Vitamín B6 (pyridoxín) Vitoral
Vitamín B6 (pyridoxín)
Vitamín B6 (pyridoxín)
obsah
- Všeobecné informácie o vitamíne B6
- Úloha vitamínu B6 v tele
- Ako si vitamín B6 vytvára telo prirodzene
- Príjem vitamínu B6 z potravy
- Nedostatok vitamínu B6 - príznaky
- Riziká a komplikácie spôsobené nedostatkom vitamínu B6
- Diagnóza nedostatku vitamínu B6
- Príčiny nedostatku vitamínu B6
- Výhody vitamínu B6 pre telo
- Podávanie vitamínu B6
- Užívanie doplnkov vitamínu B6
- Interakcia vitamínu B6 s inými vitamínmi a liekmi
- Riziká predávkovania vitamínom B6
1. Všeobecné informácie o vitamíne B6
Vitamín B6, tiež nazývaný pyridoxín, je vo vode rozpustný vitamín, ktorý je súčasťou komplexu B. Vitamín B6 má 3 formy: pyridoxín, pyridoxal a pyridoxamín, ktoré majú rovnaký biologický profil.

a) Úloha vitamínu B6 v tele
V bunkovej cytoplazme pyridoxamín a pyridoxal prechádzajú procesom fosforylácie pôsobením enzýmu a tvoria PLP (pyridoxalfosfát) a PMP (pyridoxaminofosfát). Pôsobia ako koenzýmy a zúčastňujú sa na metabolických procesoch.
V tele sa nachádza hlavná úloha v metabolizme aminokyselín a látok s proteínovou štruktúrou (tryptofán, sírne aminokyseliny atď.), Ktoré sa zúčastňujú na reakciách: dekarboxylácie; Trans-; racemizácia. Po týchto reakciách sa vitamín B6 podieľa na:
- syntéza neurotransmiterov, ako sú: norepinefrín; GABA, serotonín, dopamín, histamín
- syntéza komplexných lipidov (tých, ktoré sú v myelínovom zložení).
Podieľa sa na syntéze nukleových kyselín a bielkovín so zásadnými úlohami v tele: hemoglobín, inzulín, protilátky, kolagén.
Je to rastový faktor pre mikroorganizmy a zasahuje do vývoja nádorových buniek. Zasahuje do metabolizmu lyzínu, hydroxylizínu a tropokolagénu.
b) Ako sa vitamín B6 produkuje v tele prirodzene
V tele sa vitamín B6 syntetizuje črevnou flórou človeka.
c) Príjem vitamínu B6 v potravinách
Príjem vitamínu B6 je možné pripraviť aj z potravy. Pyridoxín prevláda v rastlinných organizmoch, pyridoxal a pyridoxamín u zvierat. Potravinové zdroje, ktoré obsahujú vitamín B6, sú:
- Mäso: hovädzie, bravčové, kuracie, rybie, morčacie
- Orgány: pečeň, obličky
- Kvasinky
- Celé zrniečka
- Peľ
- Vajcia (žĺtok)
- Celozrnná múka
- Ryby: losos, tuniak
- Ovocie: pomaranče, hrušky, banány
- Zelenina: fazuľa, špenát, šalát
d) Nedostatok vitamínu B6 - príznaky
Nedostatok vitamínu B6 sa môže prejaviť nasledujúcimi príznakmi:
- Neurologické a neuropsychiatrické poruchy: ospalosť, periférna neuropatia, porucha pamäti a schopnosť sústrediť sa, kŕče, depresia, neuropatia, asténia, nervozita
- Zhoršenie cukrovky so zníženou glukózovou toleranciou
- Glossitída, suché a popraskané pery, vredy v ústach
- Syndróm karpálneho tunela
- anémia
- Metabolické poruchy ovplyvnením metabolizmu aminokyselín
e) Riziká a komplikácie spôsobené nedostatkom vitamínu B6
Nedostatok vitamínu B6 môže byť rizikovým faktorom pre:
- Kardiovaskulárne ochorenie v dôsledku zásahu do metabolizmu homocysteínu
- Znížená odolnosť tela voči infekciám
- Dermatologické stavy
- anémia
- neuropatie
- Depresia
- Hypertrofia niektorých orgánov
- Poruchy, ktoré môžu viesť k zastaveniu rastu
- Kŕčové stavy u dojčiat spôsobené stavmi nedostatku, ktoré sa môžu vyskytnúť po kŕmení práškovými mliečnymi prípravkami
- Inhibícia účinkov steroidných hormónov
- Strata reflexov končatín a parestézie
Nedostatok vitamínu B6 počas tehotenstva ovplyvňuje zdravie plodu, čo vedie k mentálnej retardácii, záchvatom.
f) Diagnóza nedostatku vitamínu B6
Diagnózu nedostatku vitamínu B6 je možné stanoviť dávkovaním pyridoxalfosfátu v plazme a meraním aktivity transamináz erytrocytov v prítomnosti a neprítomnosti pyridoxalfosfátu.
