Výhody horčíka, príčiny nedostatku a zdroje

Horčík je nevyhnutný minerál pre správne fungovanie ľudského tela. Zároveň je to minerál, ktorý hrá dôležitú úlohu pri stovkách metabolických reakcií od mozgu po svalstvo a obehový systém. Ľudské telo bohužiaľ nedokáže replikovať svoje vlastné potreby horčíka a musíme ho brať z potravy a doplnkov, aby sme sa vyhli nedostatkom. Ak nie je v tele dostatok horčíka, dostavia sa stresové záchvaty, svalové kŕče, podráždenosť, na viečkach začnú byť nekontrolované trhance, záchvaty nespavosti, bolesti mozgu a kĺbov. Denná dávka pre zdravého dospelého človeka je maximálne 400 mg.

Je súčasťou druhej skupiny v Mendelejevovej periodickej tabuľke, má symbol Mg a atómové číslo 12. Horčík je ôsmym prvkom a tretím kovom po hliníku a železe, ktorý je v hojnej miere zastúpený v pevnej zemskej kôre a tvorí asi 2% jeho hmotnosti. Horčík je treťou zložkou solí rozpustených v morskej vode.

Čo je to horčík?

Aké sú vlastnosti horčíka?

Aká je úloha horčíka v tele?

Aké sú príčiny nedostatku horčíka a aké podmienky môže spôsobiť ?

Aké sú zdroje horčíka? ?

Čo je to horčík?

V pôvodnom stave je horčík striebristo biely chemický prvok s tmavosivou iridescenciou, mimoriadne odolný, ale zároveň ľahký s hustotou 1738 kg/m3. Pri styku so vzduchom oxiduje a získava matný odtieň šedej. Vo vodných roztokoch vytvára pozitívne ióny a je mimoriadne reaktívny. Zapáli sa rýchlo a prudko belavým plameňom, ktorý sa ťažko uhasí, ak sa neodstráni kyslík v okolí. Plameň môže navyše horieť v prostredí bohatom na dusík a CO2.V prírode sa horčík nachádza v atómových kombináciách s molekulami uhlíka, vápnika a kyslíka. Nesmie sa zamieňať s magnetitom, železnou rudou s magnetickými vlastnosťami používanou v priemyselnom meradle.

Historicky bol horčík objavený v Grécku pred niekoľkými tisíckami rokov, v regióne zvanom Magnesia (niekde v dnešnej Tesálii), kde dostal svoje meno - horčík. Ako chemický prvok ho uznal anglický chemik v roku 1755 Joseph Black.V Edinburghu uskutočnil niekoľko experimentov na extrakciu horčíka z vápenca v jeho regióne. Neskôr, v roku 1789, ďalší anglický chemik, Thomas Henry, extrahoval horčík z kremičitanu horečnatého, horniny ľudovo známej ako morská pena.

V histórii sa spomína aj Anton Rupprecht, ktorý v roku 1792 získaval kovový horčík po zahriatí antracitu na kontrolovanú teplotu. Na začiatku 19. storočia, presnejšie v roku 1808, sa ďalšiemu britskému výskumníkovi Sirovi Humphrymu Davidovi podarilo izolovať obe látky z oxidu horečnatého pomocou zložitého elektrolýzneho systému. Ale najväčšie množstvo syntetizovaného horčíka v pomere k použitej surovej látke vyzdvihol v roku 1831 francúzsky chemik Alexandre Brutus Bussy, ktorý minerál vyťažil s čistotou 90% chloridu horečnatého.

Aké sú vlastnosti horčíka?

Ako som už povedal, horčík je životne dôležitý pre syntézu bielkovín, kontrolu hladiny cukru v krvi a prevenciu srdcových arytmií. Fyzické aj duševné zdravie závisí vo veľkej miere od tohto minerálu. Konkrétne existuje priama súvislosť medzi duševnou rovnováhou človeka a množstvom horčíka prítomného v tele.

Tu sú niektoré z najdôležitejších reakcií a procesov:

Metabolizmus glukózy a sacharidov - Horčík pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a má významnú úlohu v prevencii cukrovky. Tento minerál konkrétne pomáha uvoľňovaniu inzulínu v tele, aby pôsobil proti množstvu cukru v krvi. Cukrovka typu 2 je v skutočnosti spojená s nedostatkom horčíka a riziko vzniku tohto chronického ochorenia je nižšie u ľudí, ktorí majú v tele správne množstvo horčíka. Horčík má navyše hlavný príspevok do procesu premeny cukru na energiu.

