Všetko čo sa týka diét
Slovo „diéta“ v pôvodnom zmysle znamená niečo ako „životný štýl“ alebo „spôsob života“. V súčasnosti sa diéty hovorovo používajú pri chudnutí a sú preto synonymom chudnutia.
Z vedeckého hľadiska sú diéty o „správnom“ spôsobe stravovania a života. Pozadie realizácie diéty je väčšinou v chudnutí (v niektorých prípadoch aj prírastku hmotnosti), v liečbe chorôb.
Vo väčšine prípadov však majú diéty jediný cieľ: znížiť telesnú hmotnosť. Mnoho dietujúcich chce schudnúť a schudnúť pomocou diéty. Na rozdiel od pôstu alebo liečebného pôstu, ktorý zahŕňa dočasné vyhýbanie sa jedlu, sú takéto redukčné diéty zamerané na krátkodobú zmenu vo forme výživy.
Všetky diéty majú jednu spoločnú vlastnosť: sú založené na znížení alebo zvýšení celkového množstva dodanej energie, t. J. Kalórií. Ak chcete schudnúť, musíte prostredníctvom potravy a tekutín spotrebovať menej energie, ako potrebujete. Ak je prírastok hmotnosti cielený, opak je pravdou.
V závislosti od typu stravy sa relatívny podiel jednotlivých zložiek potravy, ako sú sacharidy, tuky a bielkoviny, znižuje alebo zvyšuje. Či už Brigitte diéta, diéta s nízkym obsahom sacharidov, Dukanova diéta, kombinovanie jedál, diéta Glyx, Paleo, diéty s nízkym obsahom tuku, diéty s formulou výživy (napr. Almased alebo Metabolic Balance) - existuje veľa foriem stravovania, ktoré vám majú pomôcť schudnúť.
Pri veľkom počte redukčných diét existujú niekedy značné rozdiely v koncepcii a metodike. Napríklad pri „nízkomolekulárnom cukre“ sa znižuje podiel sacharidov v dennej strave, zatiaľ čo pri „nízkomolekulárnom“ je podiel tukov v strave obmedzený.
Pri kombinovanej strave sa nesmú bielkovinové a sacharidové jedlá konzumovať súčasne s jedným jedlom. A pri diéte Glyx sa majú konzumovať predovšetkým potraviny s nízkym glykemickým indexom.
Niektoré diéty tiež zabezpečujú prísny stravovací plán, v ktorom je stanovený podiel výživných látok a spotrebovaných kalórií. Často je veľmi ťažké držať sa stravovacích plánov po dlhšiu dobu. Ale ktoré diéty sú zdravé a ktoré iba škodia?
Faktom je, že: Vedecky bolo overených iba niekoľko foriem stravovania. Väčšinou sa propaguje určitý životný štýl, ktorý niekedy napodobňujú iba prominentní podporovatelia. Takéto „hviezdne diéty“ rýchlo mutujú do trendových diét a sú obľúbené u tých, ktorí chcú schudnúť. Propagujú sa v ženských časopisoch, na internetových diétnych portáloch, na fórach o diétach, kontrolách stravovania a testoch stravovania.
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) varuje pred bleskovými diétami. Dôvod: Krátkodobé diéty nefungujú dlhodobo a ohrozujú vyvážený prísun živín.
Každý, kto už bez úspechu dokončil diétu, pozná typické vlastnosti týchto diét: Najskôr rýchlo schudnite a rovnako rýchlo sa vráťte k počiatočnej hmotnosti alebo ešte viac. Tento obávaný „jo-jo efekt“ sa zvyčajne vyskytuje, keď ľudia upadnú do starých stravovacích a životných návykov.
V prípade silne podkalorických diét sa telo prispôsobí metabolizmu hladu. Metabolizmus je vypnutý, bazálny metabolizmus klesá. Telo nečerpá iba zásoby z tukového tkaniva, ale aj zo svalového. Svaly však neustále spotrebúvajú energiu, aj keď sú v pokoji. Menej svalov preto znamená aj nižšiu spotrebu energie.
Pri mnohých diétach je denný príjem energie nižší ako 1 000 kcal. Pri tejto nízkokalorickej diéte možno vo veľmi krátkom čase pozorovať relatívne vysoký úbytok hmotnosti. Je to však z veľkej časti spôsobené stratou vody a odbúravaním svalových bielkovín. Požadovaná redukcia tukového tkaniva je naopak obmedzená.
