorý tu máme, rozdelený medzi výrobu a predaj, “hovorí.
„Asi 2 - 3 týždne po zavedení výnimočného stavu bol po zmrzline veľmi, veľmi vysoký dopyt. Špeciálnejšia je zmrzlina, ktorá nesie naše meno Sweet Sweet s grapefruitom a aperolom. S príchodom jesene prechádzame k špeciálnejšiemu sortimentu. Dala som si napríklad v zime varené víno alebo tvarohovú zmrzlinu “, hovorí Laura, majiteľka Sweetology.
„Toto miesto je to najlepšie, čo som v Bukurešti videl. Vonku je veľmi horúco. Ľudia musia omladnúť a zmrzlina je veľmi zdravá, “uvažuje klient.
„Mám veľmi rada zmrzlinu, takže nemôžem povedať, že mám obľúbený sortiment. Môžem tiež jesť zmrzlinu každý deň! “ hovorí Mihaela, ďalšia klientka.
„Náš špeciálny sortiment je ricotta s figami, mangom a pistáciami Bronte,“ vysvetľuje Octavian, manažér spoločnosti Fico Gelato.
Najdôležitejšie správy dňa vysielané v reálnom čase a prezentované v rovnakej vzdialenosti, LIKE na našej facebookovej stránke!
Sledujte Mediafax na Instagrame a pozrite si veľkolepé obrázky a príbehy z celého sveta!