Voštiny a hviezdy - namiesto semaforov zm-online
Inštitút Maxa Rubnera (MRI) navrhol v mene federálneho ministerstva poľnohospodárstva vlastný model označovania výživy. Namiesto takzvaného semaforu by mala voštinová štruktúra s hviezdičkovým hodnotením pomôcť spotrebiteľom klasifikovať jedlo podľa zložiek.
Profesijné združenie pediatrov e. V. (BVKJ) navrhuje konkrétne opatrenia proti obezite u detí a dospievajúcich. Adobe Stock_ruslanshug
Podľa inštitútu je cieľom modelu, ktorý navrhla magnetická rezonancia, vytvorenie spojenia medzi tým, čo je už v označovaní potravín „dobré“ a „prospešné“, a vytvorenie mosta medzi rôznymi záujmami, ktoré vznikajú pri zavedení označovania výživy. sa berú do úvahy. MRI bolo poverené federálnym ministerstvom poľnohospodárstva, aby vyvinula takýto model.
Sprievodca výživou
Návrh „Sprievodcu výživou“, ktorý je teraz k dispozícii, neposkytuje - na rozdiel od zafarbeného Nutri-Score - pre označovanie potravín žiadne farby semaforu, červenú, žltú a zelenú. Poskytujú sa voštinové polia, ktoré obsahujú informácie o piatich zložkách (cukor, tuk, soľ, nasýtené mastné kyseliny, kalórie). Hviezdny systém - podobný systému recenzií hotelov - by mal spotrebiteľovi objasniť, ako by sa malo jedlo klasifikovať. Používanie modelu by bolo pre potravinárske spoločnosti dobrovoľné. Štítok by mal byť umiestnený na prednej strane obalu potravín.
Návrh modelu NWK MRI
Farebné zvýraznenie pre zložky, ktoré sú pod medznými hodnotami EÚ
Plochy pre tie zložky, ktoré sú pod medznými hodnotami vedecky dokázaných tvrdení podľa nariadenia o výživových a zdravotných tvrdeniach EÚ (nariadenie o zdravotných tvrdeniach), sú farebne zvýraznené.
„Každý by mal mať naďalej možnosť slobodne a bez stigmatizácie vyberať si jedlo - malo by mu však byť čo najjednoduchšie urobiť rozhodnutie, ktoré podporuje jeho zdravie,“ vysvetľuje MRI.
Model MRI je podobný štítkom s potravinami odporúčaným v Austrálii a na Novom Zélande. Naproti tomu organizácia foodwatch uprednostňuje semafor Nutri-Score. Foodwatch tvrdí, že skóre Nutri-Score sa teší čoraz väčšej popularite v celej Európe: Existuje už vo Francúzsku a Belgicku a vlády v Španielsku, Portugalsku a Luxembursku tiež chcú zaviesť semafor výživovej hodnoty podľa foodwatch, a tým zvýšiť transparentnosť Postarajte sa o označovanie potravín.
Pre foodwatch Nutri-Score-semafor „najrozumnejší výživový štítok“
Spoločnosť Foodwatch sa nedávno zmienila o medzinárodnej štúdii, podľa ktorej je semafor Nutri-Score najrozumnejším nutričným označením. Výskumná skupina z University of Paris-Nord a Curtin University Australia skúmala vo viacerých krajinách päť modelov označovania výživových hodnôt, ako je cukor, tuk a soľ, na prednej strane potravinového obalu. Okrem francúzskeho potravinového semaforu Nutri-Score, britského potravinového semaforu („Multiple Traffic Lights“), „Health Star Rating System“ používaného v Austrálii a na Novom Zélande, čílskeho výstražného štítku a štítku GDA („Reference Príjmy "/" Smerné denné množstvo "). Semafor Nutri-Score si podľa organizácie počínal najlepšie spomedzi 1 000 opýtaných nemeckých spotrebiteľov.
Logá „Nutri-Score“ a „Health Star Rating“ | MRI
Prebieha kontrola ŠPZ MR
Podľa koaličnej dohody by mal model označovania výživovej hodnoty zabezpečiť zrozumiteľné a porovnateľné označovanie potravín na prednej strane balenia a uľahčiť vyváženú stravu. Teraz je potrebné skontrolovať štítok vyvinutý spoločnosťou MRI, aby sa zistilo, či a ako dobre spotrebitelia rozumejú tamojším tvrdeniam a môžu ich použiť pri výbere potravín.
BVKJ kritizuje spolkového ministra poľnohospodárstva
Na víkendovom 25. kongrese pre adolescentnú medicínu vo Weimare sa profesijné združenie pediatrov e. V. (BVKJ) so stratégiami proti obezite u detí. Podľa medializovaných informácií kritizoval spolkovú ministerku poľnohospodárstva Juliu Klöcknerovú (CDU) za jej plán opustiť výrobcov potravín, aby znížili obsah tuku a cukru vo svojich výrobkoch. Toto je „škandál“ a skúša sa už roky. Nemalo to žiadny efekt, uviedol predseda asociácie Dr. med. Podľa Thomasa Fischbacha: „Ak chcete vypustiť močiar, nesmiete sa pýtať od žiab.“ BVKJ už dlho požaduje daň z cukru, jednoduché označovanie zložiek potravín na obaloch a zákaz reklamy na výrobky, ktoré sú osobitne zamerané na deti. Podľa asociácie má v Nemecku 1,1 milióna detí a dospievajúcich nadváhu, 800 000 z nich má dokonca veľkú nadváhu.
Senátor Prüfer-Storcks žiada daň z cukru
Hamburská senátorka pre zdravie Cornelia Prüfer-Storcks (SPD) sa vyslovila za celoštátnu daň z cukru. Žiada záväzné ciele zníženia a semafor výživy pre potraviny.
Nové informácie o pacientovi: Aby deti vyrastali psychicky zdravé
Rodičia, ktorí s dieťaťom chodia na preventívne lekárske prehliadky U1 až U9, tam v budúcnosti dostanú aj letáky o duševnom zdraví a psychickom vývoji svojich detí.
foodwatch kritizuje sponzorstvo Coca-Coly predsedníctvom Rady EÚ
foodwatch ostro kritizoval sponzorstvo rumunského predsedníctva Rady EÚ spoločnosťou Coca-Cola. V otvorenom liste organizácia na ochranu spotrebiteľa žiada okamžité ukončenie partnerstva.
2 000 lekárov žiada prijatie opatrení proti podvýžive
Vyše 2 000 lekárov požaduje od federálnej vlády účinné opatrenia proti podvýžive. Podľa otvoreného listu je najvyšší čas, aby to Angela Merkelová a zodpovední ministri „brali vážne“.
foodwatch hľadá najostrejší reklamný klam roka
foodwatch nominovala kandidátov na „zlatú smotánku“ - ponižujúcu cenu za drzú reklamnú správu roka. Zahrnuté tiež: detský sušienok vhodný pre deti z Alete.
foodwatch požaduje odvod z cukru
Potravinové organizácie spotrebiteľských organizácií v súčasnej štúdii zistili, že viac ako každý druhý „nealkoholický nápoj“ v Nemecku je príliš sladký. Celkovo bolo vyšetrených 463 výrobkov.