Vodný melón - sezónna pochúťka konzumovaná zodpovedne - Diet Club - Diet Center -
Je sladká, aromatická a osviežujúca, má jedinečnú chuť a lákavú chromatiku, a preto patrí k obľúbeným letným ovocím. Okrem tohto dôkazu, pokiaľ ide o melón, existujú aj také aspekty, o ktorých sa hovorí menej;
Aj keď je toto ovocie skromným zdrojom vlákniny, podporuje dobré trávenie a zdravie gastrointestinálneho traktu. Obsahuje veľa draslíka, minerálu, ktorý má dôležitú úlohu vo svalovej činnosti a najmä v srdcovom svale.
100 gramov tohto „ovocia anjelov“ obsahuje 30 kalórií, 0,3 gramu vlákniny, 6,3 gramov cukru, 0,5 gramu bielkovín, Vitamín A (beta karotén), Vitamín C. (12% RDA - odporúčaná denná dávka), niacín, vitamín PP, kyselina pantoténová a ťažba Páči sa mi to vápnik, sodík, horčík, draslík, fosfor.
Vodný melón obsahuje viac lykopénu ako paradajky
250 gramov vodného melónu obsahuje takmer dvakrát toľko lykopénu ako čerstvá paradajka - tj 7 mg oproti 4 mg. Lykopén je antioxidant, ktorý bojuje proti voľným radikálom ovplyvňujúcim integritu buniek a imunitný systém. Aby sme čo najviac využili vlastnosti lykopénu z vodného melónu, odborníci nám odporúčajú, aby sme ovocie pred konzumáciou nechali pri izbovej teplote.
Šťava z melónu bojuje proti svalovej horúčke a obličkovým kameňom
Španielska štúdia ukázala, že šťava z melónu (rozdrvená so šupkou - neodporúča sa kropiť melónom - v takom prípade sa šupka neodporúča na konzumáciu) vypitá pred, ale aj po náročnom tréningu, má povzbudzujúci účinok. Konkrétne športovci, ktorí pred programom intenzívnej fyzickej aktivity vypili 450 gramov džúsu, mali počas dňa menej svalových kŕčov a nižšiu srdcovú frekvenciu.
Odborníci tento jav vysvetlili tým, že vodný melón (šupka) obsahuje látku zvanú citrulín, čo je aminokyselina, ktorá má za úlohu udržiavať pružnosť krvných ciev, znižovať oxidačný stres, zodpovedný za väčšinu zápalových procesov v tele a zlepšovať krvný obeh.
Vysoký obsah draslíka v melóne je mimoriadne dôležitý pri prevencii tvorby obličkových kameňov a pri ich rozpúšťaní znížením koncentrácie kyseliny močovej v krvi. Voda v koncentrácii nad 92% má močopudné vlastnosti, vďaka čomu je toto ovocie pomocníkom v tomto procese. detoxikácia, ale pozorne sledujte skonzumované množstvá - melón obsahuje prírodný cukor fruktóza a konzumácia väčšieho množstva melónu vedie k zvýšenému príjmu cukru a kilá navyše na seba nenechajú dlho čakať.
Vodný melón je tiež vynikajúcim zdrojom výživných látok pre pokožku. Existuje veľa kozmetických ošetrení na základe vodného melónu, vďaka ktorým bude vaša pokožka hladká a žiarivá. Tento efekt je spôsobený bohatým obsahom vody v melóne (viac ako 90%).
Melón zelená sa dá jesť čerstvé alebo nakladané a má rôzne názvy v závislosti od oblasti: melón, dúha, chrobák atď.
Vodný melón - ovocie alebo zeleninakomplikované?
Pre svoju sladkú chuť je melón nepochybne ovocím. Je však súčasťou väčšej rodiny zeleniny známej ako Cucurbitaceae, ktorá zahŕňa tekvicu a uhorky.
Existuje a do alternatíva jadro žltá. Aj keď je ťažké uveriť, že vodný melón môže byť vo vnútri čokoľvek iný ako ružový alebo červený, so semienkom alebo bez semena, existuje odroda s názvom Crimson Sweet, ktorá má veľmi sladké žlté jadro.
to predpokladaj že Melón z bývalý kultivovaný cez 5 000 z rokov do nasledovať - v Egypte, ale do ďalších civilizácií sa rozšíril až v 10. storočí.
Vo svete tam je cez 1 200 z ODRODY z melón, z toho 200 - 300 rastie iba v USA a Mexiku.
Melóny majú však rôzne tvary the Smieť bizarné z ďaleko to je the obdĺžnikový/ kocka, vyrobené mimoriadne kreatívnym spôsobom Japoncami. Veria, že štvorcový tvar je ergonomickejší a pomáha šetriť miesto v chladničke.
Melón sa pestuje vo viac ako 96 krajinách po celom svete. Najväčší melón na svete bol objavený v roku 2005 v Indiane - USA a vážil 122 kilogramov.
Záver: úžasné ovocie vďaka svojej chuti a zdraviu prospešným účinkom, ale nezabudnite ho konzumovať v miernom množstve, aby sa počet kilogramov nezvýšil priamo úmerne s požitým množstvom.
Špecialista na program Diet Club DIET CENTER