Všade okolo zdravé a dobré jedlo Prezentácia knihy Bear Grylls
Zdravé dookola s dobrým jedlom Prezentácia knihy: Bear Grylls. Silná kuchyňa. Moje najlepšie recepty bez mlieka, pšenice a cukru Dnes by som vám rád predstavil knihu, ktorá nielenže perfektne zapadá do začiatku roka, pre ktorú si toľko z nás kladie nové ciele a robí si dobré predsavzatia, ale ktorá mi pripadá aj mimoriadne inšpiratívna. Autor Bear Grylls píše osobným a sympatickým spôsobom o svojej zmene stravovania a o tom, čo to pre neho urobilo. Bývalý príslušník elitnej jednotky britskej armády vystúpil na Mount Everest vo veku 25 rokov
hovorí o sebe, že dnes, keď má viac ako 40 rokov, je zdatnejší, štíhlejší a zdravší ako vtedy! Spolu s nutričným terapeutom Kay Beersum napísal svoju novú knihu Bärenstarke Küche, v ktorej odhaľuje svoje recepty na úspech, vďaka ktorým sa stal fit a štíhlym bez toho, aby sa musel vzdať pôžitku. Obsah Na tejto knihe sa mi obzvlášť páči, že Bear podáva veľmi praktické a jasné vysvetlenie toho, ako naše jedlo ovplyvňuje našu energetickú bilanciu, našu pohodu a zdravie. V prvej časti knihy sa venuje všetkým dôležitým aspektom zdravej výživy, ako aj cvičeniu a detoxikácii. Po základoch výživy, v druhej kapitole Bear Strong Facts, hovorí o všetkom, čo súvisí s výživou a o tom, čo by ste mali vedieť, počnúc kalóriami, bielkovinami a cukrom, cez tekutiny, mliečne výrobky, mäso a stimulanty (napríklad kávu). až po predmet pôstu a očisty, športová výživa
a Základy nakupovania. Každý, kto si vždy kládol otázku, kedy a čo najlepšie jesť pred alebo po cvičení, tu nájde odpovede. Ktokoľvek, kto premýšľa o zmene stravovania, napríklad piť menej kávy, jesť menej cukru alebo mliečnych a cereálnych výrobkov, tu nájde inšpiráciu a motiváciu. Tiež si myslím, že desať základných nákupných pravidiel, ktoré vám pomôžu nakupovať nespracované, zdravé a čerstvé potraviny a zásadne zmeniť vaše nákupné správanie, je skvelých. Kapitola Silný ako medveď je rozdelená do 9 podkapitol. Patria sem raňajky, šaláty a malé jedlá, hlavné jedlá, občerstvenie, koktaily, džúsy a smoothies a niekoľko ďalších. V prvom rade je tu zoznam toho, ktoré základné jedlo by ste mali mať v špajzi a ktoré kuchynské spotrebiče by boli užitočné.
Ochutnávka? Recept z tejto knihy som vám už predstavila. Zdravá čokoláda pochádza od Medveďa, obohatila som ju iba o orechy, bobule a podobne.Niektoré veci znejú trochu neobvykle, denne pripravujeme ďalšie jedlá, napríklad ovsené vločky s banánom alebo jablkom, kale chipsy alebo thajské zeleninové kari. Mne napríklad príde vzrušujúca power pizza so základom chia semiačok a pohánkovej múky. Vyskúšam aj nejaké to občerstvenie. Zdravé energetické tyčinky alebo orechové bomby so sušeným ovocím, orechmi a zdravými tukmi a bielkovinami znejú super chutne. 8-týždňový plán čo najzdravšej stravy a maximálneho energetického výťažku Kniha končí začiatkom, ak si to čitateľ želá. Bear poskytuje užitočné a motivačné pokyny na detoxikáciu a postupné zmeny stravovania v 8-bodovom pláne. K tomu existuje aj dotazník, ktorý sa vypĺňa pred a po dosiahnutých úspechoch
zviditeľní. Či už si vyberiete iba niekoľko aspektov knihy, aby ste niečo zmenili, alebo chcete okamžite prejsť celým programom, myslím si, že Bear Grylls motivuje a konkrétnou pomocou niečo mení. Jeho cieľom je poskytnúť plán výživy pre zdravý život, a ak sa na to tak pozeráte, tento koncept musí mať veľa. Ak teda hľadáte inšpiráciu a pomoc pri dosahovaní cieľov v oblasti výživy a zdravia, pozrite si túto knihu! Prajem vám príjemné a zdravé zimné dni! Urobte si pekne a útulne! Vaša Judith * * * Bear Grylls: silná kuchyňa. Moje najlepšie recepty bez mlieka, pšenice alebo cukru. Books4success 2016. ISBN: 978-3-86470-393-5 3 obrázky poslednej koláže a obálky mi láskavo sprístupnil vydavateľ. Veľká vďaka! Vydavateľ je držiteľom práv.