Vychutnajte si tvarohový koláč z receptúry Weck Glass pre rádio Bayern Bayern 2
Vyhľadávanie
Počasie v Bavorsku
| 0 ° | -3 ° | 0 ° | -1 ° | 2 ° |
| -2 ° | -3 ° | 0 ° | -2 ° | 5 ° |
Na mnohých miestach oblačno, maximálne hodnoty -2 až +2 stupne
doprava
obsah
Veľa miešaných a suchých koláčov je vhodných na pečenie v pohári. Tento recept vytvára vývar z tvarohového koláča na chladné dni.
Stav: 6. 11. 2011 | archív
Tvarohový koláč v pohári:
200 g masla
½ libry cukru
6 vajec
100 g múky
2 balíčky vanilkového cukru
Šťava z 1 citróna
2 libry. Z tvarohu (chudý stupeň)
1 kopcovú lyžičku prášku do pečiva
Múku zmiešame s práškom do pečiva. Potom maslo vymiešame do peny a vmiešame vajce, cukor, vanilkový cukor. Pridajte citrónovú šťavu a tvaroh.
Potom vmiešajte práškovú zmes na pečenie múky, nalejte hotové cesto do pohárov (asi z dvoch tretín naplňte).
Pečieme 30 až 40 minút pri 180 ° C. Keď je cesto zvyčajne hnedé, tvarohový koláč je hotový.
Potom zavrite horúce nádoby. Po vychladnutí pohára sa vo vnútri vytvorí podtlak, ktorý udrží koláč až šesť mesiacov.