Diéta na chudnutie môže byť úspešná, iba ak po nej bude nasledovať trvalá zmena stravovania. Schudnúť môžete iba prijatím menšieho množstva kalórií, ako spotrebuje vaše telo. Aby sa trvalo udržala nová telesná hmotnosť, musí byť vyvážený prísun a spotreba energie. To znamená, že človek nesmie dodávať viac energie vo forme potravy, ako telo potrebuje.
DGE odporúča dlhodobé chudnutie na základe kombinácie stravy, zmeny správania a zvýšenej fyzickej aktivity. Namiesto toho, aby ste sa uchýlili k nezdravej strave a drahým tabletkám na chudnutie, mali by byť na stole potraviny s nízkou hustotou energie.
Dau zahŕňajú hlavne zeleninu, ovocie, strukoviny a zdroje chudých bielkovín, ako sú mliečne výrobky, mäso a ryby. S týmito potravinami bohatými na vlákninu a bielkoviny sa môžete najesť s čistým svedomím. Existuje množstvo chutných receptov na vyváženú nízkokalorickú stravu, ktorá pomáha pri chudnutí a prospieva zdraviu.
Okrem plnohodnotnej stravy by malo byť na programe asi 30 až 60 minút cvičenia denne. Každodenné aktivity, fitnes, vytrvalostné tréningy alebo tréningy s vlastnou váhou - každá ďalšia spálená kalória odstráni tuk!
Okrem redukcie telesnej hmotnosti je možné diéty použiť aj na podporu chorôb (napr. Cukrovky, nadváhy a obezity, celiakie, intolerancie laktózy, intolerancie fruktózy atď.).
Plná strava, ktorá dodáva telu všetky dôležité živiny, v zásade môže nielen udržiavať a podporovať rast, vývoj a výkonnosť. Môže tiež pomôcť predchádzať chorobám spojeným so stravou a podporiť celoživotné zdravie. Toto sa, bohužiaľ, nedá povedať o väčšine diét ...
Články na tému diéta
Spaľovač tukov: To skutočne pomáha pri chudnutí
Posledná aktualizácia 25. apríla 2018 od Alicie v kategórii: Strava
Kofeín, zelený čaj, enzýmy, L-karnitín, horčík, konjugované kyseliny linolové (CLA), vitamín C, forskolín alebo rastlinné extrakty obsahujúce forskolín, chróm, morské riasy, fukoxantín & Co. - zoznam potravín a doplnkov výživy, ktoré údajne zvyšujú spaľovanie tukov alebo by sa mal vylepšiť je dlhý. „Spaľovač tukov“ je kľúčové slovo, ktoré už dávno mutovalo do marketingového hľadiska. Znie to príliš dobre, aby to bola pravda: Zložky, ktoré údajne ovplyvňujú metabolizmus a [...]
Správny spôsob chudnutia: stredomorská strava poráža tuky
Posledná aktualizácia 25. apríla 2018 od Alicie v kategórii: Strava
Dostatok ovocia a zeleniny, vysoký podiel mononenasýtených mastných kyselín (najmä z olivového oleja) a obilnín, mierne množstvo hydiny, rýb a mliečnych výrobkov a málo až žiadne červené mäso - tak vyzerá tradičná stredomorská kuchyňa. Inšpirovaní tradičnou stravou v rôznych stredomorských krajinách boli vyvinuté formy výživy, ktoré sa stali známymi ako „Krétska diéta“ alebo „Stredomorská strava“. Za stredomorskú stravu sa považuje [...]
Kombinácia jedál: strava, stôl a recepty
Posledná aktualizácia 28. februára 2018 od Alicie v kategórii: Strava
Kombinácia potravín oddeľuje hlavne potraviny obsahujúce bielkoviny a sacharidy. Formu výživy vyvinul americký lekár William Howard Hay na začiatku 20. storočia. Pretože kombináciu potravín mnohí považujú za metódu chudnutia, je známa aj ako Hayscheho diéta. Spôsob, akým Hay kombinuje jedlo, je veľmi jednoduchý: Potraviny bohaté na bielkoviny by sa nemali konzumovať súčasne s potravinami bohatými na sacharidy. V zásade [...]
