Vitamíny pre deti - S týmito tipmi vaše dieťa získa všetky vitamíny
Jód, fluór, kyselina listová a vitamín D môžu v prípade ich nedostatku viesť k vývojovým poruchám a malformáciám.
Lekárski pracovníci aj Stiftung Warentest jasne varujú pred všestranným doplnením, pretože neexistuje presné preskúmanie dávkovania obsahu.
Ak sa budete stravovať vyvážene, vaše dieťa dostane všetko, čo potrebuje.
Zdravie ich detí je dôležité pre všetkých rodičov. Okrem láskyplnej a starostlivej výchovy je pre vývoj dieťaťa samozrejme veľmi dôležitá aj zdravá strava. Tu nie je dôležité množstvo a kvalita jedla: dôležité živiny ako vitamíny A, C, D, E, železo a vápnik sú dostatočne obsiahnuté v mnohých druhoch ovocia a zeleniny, ako aj v živočíšnych produktoch. Špenát, kel a niektoré druhy ovocia, bohužiaľ, patria k jedlám, ktoré deťom obzvlášť nechutia. Ako teda zaručiť, že je dieťa napriek určitým averziám k zdravým potravinám dostatočne zásobené základnými vitamínmi a minerálmi?
V tomto článku sa venujeme vitamínom pre deti a vysvetlíme, ktoré sú obzvlášť dôležité a či by ste ich mali doplniť tabletami alebo špeciálnymi džúsmi. Okrem toho vám dávame tipy, ako môžete svojim deťom stále pripraviť túto nemilovanú zeleninu.
1. Ktoré vitamíny sú pre deti obzvlášť dôležité?
Diéta s množstvom čerstvého ovocia a zeleniny vás robí veľkým a silným!
Pretože nie všetci rodičia sa zaoberajú výživou profesionálne, človek sa rýchlo objaví veľká neistota ohľadom mnohých vitamínov, minerálov, stopových prvkov, pre- a probiotík a sekundárnych rastlinných látok. Koľko z toho, čo potrebujete? Ktoré živiny prijímame dostatočne jedlom a ktoré nie? A aké vitamíny deti potrebujú?
Všeobecné informácie o tomto sú k dispozícii na webovej stránke Federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo. Ak však potrebujete podrobné informácie o veľmi špecifických živinách, pretože vaše dieťa môže mať metabolické ochorenie alebo nedostatok enzýmov, môžete kontaktovať Napríklad na vitamindoctor.com si môžete prečítať rozsiahle informácie o známych i menej známych mikroživinách a stopových prvkoch.
Vďaka vyváženej strave, ktorá obsahuje veľa ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a orechov, je väčšina detí optimálne zásobená najdôležitejšími výživnými látkami. Nasledujúce látky sú výnimkou: Jód, múka, kyselina listová a vitamín D. Tehotné ženy by mali venovať osobitnú pozornosť týmto vitamínom a minerálom, pretože ich nedostatok môže viesť k vývojovým poruchám a malformáciám dieťaťa. Veľa Kuchynské soli sú preto už s jódom a múkou takže potreba použitia týchto solí je už splnená. Rodičom sa odporúča, aby si ponechali svoje deti Kyselina listová a vitamín D3 okrem toho, že trávia čas a trávia čas v prírode so svojimi malými deťmi, aby slnko pomáhalo pri tvorbe vitamínu.
1.1. Lekári odporúčajú dopĺňať vitamín D.
Najmä v Zima by si však mala dopriať doplnok s tabletami alebo kvapkami vitamínu D3 treba sa zamyslieť, pretože uhol dopadu slnka je príliš slabý na to, aby nám v Nemecku zabezpečil dostatok tohto potrebného vitamínu. Únava, apatia, časté choroby, zhoršené hojenie rán - Príznaky nedostatku vitamínu D sú väčšinou trochu nešpecifické. Iba krvný test preto môže poskytnúť presné informácie o tom, či existuje nedostatok alebo nie.
Nebezpečenstvo: Doplnok izolovaných vitamínov by mal byť vždy prekonzultovaný s pediatrom! Mnohé z prípravkov, ktoré dostanete z dm alebo z lekárne, sú dávkované príliš vysoko. Predávkovanie niektorými vitamínmi môže viesť k vážnemu poškodeniu zdravia.
