Koronavírus; Výživa Osobné online výživové poradenstvo
Infekciu samozrejme nemôžeme vyliečiť špeciálnou stravou, ale imunomodulačnou a protizápalovou stravou môžeme podporiť náš imunitný systém, ktorý je vo veľkej miere zodpovedný za boj proti vírusu v tele.
Radi by sme vás upozornili na skutočnosť, že online výživové poradenstvo vás nielen chráni osobne pred vírusom, ale chráni aj širokú verejnosť pred rýchlejším šírením znížením počtu kontaktov!
Na tejto stránke vás informujeme o:
Zavolajte nám
Radi vás budeme osobne informovať
Imunomodulačná strava:
Stav nášho imunitného systému je rozhodujúci pre to, ako zvládame vírusové ochorenie. Pre funkčnosť imunitného systému je veľmi dôležitý dostatočný prísun rôznych základných živín.
Ďalej uvádzame niektoré z týchto zložiek:
Aminokyseliny arginín a glutamín: Nedostatok bielkovín v strave alebo spomenutých aminokyselín je spojený so zhoršením imunitných funkcií. Regulujú kľúčové cesty imunitnej odpovede tela na napadnutie infekčných baktérií a vírusov.
Mastné kyseliny: Tu hrajú hlavnú úlohu polynenasýtené mastné kyseliny - najmä vo vzťahu k zápalovým procesom. Zatiaľ čo omega-6 mastné kyseliny sa v tele premieňajú na zápalové eikozanoidy prostredníctvom kyseliny arachidónovej, omega-3 mastné kyseliny pôsobia protizápalovo. Obidve mastné kyseliny sa v tele spracovávajú pomocou rovnakých enzýmových systémov. Súťažia o rovnakú metabolickú cestu, takže dostatočný príjem omega-3 mastných kyselín súčasne inhibuje syntézu zápalových eikosanoidov z omega-6 mastných kyselín.
Viamin D: Existujú dôkazy pre tento vitamín, že znížený stav vitamínu D je spojený s rôznymi autoimunitnými ochoreniami. (Diskutuje sa o súvislosti so zhoršenou imunitnou odpoveďou na infekčné choroby.)
Vitamín C a zinok: - sú základné mikroživiny, ktoré sú nevyhnutné pre optimálne fungujúci imunitný systém. Majú antioxidačný potenciál a chránia tak časť imunitných buniek pred oxidačným stresom.
Polyfenoly: sú bioaktívne látky s protizápalovým a antialergénnym účinkom. (pozri tiež protizápalovú diétu).
Probiotiká: Toto je názov užitočných mikroorganizmov (najmä baktérií), ktoré žijú v našich črevách. Pozitívne ovplyvňujú imunitný systém a okrem iného zabezpečujú, aby si patogénne organizmy nemohli nájsť cestu do tela.
Nerobte si starosti s nákladmi
Všetky zákonné zdravotné poisťovne dotujú výživovú terapiu. Radi vás informujeme o možnostiach financovania prostredníctvom bezplatného, nezáväzného telefonického hovoru.
Zavolajte nám, dohodnite si plánované spätné volanie pre jedného z našich odborníkov na výživu alebo použite náš kontaktný formulár na kladenie otázok.
Protizápalová strava:
Zápalové procesy hrajú hlavnú úlohu pri mnohých chorobách. Od artrózy cez reumu až po celiakiu. V tele sú aktívne aj zápalové procesy s vírusovými infekciami, ktoré sťažujú hojenie a oslabujú imunitný systém. Ďalej uvádzame antioxidanty, sekundárne rastlinné látky a ďalšie zložky, ktoré pôsobia protizápalovo. Samozrejme, pokiaľ je to možné, nemali by sa brať ako doplnok výživy, ale v prírodnej forme.
Vitamín C (kyselina askorbová): obsahuje ovocie a zeleninu, najmä papriky, brokolicu, ružičkový kel, kel, fenikel, rakytník, šípky, kivi, čierne ríbezle a citrusové plody. Tip: Vitamín C je rozpustný vo vode a citlivý na teplo - zeleninu teda duste alebo duste len čo najrýchlejšie.
Vitamín E (tokoferoly, tokotrienoly): možno nájsť v rastlinných olejoch, najmä oleji z pšeničných klíčkov, slnečnicovom oleji, červenom palmovom oleji a olivovom oleji. Tip: Olej z pšeničných klíčkov neohrievajte, pretože obsahuje mastné kyseliny citlivé na teplo.
Polyfenoly: možno nájsť v červenom/modrom/fialovom ovocí a zelenine, najmä: bobule, slivky, čerešne, jablká, granátové jablká, olivy (olej), sója. Ale tiež v nápojoch ako zelený čaj, káva a tmavé kakao alebo korenie/liečivé rastliny ako škorica, oregano, harmanček, arnika, ginko. Tip: Tieto látky sa nachádzajú hlavne v tobolkách a okrajoch rastlín, takže ich nelúpte.
Karotenoidy (beta-karotén, lykopén): nachádzajú sa v paradajkách, mrkve a vodných melónoch. Tip: Konzervované paradajky a paradajková pasta obsahujú viac lykopénu ako čerstvé, zrelé paradajky.
Kurkumín: sa nachádza v koreni kurkumy av zázvoru, ale tiež v práškovej forme alebo ako zložka kari korenia.
Kapsaicín: možno nájsť v čili
Monoterpény: nájdite éterické oleje z čierneho korenia, valeriány lekárskej, šalvie alebo mäty piepornej
Bromelaín: nájdené v ananásoch
Omega-3 mastné kyseliny (ALA, DHA, EPA): nachádza sa v ľanovom oleji, konopnom oleji, repkovom oleji, vlašskom oleji a v mastných studených vodách, ako sú losos, sleď, makrela alebo sardela. Tip: Tieto oleje nikdy nezohrievajte a rýchlo ich použite.
Aj minerály horčík (v slnečnicových semiačkach, mandliach, sezamových semiačkach, špenáte, zemiakoch ...) a zinok (v celozrnných výrobkoch, šošovici, sóji, tekvicových semienkach) priaznivo ovplyvňujú zápalové procesy.