Všetko, čo môžete jesť stravou S GLYXOM na požadovanú postavu Wunderweib

Jesť, čo chcete, a schudnúť? Diéta GLYX je splneným snom! Prezradíme vám, ako funguje diéta Všetko, čo môžete. Prístup!

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

S diétou GLYX rýchlo o 3 kilá menej

Cítili ste za posledných pár týždňov toto mierne zovretie na páse? Potom vám vaša letná dovolenka pravdepodobne zostala pár kilogramov navyše na pamiatku.

Ale nebojte sa, s pár jednoduchými zmenami v ponuke môžete roly znova nechať zmiznúť. Sľúbené! Tajomstvo spočíva v štyroch písmenách, ktoré znejú trochu ako šťastie: Diéta GLYX! Zastupujú výraz „glykemický index“, ktorý je mierou účinku jedla na hladinu cukru v krvi. Ekotropológ a GLYX-Expert Marion Grillparzer vysvetľuje, o čo ide.

Pani Grillparzerová, prečo je GLYX taký dôležitý pri chudnutí?

To je celkom ľahké. Jedzte jedlo s vysokou hodnotou GLYX, ako napríklad: B. biele pečivo, čokoláda alebo kukuričné ​​vločky, vaša hladina cukru v krvi rýchlo stúpa. Výsledkom je, že vaše telo produkuje veľa inzulínu, ktorý pomáha opäť znižovať hladinu cukru v krvi. Bohužiaľ však inzulín podporuje hromadenie tukových zásob. A znížená hladina cukru v krvi vytvára nové chute. Dôsledok: Zvyšujeme sa. Nízka GLYX je skvelé, pretože krivka cukru v krvi stúpa pomalšie a menej - a preto sa uvoľňuje menej inzulínu. Výsledok: Sme dlhšie plní, máme menšiu chuť do jedla a dlhodobo chudneme.

Znie to jednoducho. Je to všetko?

Nie, hodnota GLYX nie je všetko, iba súčasť mojej filozofie. Na jeho základe som vyvinul „faktor slim & fit“. Zahŕňa nielen hodnotu GLYX, ale zohľadňuje aj obsah tuku v potravine. Zahŕňa tiež obsah bielkovín, vlákniny a vitamínov. Dostal som sa z toho vyvinul jednoduchý systém semaforov potom, čo sa môžete dlhodobo stravovať, ak chcete schudnúť. „Červené“ jedlá by ste mali jesť len občas, „žlté“ jedlá si môžete vychutnať s mierou, „zelené“ jedlá sú pre vás vždy dobré.

A aké dôležité je cvičenie pre stravu GLYX? Bez toho to nejde?

Ak varíte podľa môjho semaforového systému, schudnete aj bez cvičenia. Kto sa však nehne, stratí aj svalovú hmotu. A iba tam sa spaľuje tuk. To znamená: po chvíli vám dôjde spaľovač tukov. Váha stagnuje. Môj tip: zaobstarajte si mini trampolínu. Trénuje svaly a vytrvalosť súčasne a je tiež skvelou zábavou! Dobrá vec: stačí 15 minút denne - a stratíte kilá z dovolenky za chvíľu.

môžete

Princíp diéty GLYX

V Diéta GLYX potraviny sú rozdelené do troch kategórií: potraviny z červeného zoznamu idú priamo do boku, „žlté“ jedlá by sa mali konzumovať s mierou a potraviny označené zelenou farbou: prístup k nim!

ČERVENÁ: Tieto jedlá idú priamo do boku

ovocie Banán, datle, konzervované ovocie

Mäsové/klobásové výrobky Klobása, hotové jedlá, vnútornosti, poľovnícka klobása, pečeňová klobása, mäsový syr, mäsová klobása, Mettwurst, bravčové brucho, slanina, viedenské klobásy

Prílohy/hlavné jedlá Vyprážané zemiaky, halušky, instantná ryža, syrové tortellini, pizza, chlieb s pizzou, hranolky, ryža (guľaté zrno)

Mliečne výrobky Krémový syr (dvojitá smotana), kondenzované mlieko, srvátka s ovocnou príchuťou

Nátierka/tuk Čistené maslo, arašidové maslo, džem, majonéza, orechový nugátový krém, palmový olej