Stanovenie vitamínu B6 sa odporúča u ľudí s príznakmi nedostatku pyridoxínu a na overenie účinnosti liečby vitamínom B6 pri nedostatočných podmienkach. Dávkovanie sa tiež vykonáva na diagnostiku a hodnotenie hypofosfatázy.
Vitamín B6 je možné stanoviť vo venóznej krvi vysokotlakovou kvapalinovou chromatografiou (HPLC) s nasledujúcimi referenčnými hodnotami: 8,7-27,2 µg/l.
g) Príčiny nedostatku vitamínu B6
Príčiny nedostatku vitamínu B6 môžu byť:
- alkoholizmus
- Starší pacienti
- Vegetariáni na nevyváženej strave
- Iracionálna strava (znížený príjem)
- Umelé kŕmenie sušeným mliekom u detí
- Liečba liekom: perorálna antikoncepcia, levodopa, izoniazid, teofylín
2. Výhody vitamínu B6 pre telo
- Vitamín B6 má mierny sedatívny účinok tým, že sa podieľa na tvorbe GABA.
- Blahodárne pôsobí pri chudokrvnosti
- Zasahuje do vývoja kostnej matrice
- Skromný antikoagulačný účinok
- Zlepšuje nervový metabolizmus, zlepšuje nervové procesy
- Zásahom do syntézy serotonínu a noradrenalínu má priaznivé účinky pri depresiách.
V kombinácii s horčíkom pomáha znižovať poruchy pozornosti s hyperaktivitou.
3. Podávanie vitamínu B6
Denná potreba vitamínu B6 je:
- Deti do 1 roka: 0,3-0,6 mg
- Deti 1-10 rokov: 1,0-1,4 mg
- Muži: 1,7 - 2 mg
- Ženy: 1,5 - 1,6 mg
- Tehotenstvo: 2,2 mg
- Dojčiace ženy: 2,1 mg
a) Užívanie doplnkov vitamínu B6
Vitamín B6 je indikovaný pri anémii, mnohých ochoreniach kože a slizníc (akné, stomatitída, dermatitída), neurologických a neuropsychiatrických poruchách (epilepsia, polyneuritída, nespavosť, depresia), kardiovaskulárnych ochoreniach (srdcový infarkt, hypertenzia, ateroskleróza, nespavosť, infekcie, zotavenie črevnej flóry po antibiotickej liečbe, cukrovka, hepatitída, predmenštruačný syndróm, liečba záchvatov u dojčiat, svalové dystrofie, syndróm karpálneho tunela, zlepšenie glukózovej tolerancie u diabetických pacientov, liečba alkoholizmu, ľudia s hyperproteínovým režimom, starší pacienti spomalená absorpcia v čreve, postencefalitický parkinsonizmus, pelagra (súčasne s inými vitamínmi skupiny B).
Doplnenie stravy vitamínom B6 určuje riziko vzniku šťaveľových kameňov.
Doplnenie pyridoxínu počas tehotenstva je užitočné, pretože sa zvyšuje jeho potreba. Počas tehotenstva a laktácie sa odporúčajú doplnky vitamínu B6.
Dopĺňanie vitamínu B6 sa vykonáva v prípade jednoznačného nedostatku na základe lekárskej konzultácie. Vitamín B6 je dostupný v mnohých formuláciách na perorálne alebo injekčné podávanie.
b) Interakcia vitamínu B6 s liekmi a inými vitamínmi
Vitamín B6 môže interagovať s nasledujúcimi liečivými látkami:
- cykloserín
- Antikonvulzíva (kyselina valproová; karbamazepín)
- teofylín
- hydralazín
- penicilamín
c) Riziká predávkovania vitamínom B6
Prebytok vitamínu B6 môže spôsobiť vyčerpanie horčíka. Prípady toxicity boli menej časté po dennom užití 200 mg a prejavovali sa polyneuritídou.
Hypervitaminóza môže viesť k poruchám chôdze a bolestiam končatín.