Vitamín B2 Riboflavín
Vitamín B2 - riboflavín
Rovnako ako všetky ostatné zložky skupiny B, aj riboflavín je rozpustný vo vode, preto by sa mal konzumovať každý deň. Nachádza sa v živočíšnych aj rastlinných produktoch. Črevná bakteriálna flóra má schopnosť syntetizovať vitamín B2.

Vitamín B2 má dôležitú úlohu v metabolizme bielkovín, tukov, ale najmä sacharidov (znižuje hladinu cukru v krvi), v raste a dýchaní buniek, ako aj pri normálnom videní. Zaisťuje tiež dobrý svalový tonus a priaznivo pôsobí na pokožku, sliznice a črevá, zasahuje do redoxných javov v bunkách.
Stimuluje rast a reprodukčné funkcie. Zlepšuje zdravie pokožky, vlasov a nechtov. Pomáha eliminovať sucho v ústach, jazyku a perách. Vitamín B2 zvyšuje zrakovú ostrosť a zmierňuje únavu očí.
Vitamín B2 pôsobí v spojení s vitamínom B1 a PP a stimuluje syntézu bielkovín z aminokyselín. Podieľa sa tiež na metabolizme sacharidov a lipidov.
Vitamín B2:
- vstupuje do zloženia enzýmov a podieľa sa na raste buniek a metabolizme bielkovín, sacharidov a lipidov, aby ich zmenil na energiu
- pomáha udržiavať zdravý vzhľad pokožky, nechtov, vlasov;
- prispieva k zlepšeniu a udržaniu zraku, pretože stimuluje zrakový nerv;
- chráni ústnu sliznicu.
Nedostatok vitamínu B2
je veľmi zriedkavý, iba kvôli gastrointestinálnym a hepatopankreatickým poruchám. Takéto situácie zvýrazňuje bledosť pier, po ktorej nasleduje praskanie a macerácia, suchý, červený a bolestivý jazyk počas žuvania. Avitaminóza B2 sa samozrejme vyskytuje, a menej často sú sprevádzané ďalšími nedostatkami vitamínov skupiny B. Nedostatok vitamínu B2 znižuje odolnosť tela voči mikrobiálnym infekciám, znižuje odolnosť proti námahe, na perách, jazyku a pokožke sa objavujú rôzne špecifické lézie. . Na nedostatok tohto vitamínu upozorňuje aj výskyt stomatitídy, seboroickej dermatitídy, vypadávania a vypadávania vlasov, drobivosti a ohýbania nechtov, porúch rastu detí, anémie, apatie, hyperemotivity, tras a závratov, zníženej zrakovej a sluchovej ostrosti, znížené zorné pole a ťažkosti so zrakom pri slabom osvetlení, anorexia, znížená odolnosť tela voči infekciám a otrave ťažkými kovmi, znížený svalový tonus.
Doplnky vitamínu B2 - riboflavín
Dostupné v rôznych koncentráciách - zvyčajne 100 mg. Rovnako ako väčšina vitamínov B-komplexu, je účinnejšie kombinovaný v rovnakom pomere s ostatnými. Zvyčajné denné dávky vitamínu B2 sú 100 - 300 mg.
Nie sú známe žiadne toxické účinky vitamínu B2. Nadbytok môže spôsobiť príznaky ako svrbenie, závrat, pálenie alebo mravčenie.
Svetlo - najmä ultrafialové lúče - a alkalické látky majú na riboflavín deštruktívny účinok. Ďalší nepriatelia: voda (vitamín B2 sa rozpúšťa vo varných tekutinách), sulfamidy, estrogén a alkohol.