B.tovar/obilniny/sladkosti Bagel, lístkové cesto, praclík, maslové sušienky, kukuričné ​​lupienky, croissanty, šišky, zmrzlina, zmrzlinové oblátky, arašidové chrumky, ovocné gumy, sušienky, chrumkavý chlieb, musli s cukrom, mliečna čokoláda, orechový koláč, nafúknutá ryža, ruský chlieb, krémový koláč, pieskové sušienky, sladidlá, oblátky, biely chlieb cukor

Chrumky Čipsy, tyčinky praclíka

nápoje Pivo, cola, ovocný nektár, nápoje z ovocných džúsov, sóda, športové nápoje

ŽLTÁ: Tieto jedlá konzumujte s mierou

Ovocná zelenina Ananás, marhuľa, hrášok, medový melón, mrkva (varená), kivi, tekvica, kukurica, mango, hrozienka, červená repa, hrozno, vodný melón, sladká kukurica

Mäsové/klobásové výrobky Nasekané hovädzie mäso, kačacie, husacie a kuracie prsia s kožou, teľacie, jahňacie, varená šunka, údená šunka, bravčové mäso, hovädzie mäso

ryby Úhor, sleď bismarck, vyprážaný sleď, tuniak (v oleji)

Prílohy/hlavné jedlá Ryža Basmati, kuskus, vajcia, vaječné rezance, kyslé uhorky, krupica, proso, zemiaková kaša, zemiakové šupky, pita chlieb, kaša, ravioli, ryža, varené zemiaky

Mliečne výrobky Syr (viac ako 45% tuku), crème fraîche, ovocný jogurt, mascarpone, mlieko, parmezán, smotana, kyslá smotana

Nátierky/tuky/omáčky Maslo, med, kečup, margarín, slnečnicový olej, sójový olej, sladká horčica

Pečivo/obilniny/sladkosti Miešaný chlieb, musli (nesladené), musli tyčinky, rezance (mäkké), celozrnný chlieb (pšenica), celozrnný chrumkavý chlieb, celozrnné pečivo

nápoje Jablkový džús, cmar s ovocnou príchuťou, kakao, pomarančový džús, červené víno, biele víno (suché)

ZELENÁ: S týmito potravinami sa môžete dosýta najesť

Ovocná zelenina Jablko, artičok, baklažán, avokádo, bobule, hruška, šalát, biele, zelené a červené fazule, brokolica, čakanka, figy, fenikel, grapefruit, kel, uhorka, surová mrkva, cícer, cesnak, kapusta, kokos, bylinky, šošovica, Mandarínky, švajčiarsky mangold, olivy, pomaranč, paprika, petržlen, broskyňa, slivky, šampiňóny, reďkovky, višne, zeler, špenát, klíčky a klíčky, mrazená zelenina a ovocie, paradajky, cuketa, cibuľa

Mäsové/klobásové výrobky Hydina bez kože (napr. Morčacie, kuracie alebo kačacie)

ryby Ustrice, pstruh, krevety, šťuka, sleď, treska, losos, makrela (údená), sebastesy, sardinky, platesa veľká, tuniak, tuniak, kalamáre, candát

Prílohy/hlavné jedlá hnedá ryža, bulgur, špalda, jačmeň, zrná, sklenené rezance vyrobené z fazule mungo, rezance (al dente), predparená ryža, quinoa, sója, tofu

Mliečne výrobky Eidam (30% tuku), feta (40% tuku), smotanový syr (zrnitý), jogurt bez cukru, syr Harz, jogurt, Limburger (20% tuku), kyslá smotana, tvaroh, Tilsiter (30% tuku), kozí syr ( 45%)

Nátierky/tuky/omáčky Arašidové maslo, arašidový olej, tekvicový olej, ľanový olej, mandľový olej, olivový olej, repkový olej, horčica, sezamový olej, orechový olej

Pečivo/obilniny/sladkosti Amarant, tmavá čokoláda (nad 70% kakaa), ovsené vločky, chlieb z ovsených otrúb, otruby, ľanové semienko, pumpernickel, raž, ražný chlieb, sójový chlieb, celozrnný chlieb s orechmi a sušeným ovocím, celozrnné müsli bez cukru, pšenica, divá ryža

