Víkend v Budapešti

„Budapešť je ako Paríž, iba bez parfumácie“, takto popisujú svoje rodné mesto Budapešťania. Dosť trefné Pretože východoeurópska trendová metropola môže určite držať krok so svojou staršou sestrou na Seine: nádherné staré budovy, malebné uličky starého mesta s malými butikmi a široká rieka (Dunaj), ktorá rozdeľuje mesto na polovicu, a na uvoľnený nápoj po práci v jednej z mnohých Pozýva lode.

A predsa je Budapešť iná: Sem tam rozpadajúce sa fasády domu, ktoré pripomínajú minulý socializmus, hlasné a hrboľaté podzemné vlaky, bezkonkurenčné lacné a dobré jedlo a predovšetkým: nič, čo by bolo cítiť z typickej parížskej arogancie a chiceria.

Zozbierali sme pre vás najlepšie tipy na predĺžený víkend a priniesli sme skvelé dojmy z maďarského hlavného mesta.

Nostalgia: Retrock Deluxe

Vitajte v Alici v ríši divov. Medzi lustrami, ozdobenými stolmi, starými kuframi a ružovými prasiatkami visia najnovšie návrhy známych mladých maďarských návrhárov. Napríklad šaty (okolo 160 eur) a krátke nohavice (okolo 590 eur) od Je suis belle, tvorivé duo Dévényi Dalma Alma a Kiss Tibor. V presklenej vitríne na druhom poschodí sa skrývajú veľmi zvláštne poklady: kupírované blšie trhy, napríklad náhrdelníky alebo brošne zo skla (10 až 20 eur). K tomu patria nostalgické taštičky na make-up a opasky z jemnej kože (Henszlmann Imre utca 1, 5. obvod, pondelok až piatok 10.30 - 19.30, so 10.30 - 15.30, www.retrock.com).

Gymnastika vo veľkom štýle: Tisza

Označenie Tisza je vzťahom nenávisti medzi Maďarmi. V časoch socializmu bola v celej krajine iba jedna športová značka. Súťaže sa nekonali v trhovej ekonomike, ale iba v telocvičniach. A naplnili sa modro-červeno-bielou uniformitou. V zúfalom pokuse vyčnievať z davu veľa študentov nakreslilo pery „Adidas“ na perá s fixkami a po páde Berlínskeho múru ich rýchlo odhodilo do kúta.

Potom však všetkým začala chýbať lojálna značka a v Budapešti sa otvoril prvý vlajkový obchod. Klobúky, čiapky, tašky, topánky a šnúrky na krk sú stále vyrobené v Maďarsku - ale teraz vo všetkých možných farbách (Károly körút 1, 7. obvod, 10:00 - 19:00, So 9:00 - 13:00, www.tiszacipo.com)

Funky poklad: Látomás

Zhlboka sa nadýchnite, zostaňte pokojní a zabezpečte si dostatok času. Butik je vhodný pre širokú škálu mladých maďarských dizajnérskych scén. Okrem renomovaných značiek ako Kati Nadasdi tu majú platformu aj neznámi módni návrhári. Za posledných osem rokov sa toho nazbieralo veľa: retro tašky, farebné náušnice z plsti, striebra a plastelíny, náramky, šaty a sukne. Obzvlášť krásne sú pestrofarebné pletené tašky od Anikò Piry (od 20 eur). A oddelenie z druhej ruky nedávno získalo svoje vlastné poschodie - ako by to mohlo byť inak (Dohány utca 20, 7. obvod, pondelok - piatok 11:00 - 19:00, so 11:00 - 16:00, www.latomas.hu).

Kultúrna zbierka: Szimpla Kert

Fasády v budapeštianskych uliciach ešte nie sú všetky zrekonštruované. Najskôr prišli byty a veľké nádvoria, ktoré sa skrývajú za priečeliami domov. A je tu veľa čo objavovať. Napríklad stará oceliareň v okrese Elisabethstadt. To, čo sa začalo čiastočne legálne pred štyrmi rokmi, prerástlo do najobľúbenejšieho budapeštianskeho klubu. Pred červenými továrenskými tehlami stoja stoličky, kreslá a stoly z bazáru. Koncerty sa organizujú raz týždenne a od jari sa konajú blšie trhy. Za dobrého počasia môžete posedieť vonku v „kerti“, teda na záhrade. A v lete tam je kino „Kertmozi“ s plátnom zo starých priemyselných textílií (ulica Kazinczy utca 14, 7. obvod, každý deň od 12:00 do 2:00).

Oslávte starú školu: bar Szóda

Bar Szóda sa označuje ako „Kávézó und mulató“. Kávézó jednoducho znamená kaviareň. V 70. rokoch Mulató stála za „zábavou“ a znie rovnako príjemne a nemiestne ako nadšený „knorke“ z Papových úst. Kaviareň s barom je zariadená v štýle 70. rokov, tapety nahradzujú japonské mangy a na parapetoch sú fľaše so sódou, pretože - čo by to bolo za Maďarsko bez perlivej vody? Vynálezca István Ányos Jedlik, benediktínsky mních, založil v roku 1841 prvú továreň na výrobu sódy. Podľa legendy zriediť neskutočne silné maďarské víno. Aj dnes existujú vtipné miešané nápoje zvané „malý ošetrovateľ“ alebo „viceprimátor“ (Wesselényi utca 18, 7. obvod, www.szoda.com).

Elegantné fazule: reštaurácia Menza

Ak sa chcete správne starať o svoje nové oblečenie, mali by ste si večer dať drink v Liszt-Platz. Vo veľkej a otvorenej reštaurácii Menza sa stretávajú futuristické tvary a tapety zo 70. rokov s tradičnými pochúťkami. Blind si môžete objednať z karty. Či už maďarská fazuľová polievka (okolo 3 eur) alebo rezance so smotanovým syrom (okolo 6 eur) - všetko tu chutí. Určite vyskúšajte: Dezerty, ako napríklad guľky z tvarohu na cesto s jahodovým džemom a smotanou (okolo 3 eur), pretože Maďari sú králi pečiva. Keď Habsburgovci v roku 1686 oslobodili Budapešť od Turkov, nezanechali po sebe len veľa krásnych barokových domov, ale aj svoju záľubu v sladkých sladkostiach v Budapešti (Liszt Ferenc tér 2, denne 12:00 - 24:00, www.menza.co.hu). ).

Detská čokoláda v maďarčine: Veľká tržnica

Potom sú všetci Maďari závislí: Pöttyös - malé čokoládové tyčinky plnené krémovým syrom, ktoré už mala babička. Značka sa nedávno pokúsila infikovať ďalšie krajiny a expanduje do Rakúska. Ak sa vám nechce čakať, kým sladkosti nedorazia do našich supermarketov, je najlepšie navštíviť tržnicu na konci pešej zóny okolo ulice Váci utca. V budove z roku 1896 je všetko, po čom maďarské srdce túži: foie gras, čerstvá zelenina, pálenka Unicum a paprika vo všetkých predstaviteľných variantoch, t. J. Čerstvá, sušená ako prášok a v rôznych stupňoch tepla. Na troch poschodiach je viac ako 180 obchodov, stánkov, bistier a supermarket. V pivnici sú čerstvo ulovené ryby z veľkých akvárií (Vámház körút 1–3, po 6. - 17. hod., Utorok - piatok od 6. do 18. hod., So od 6. do 14. hod.).