Anabolická strava: Jedlo, plán výživy a tipy
Posledná aktualizácia 17. apríla 2018 od Alicie v kategórii: Strava
Anabolická strava je forma výživy, ktorá je obzvlášť obľúbená u kulturistov a silových športovcov. Prečo? Pretože zabije dve muchy jednou ranou: Efektívne odbúravanie tukov pri zachovaní alebo budovaní svalovej hmoty. Ako to funguje? S 2 fázami anabolickej stravy: fázou stravovania a fázou načítania. Počas fázy stravovania príjem sacharidov [...]
Anabolická strava: Ketogénna strava, etapy a implementácia
Posledná aktualizácia 18. apríla 2018 od Alicie v kategórii: Strava
Maximálny úbytok tuku pri zachovaní svalov - ketogénna alebo anabolická strava nie je len jednou z absolútnych trendových diét medzi kulturistami a fitness športovcami. Aj príležitostní športovci a ďalší ľudia, ktorí chcú schudnúť, môžu pomocou ketogénnej diéty účinne stratiť tuk a zároveň aktivovať ochranu svalov. Hlavnou nevýhodou mnohých klasických diét je, že telo využíva nielen tukové zásoby na výrobu energie, ale [...]
Ketogénna strava: Ideálna na rýchle odbúravanie tukov?
Posledná aktualizácia 17. apríla 2018 od Alicie v kategórii: Strava
Svalnaté, ale stále definované telo je tréningovým cieľom mnohých športovcov. Bohužiaľ, to sa ľahšie povie, ako urobí. Pretože na získanie hmoty - alebo lepšie povedané svalovej hmoty - potrebujete nielen tvrdý silový tréning, ale aj zvýšený prísun živín. Nakoniec, svaly potrebujú príslušné „jedlo“, aby mohli rásť. Nežiaducim vedľajším účinkom je často to, že so svalovou hmotou tiež [...]
Dukanove diétne recepty
Posledná aktualizácia 14. januára 2018 od Alicie v kategórii: Strava
Dukanova diéta je vysoko bielkovinová forma výživy a má rozpustiť kilá. Diéta, ktorú vyvinul francúzsky odborník na výživu Pierre Dukan, pozostáva zo štyroch fáz. Výber jedla je spočiatku veľmi obmedzený a bude sa rozširovať v každej ďalšej fáze. Dukanova diéta nie je krátkodobou stravou, ale dlhodobým typom výživy, ktorý by mal spočiatku napomáhať k dosiahnutiu požadovanej hmotnosti [...]
Dukanova diéta: Zoznam potravín so 100 povolenými potravinami
Posledná aktualizácia 14. januára 2018 od Alicie v kategórii: Strava
Francúzsky odborník na výživu Pierre Dukan vyvinul na konci 70. rokov stravu, ktorú slávia hviezdy a hviezdičky dodnes. Na rozdiel od iných klasických stravovacích noriem, ktoré sa primárne zameriavajú na nízkokalorickú stravu s nízkym obsahom tuku a menšími dávkami, je Dukanova diéta založená na vysokoproteínovej diéte. Dukanova metóda je jednoduchá: [...]
Dukanova diéta: metóda, fázy a hodnotenie
Posledná aktualizácia 14. januára 2018 od Alicie v kategórii: Strava
Dukanova diéta - pomenovaná po francúzskom odborníkovi na výživu Pierrovi Dukanovi - je v súčasnosti jednou z trendových diét a je založená na nízkom obsahu sacharidov. Uvedomenie si, že diéta s nízkym obsahom sacharidov dokáže tieto otravné kilogramy rozpustiť, nie je nové. Dukanova diéta si získala pozornosť hlavne vďaka svojim nasledovníkom celebrít, ako sú Kate Middleton, Penélope Cruz a Jennifer Lopez. Ale […]
Diéta Davida Kirscha: Schudnite s nízkym obsahom sacharidov
Posledná aktualizácia 28. februára 2018 od Alicie v kategórii: Strava
Pre niekoho minulosť fitnes, pre iného iba čudák - hovoríme o fitness trénerovi a autorovi Davidovi Kirschovi. Osobný tréner hviezd pomohol modelke Heidi Klum po tehotenstve v rekordnom čase získať vysnívané rozmery pre mólo „Victoria’s Secrets“. Ďalšie známe osobnosti ako Naomi Campbell, Karolína Kurková a Linda [...]