Chrumky Arašidy, lieskové oriešky, tekvicové semiačka, mandle, slnečnicové semienka, celozrnné cestoviny, vlašské orechy

nápoje Cmar, ovocná šťava (čerstvo vylisovaná), rozprašovač ovocných štiav (1: 3), zeleninová šťava (okrem červenej repy a mrkvy), káva bez cukru, kefír, voda z vodovodu, minerálna voda, srvátka, čaj bez cukru

Plánovač receptov GLYX na 6 dní

DEŇ 1

  • Pyré 40 g malín, 1 olúpaný pomaranč, 200 ml cmaru, 1 čajová lyžička ľanového oleja a 2 lyžice ovsených vločiek v mixéri.
  • Poukladajte do pohára.

Približne 360 ​​kcal, E 11 g, F 8 g, KH 33 g

Obed: kuracie filé s bulgurom

  • Zloženie: 200 g kuracieho filé, 1 čajová lyžička korenistej pasty, 1 čajová lyžička oleja, ¼ petržlenová vňať, 200 g mrkvy, ½ cibule, 1 čajová lyžička masla, 5 polievkových lyžičiek jablkového džúsu, soľ, korenie, 40 g bulguru
  • Mäso potrieme harissou a ½ čajovej lyžičky oleja. Nakrájajte petržlenovú vňať.
  • Mrkvu na plátkoch s kockami cibule dusíme na masle asi 10 minút.
  • Zalejeme šťavou, okoreníme. Paríme asi 10 minút. Bulgur povaríme asi 10 minút.
  • Mäso osmažte na ½ čajovej lyžičky oleja asi 8 minút, okoreňte. Bulgur zmiešame s petržlenovou vňaťou.

Približne 490 kcal, E 51 g, F 12 g, KH 40 g

  • Nakrájajte na kocky 3 paradajky, ½ uhorky a ½ cibule.
  • Zmiešajte s 10 olivami, 30 g fety, 1 lyžicou oleja a 2 lyžicami octu, okoreňte.
  • S 2 krajcami ražného chleba.

Približne 490 kcal, E 15 g, F 21 g, KH 57 g

DEŇ 2

  • Zmiešajte 2 lyžice hrozienok, 2 lyžice ovsených vločiek, 1 lyžičku posekaných lieskových orechov, 1 hrušku nakrájanú na kocky a 200 ml mlieka.
  • Poukladáme do misy.

Približne 360 ​​kcal, E 11 g, F 8 g, KH 33 g

Poludnie: Miešané vaječné závitky

  • Zloženie: 1 ražná rolka, 50 g rukoly, 70 g údenej makrely, 1 vajce, 3 lyžice minerálnej vody, soľ, korenie, ½ lyžičky oleja
  • Zo žemle odrežte viečko. Polovicu rakety nahrubo nasekáme. Ryby trhajte na kúsky.
  • Vajce rozšľaháme a minerálku okoreníme. Zahrejte olej, nalejte do neho vajce. Pridajte nasekanú rukolu.
  • Vajce orestujte s praženicami. Na vrch poukladáme ryby.
  • Navrch rolky nasypte trochu rukoly, praženicu a zvyšok rukoly. Na vrch položte veko pečiva.

Približne 400 kcal, E 26 g, F 23 g, KH 20 g

Večer: Jablková a krevetová panvica

  • Uvarte 50 g ryže. Na kocky nakrájajte 1 piest čakanky a 1 jablko.
  • Olúpte a devein 150 g kreviet. Vyprážame na 1 lyžičke oleja 3 - 5 minút. Krevety osolíme a zohrejeme.
  • Jablko orestujeme na oleji na vyprážanie asi 1 minútu. Dusíme s 1 lyžicou ázijskej omáčky a trochou vody asi 1 minútu.
  • Nasekajte koriander.
  • Na panvici roztočte krevety, čakanku a koriander, okoreňte. Podávame s ryžou.

Približne 450 kcal, E 34 g, F 8 g, KH 64 g

DEŇ 3

Ráno: šunkové závitky

  • Rozrežte 1 ražnú rolku. Polovičky zakryte 1 PL tvarohu, 2 plátkami lososovej šunky a ½ nakrájanej paradajky.
  • K tomu pohár pomarančového džúsu.