1.2. Môže sa tiež odporučiť doplnok vitamínu B12
Tento vitamín sa tiež často nachádza v našom tele nedostatočne dostupné. Na rozdiel od mnohých iných živín sa nenachádza v rastlinách ani v mäse zvierat, ale tvoria ho baktérie žijúce v čreve. Hovädzie vnútornosti, ako sú pečeň a obličky, sú obzvlášť bohaté na vitamín B12. Pretože väčšina detí a dokonca aj mnoho dospelých si zvlášť neváži pečeň alebo obličky na svojom tanieri, možno uvažovať o doplnku s prípravkami B12. Alternatívou je pečeňová klobása, ktorá nechutí tak silno ako skutočný orgán, ale stále obsahuje veľa vitamínu B12. Doprajte svojmu dieťaťu v pravidelných intervaloch chlieb s pečeňovou klobásou a jeho potreba by mala byť pokrytá dodatočnou konzumáciou mlieka a vajec. Pečeň dlhodobo uchováva vitamín B12.
2. Veľa moc nepomáha - zdravotnícki pracovníci varujú pred vitamínovými doplnkami pre deti
Rovnako ako mnoho trendov, aj zo Spojených štátov pochádza zvýšený záujem mladých rodičov o doplnky výživy pre deti. Podľa odhadov každé tretie dieťa od 2 rokov do mladej dospelosti dostáva doplnky. Či už ako šumivá tableta alebo sladký gumený medveď - trh s doplnkami výživy stabilne rastie aj v Nemecku a naznačuje naliehavú potrebu rodičov, aby svojmu batoľaťu pridali na raňajky napríklad multivitamínovú tabletu. Deti od 2 do 3 rokov, ktoré už navštevujú najmä materskú školu, si so sebou často nosia prechladnutie a menšie infekcie, takže vitamínový džús alebo prášok, ktorý má posilniť imunitný systém a obranyschopnosť tela, sa javí ako dobrý nápad a dôležité opatrenie.
Ale lekári aj Stiftung Warentest jasne varujú pred všestranným doplnením, najmä ak sa tak deje skutočne bezdôvodne. Pretože doplnky výživy sa líšia od liekov žiadne podrobné testovanie v laboratóriách a vedcoch skúsenosti, často existuje veľký rozdiel medzi obsahom prípravkov a skutočnými zložkami: Nižšia dávka, ako je uvedená, je oveľa menej škodlivá ako príliš vysoká. Z 23 testovaných vitamínov pre deti dostalo iba 5 obmedzených odporúčaní - všetky ostatné vrátane známeho Sanostolu boli jednoducho nevhodné. V sprievodnom článku sa Stiftung Warentest jednoznačne vyslovuje proti neinformovanému pridávaniu doplnkov výživy.
3. Prírodné vitamíny pre deti sú tiež k dispozícii vo vašej sekcii ovocia a zeleniny
V zelených džúsoch, ktoré chutia ako obľúbené ovocie dieťaťa, sa dá veľmi dobre skryť zavrhnutá zelenina, ako napríklad špenát
Deti prijímajú zo stravy dostatok železa, vitamínu K a omega-3 mastných kyselín. Výhoda rastlinných a živočíšnych vitamínov oproti umelým doplnkom sa dá ľahko vysvetliť. Pretože vitamíny a minerály v ich izolovanú formu môže organizmus iba zle absorbovať, odborníci na výživu a lekári odporúčajú Požitie z potravy. Keď si dáte jablko, získate nielen vitamín C, ale aj vitamín A, kyselinu listovú, draslík, vodu a vlákninu, čo všetko optimalizuje vstrebávanie a využiteľnosť vitamínu.
Aj keď vaše dieťa ohýba nosom nad rybami, veľmi málo pohŕda obľúbenými Rybie prsty, ktoré vášmu dieťaťu dodávajú dôležité omega-3 mastné kyseliny určite prijíma. Železo sa nachádza v mäse a rybách, ako aj v celozrnných výrobkoch a samozrejme v špenáte, ktorý tiež obsahuje dôležitý vitamín K.
Tip: Zelenú listovú zeleninu môžete tiež schovať do lahodných smoothies a pokryť jej chuť banánmi a mangom alebo obľúbeným ovocím vášho dieťaťa. So slamkou a vtipným hrnčekom chutí šťava dvakrát tak dobre.
V kuchynke si deti hravo precvičia použitie rôznych surovín.
Tiež Kapsuly vitamínu E alebo prášok horčíka sú väčšinou zbytočné, pretože celé zrná a orechy pokrývajú potrebu. Vyššie uvedená pečeňová klobása sa výborne hodí aj k celozrnnému chlebu a veľa detí sa teší, že majú v chlebíku jablko a pár orechov a hrozienok. Ďalším tipom, ktorý pomôže najmä trochu mizerným deťom, je zistiť, čo deťom nechutí na určitom ovocí alebo zelenine: Je to chuť? To je možné zakryť pridaním ďalších prísad alebo ukryť v omáčkach alebo kastróloch. Je to konzistenciou? To sa pri niektorých metódach prípravy mení. Varenie spolu s vašim dieťaťom môže tiež vzbudiť záujem o niektoré zložky, ktoré ste si predtým mohli pozrieť iba kriticky.