Vlastnosti rôznych obilnín - potraviny 2020
Kashi je bohatým zdrojom energie na celý aktívny deň. Vďaka prítomnosti tuhej vlákniny, vitamínov, ľahko stráviteľných minerálov, komplexných sacharidov, bielkovín a tukov sú to chutné a zdravé raňajky pre dospelých a najmä pre deti. Niet divu, že dobrý kuchár sa nazýva kuchár!
Čo je dobrá kaša
Ráno nastaví náladu pre jedného človeka celý deň! Od akých raňajok sa začnú a prejdú? Preto je lepšie začať ráno kašou, ako to vedia lekári a odborníci na výživu, nepriateľ depresie! Je tu ďalšie ráno plus kaša: je výživná, pretože sa pomaly trávi!
Kashi je perfektne kombinovaný so širokou škálou produktov a ponúka príležitosť na prípravu rôznych jedál pre každý deň. Výrobky ako bobule, orechy, mäso, ryby, korenie, med, zelenina, huby, zelenina, ovocie (čerstvé aj sušené) sa kombinujú.
Samotná kaša má tiež veľa druhov, iba z kaše bez prísad si môžete zvoliť užitočnú a pestrú stravu. Kaša môže byť: pohánka, jačmeň, proso, polovičná fazuľa, kukurica, krupica, ryža, ovsené vločky, jačmeň a ďalšie.
Ako variť kašu
Kashi má rád tekutiny (voda, mlieko, vývar, zelenina) a všetky oleje. Dnes ich je veľa, ale musíte ich používať s rozumom. Postačuje 30 g oleja na porciu obilia.
Veľmi vhodné na sladkú kašu: krémová, kukuričná, sezamová, slnečnicová.
K prílohám: krémová, kukuričná, olivová.
Na zlepšenie zdravia tela môžete použiť akékoľvek rastlinné oleje, ale pridajte ich do mierne ochladenej kaše. Nikdy nepridávajte počas varenia.
Charakteristika rôznych druhov kaše
Pohánková kaša sa často nazýva prírodná lekáreň pre svoje jedinečné nutričné hodnoty a schopnosť odvádzať prebytočný cholesterol z tela.
Ovsené vločky sú najvýživnejšie (obsahujú veľa bielkovín a zinku), sú tiež veľmi upokojujúce, pozitívne pôsobia na nervy!
Krupica je najbohatšia na kalórie, obsahuje veľa vitamínov, najmä skupinu B. Šetrí pri príprave všetky užitočné látky (preto sa odporúča pre deti a chorých).
Congee má tri hlavné výhody. Je nízkokalorický, mimoriadne energeticky náročný (vďaka obsahu komplexných sacharidov), dobre čistí organizmus (vďaka čomu účinkuje pri mnohých diétach).
Jačmeň túto diétu kašu kvôli veľkému množstvu vlákniny.
Proso kaša je skvelým zdrojom rastlinných tukov, ktoré sú potrebné pre vstrebávanie vitamínu D a betakaroténu.
Jačmenná kaša je bohatá na lyzín, nevyhnutný pre cievy.
Všetky zrná, z ktorých sa kaša vyrába, sú nasýtené slnečnou energiou a veľmi výživné. Najlepšie sa užívajú ráno a sú dobré ako bohaté raňajky alebo ako príloha k obedu.
Chutná energia solárnych obilnín vždy dáva radosť a zdravie!
- Stručný popis a niektoré charakteristiky rôznych obilnín