Približne 360 ​​kcal, E 22 g, F 5 g, KH 50 g

Na obed: paradajky a huby, pikantné plnené

  • Zloženie: 60 g kuskusu, 50 g syra Gruyère, 4 listy bazalky, 1 veľká huba, 1 veľká paradajka, ½ cibule, 1 polievková lyžica masla
  • Pripravte kuskus podľa pokynov na obale.
  • Kockový syr. Nakrájajte bazalku. Vylomte stonku huby.
  • Paradajkovú polevu odrežeme. Vydlabať paradajku. Nakrájajte paradajkový stred a cibuľu.
  • Huby a paradajky okoreníme. Cibuľu podusíme na masle.
  • Pridajte do kuskusu vnútro syra, bazalky a paradajok a vmiešajte, okoreňte. Naplňte ním paradajku a huby.
  • Dusíme v pare asi 10 minút. Zjedzte s ním zvyšok plnky.

Približne 450 kcal, E 20 g, F 25 g, KH 39 g

Večer: tuniakové rezance

  • Na kocky nakrájajte 1 strúčik cesnaku. Paríme na 1 čajovej lyžičke oleja, až kým nebude priehľadný.
  • ½ balenia. Pridajte paradajkovú omáčku (370 ml), priveďte do varu a okoreňte.
  • 100 g celozrnných cestovín uvaríme v osolenej vode.
  • ½ plechovky (80 g) tuniaka natrhajte vo vlastnej šťave na malé kúsky. Pridajte do omáčky s cestovinami.

Približne 490 kcal, E 24 g, F 7 g, KH 75 g

DEŇ 4

  • Zmiešajte 2 lyžice ovsených vločiek a vyskočeného amarantu s 1 lyžicou sušeného kokosu, 2 sušenými marhuľami a 1 broskyňou na kúsky so 150 g sójového jogurtu.

Približne 330 kcal, E 12 g, F 12 g, KH 39 g

Obed: kuskusový šalát s paprikou

  • Zloženie: 50 g kuskusu, soľ, ¼ každá z červenej, žltej a zelenej papriky, 2 jarné cibule, ¼ petržlenová vňať, ½ bio citróna, 1 čajová lyžička medu, 2 čajové lyžičky oleja, korenie, 50 g fety
  • Pripravte kuskus podľa pokynov na obale. Chmýří s vidličkou.
  • Papriky nakrájajte na kocky. Jarnú cibuľku nakrájame na jemné krúžky. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Strhnite citrónovú kôru. Vytlačte šťavu. Zmiešajte spolu šťavu a med.
  • Zadržte olej. Pridajte citrónovú kôru. Dochutíme soľou a korením.
  • Fetu zhruba rozdrobíme.
  • Kuskus, na kocky nakrájanú papriku, jarnú cibuľku, nasekanú petržlenovú vňať a vinaigrettu dobre premiešame v miske. Preložte feta strúhanku. Porcia.

Približne 490 kcal, E 17 g, F 25 g, KH 49 g

Večer: losos na špenátovom šaláte

  • Kôru z 1/2 vápna potrieme. Vytlačte šťavu.
  • 5 g zázvoru najemno nastrúhame. Na kocky 1 šalotku.
  • Zmiešajte so zázvorom, 2 lyžicami pomarančového džúsu, limetkovou šťavou a kôrou.
  • Dochutíme soľou a korením. Kocky ½ červenej papriky.
  • 160 g filetu z lososa ochutíme soľou, korením a vložíme do neho 2 lyžice múky.
  • Zohrejte 1 čajovú lyžičku oleja, filé z lososa na ňom opečte z každej strany 2 - 3 minúty.
  • Zmiešajte 25 g baby špenátu, na kocky nakrájanú papriku a dresing.
  • Na vrch položte rybie filé.

Približne 400 kcal, E 34 g, F 25 g, KH 9 g

5. DEŇ

Ráno: praženicu s paradajkami

  • 2 vajcia rozšľaháme so 4 lyžicami mlieka, okoreníme. Nakrájajte na kocky 3 cherry paradajky. Zahrejte 2 čajové lyžičky oleja, nalejte do nich vajcia.
  • Pridáme paradajku a orestujeme s praženicami.
  • K tomu krajec celozrnného chleba.

