Vodka alebo víno Aký nápoj je zdravší
Ak ste niekedy premýšľali nad tým, ktorý z dvoch nápojov má najviac zdravotných výhod, odpoveď by vás mohla prekvapiť.
Alkohol nie je rovnaký, z ktorých každý má určité špecifické vlastnosti. Napríklad vodka má menej kalórií a obsahuje menej chemikálií, ktoré môžu prispieť k závažnosti kocoviny. Na druhej strane je víno známe veľkým množstvom antioxidantov, ktoré by malo.
Odborníci majú sklon váhu nakloniť v prospech sily. Vodka je vyrobená zo 40% alkoholu, zvyšných 60% je voda, bez ďalších prísad alebo aróm. To znamená, že dávka 42 gramov vodky obsahuje 92 kalórií a nemá cukry, cholesterol, tuky, sodík, vlákninu ani sacharidy.
„Každý, kto chce antioxidanty, ich môže získať konzumáciou hrozna,“ hovorí Vanessa Risetto, dietetička a odborníčka na výživu v Hobokene v New Yorku. „Vodka neobsahuje cukry, takže je menej pravdepodobné, že v nás bude cítiť kocovinu,“ pokračuje Risetto podľa medicaldailey.com.
Zdá sa, že oba nápoje by mali viac výhod pre zdravie srdca, vyplýva zo štúdie publikovanej v časopise Circulation on pigs. Pokus ukázal, že zvieratá, ktoré konzumovali vodku alebo víno, významne zvýšili prietok krvi do srdca a zvýšili „dobrý“ cholesterol. Víno teda prispelo k uvoľneniu krvných ciev a vodka zvýšila kapilárnu hustotu. Zvieratá, ktoré mali diétu bez tukov, tieto výhody nepožívali.
Risseto nám však odporúča, aby sme nemiešali nápoje, pretože koktaily na báze vodky nemajú rovnaké cnosti ako čistý nápoj.
Záver je jasný: vodka je zdravšia, pokiaľ sa konzumuje príležitostne a zodpovedne.