Približne 360 ​​kcal, E 20 g, F 20 g, KH 20 g

Obed: krevety s ryžou

  • Suroviny: 30 g hnedej ryže, soľ, 1 strúčik cesnaku, 150 g zeleru, 1 nektárinka, 150 g surových kreviet (bez škrupiny, s chvostom), 1 čajová lyžička oleja, korenie, 3 lyžice chilli omáčky na kuracie mäso, 1 lyžica kečupu ľahkého
  • Ryžu uvaríme v osolenej vode.
  • Nakrájajte cesnak. Zeler nakrájame na kúsky, nektárinku na kolieska.
  • Krevety a cesnak osmažte na oleji asi 3 minúty, vyberte.
  • Vložte zeler do panvice a duste ho so 4 lyžicami vody asi 5 minút. Pridajte krevety a nektárinky, okoreňte. Primiešame omáčku a kečup.
  • Ryžu scedíme a zmiešame s krevetami.

Približne 480 kcal, E 35 g, F 8 g, KH 66 g

Večer: tofu so zeleninou

  • Pripravte si 40 g hnedej ryže vo vriacej osolenej vode podľa pokynov na obale.
  • Nakrájajte ½ papriky a 2 mrkvy na prúžky.
  • Vypustite 60 g sadeníc fazule mungo. Papriky a mrkvu osmažte na 1 lyžičke oleja asi 5 minút, vyberte.
  • 50 g tofu nakrájajte na kocky a asi 3 minúty ich osmažte na tuku na vyprážanie.
  • Deglazujte 1 polievkovou lyžicou sójovej omáčky. Pridáme papriku, mrkvu a klíčky.
  • Prilejte 25 ml vývaru a 40 g sladkokyslej omáčky, vmiešajte, okoreňte.
  • Podávame s ryžou.

Približne 390 kcal, E 55 g, F 19 g, KH 42 g

6. DEŇ

  • Zmiešajte 150 g rozmixovaného bobuľového ovocia (napr. Maliny, jahody atď.) S 200 g tvarohu, 2 čajovými lyžičkami medu a 1 čajovou lyžičkou ovsených vločiek.

Približne 420 kcal, E 29 g, F 12 g, KH 43 g

Obed: špagety s tuniakom

  • Zloženie: 70 g špagiet, soľ, 1 šalotka, ½ červenej papriky, 3 stonky tymianu, 1 čajová lyžička olivového oleja, 50 ml zeleninového vývaru, 1 čajová lyžička kapary, 50 g prírodného tuniaka (plechovka), ½ čajovej lyžičky kukuričného škrobu, korenie
  • Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale do al dente.
  • Šalotka na kocky. Papriku nakrájame na pásiky. Otrhajte listy tymianu.
  • Šalotku uvaríme na oleji na pare, až kým nebude priehľadná, pridáme papriku a zalejeme vývarom. Zložte kapary, tuniaka a tymián.
  • Zmiešajte škrob s 1 lyžicou vody. Omáčku privedieme do varu a zahustíme škrobom, okoreníme.
  • Zložte cestoviny do omáčky.

Približne 390 kcal, E 20 g, F 7 g, KH 60 g

Večer: kuracie špízy so zeleninou

  • Nahrubo na kocky ½ papriky. Polovica 80 g šampiňónov. 1 cibuľu nakrájame na kolieska.
  • 150 g kuracieho filé ochutíme soľou, kockami a nalepíme na kebabové špízy.
  • Vyprážame na 1 lyžici oleja asi 10 minút. Dochutíme paprikou a korením. Špízy udržiavajte v teple.
  • Na tuku na vyprážanie orestujte zeleninu. Dochutíme soľou a korením.
  • Pridáme 1 čajovú lyžičku paradajkovej pasty, krátko opečieme a odmastíme 30 ml vývaru, privedieme k varu a dusíme asi 8 minút.
  • Vmiešajte 30 g crème fraîche. Na zeleninu poukladáme špízy.

Približne 400 kcal, E 39 g, F 21 g, KH 12 g