Regulácia črevného prechodu a trávenia - Horčík funguje na svaly vo vnútri tráviaceho traktu, takže má priamy vplyv na trávenie. V zásade pomáha regulovať prechod črevom a je nevyhnutný v boji proti zápche.

Zvýšená hustota kostí - Horčík sa priamo podieľa na tvorbe kostí a ovplyvňuje činnosť osteblastov a osteoklastov, buniek zodpovedných za tvorbu kostí. Inými slovami, pevnosť zubov, čeľuste, odpor stoličiek, premolárov, stehennej kosti úzko súvisí s množstvom horčíka fixovaného v kostiach. Tiež ľudia, ktorí nemajú nedostatok horčíka, majú menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť osteoporózou. Horčík navyše prispieva k zdraviu kostného systému prostredníctvom svojej úlohy v procese absorpcie vápnika.

Zlepšené dýchanie - Niektoré štúdie preukázali, že existuje priama súvislosť medzi nedostatkom horčíka a vznikom astmy alebo iných respiračných stavov. Vysvetlenie je jednoduché. Horčík pomáha správnemu pohybu medzirebrových svalov a keď sa vyskytnú nedostatky tohto minerálu, dôjde k upchatiu a prekážkam dýchacieho systému.

Aktívny transport iónov vápnika, sodíka a draslíka v bunkových membránach - Týmto pôsobením horčík bojuje proti akumulácii vápniku a draslíka vo svaloch a podporuje tak správne fungovanie svalového systému.

Pôsobí proti únave a vyčerpaniu - Horčík pomáha udržiavať optimálnu hladinu energie a udržiavať mozgovú rovnováhu. Pomáha neurálnym synapsám a eliminuje stres, úzkosť, únavu.

Aká je úloha horčíka v tele?

Množstvo horčíka, ktoré náš organizmus každý deň potrebuje, môžu obsahovať 4 čajové lyžičky so špičkou (asi 400 mg). Vďaka prítomnosti v tele je tento minerál na 4. mieste za železom, vápnikom a uhlíkom. Ako nátierka sa v krvi nachádza iba 1% množstva horčíka, zvyšok sa nachádza v kostiach, vo vnútri svalových buniek, v pečeni a srdci.

Horčík je nevyhnutný pre kardiovaskulárne zdravie. Nízke hladiny horčíka v tele sú spojené s významnými kardiovaskulárnymi ochoreniami, medzi ktoré patria: vysoký krvný tlak, poruchy srdcového rytmu (srdcové arytmie), angina pectoris, infarkt myokardu, hypercholesterolémia a hypertriglyceridémia a kongestívne zlyhanie srdca. Horčík má v ľudskom tele ďalšie úlohy, ako napríklad:

Adjuvant v prípade duševných stavov a nerovnováh, ako sú depresívne stavy, stavy úzkosti;
Zvyšuje fyzickú vytrvalosť reguláciou kontrakcií svalov a elimináciou kŕčov;
Bojuje proti zápalu v kĺboch a ďalej;
Predchádza migréne reguláciou určitých neurologických procesov;
Pomáha sťahovať intersticiálne svaly;

Tento minerál je navyše nevyhnutný pre tehotné ženy, pretože pomáha eliminovať preeklampsiu, patologický stav u tehotných žien po 20. týždni tehotenstva, ktorý sa prejavuje zvýšeným krvným tlakom a vylučovaním životne dôležitých bielkovín v moči.

Aké sú príčiny nedostatku horčíka a aké podmienky môže spôsobiť ?

Nedostatok horčíka je bežný a multifaktoriálny. Klinické prejavy tohto nedostatku môžu zahŕňať: podráždenosť, úzkosť, apatia, záchvaty paniky, halucinácie, nespavosť, ťažkosti s koncentráciou, záchvaty, bolesti hlavy, migréna, astmatické záchvaty, strata chuti do jedla, nevoľnosť, vracanie, zápcha, kŕče močového mechúra, nystagmus, únava, tremor, svalové kŕče a kŕče. Hypomagneziémia je prítomná u 12% hospitalizovaných pacientov a väčšina ich príznakov súvisí s kritickým nedostatkom horčíka.

Najviac vystavení nedostatku horčíka sú starší ľudia, deti a tehotné ženy, ale aj ľudia, ktorí športujú, konzumujú nadmerne spracované jedlo a všetky druhy nezdravých jedál, tí, ktorí konzumujú alkohol každý deň aj v malých dávkach., ľudia trpiaci chronickými poruchami trávenia alebo pacienti užívajúci rôzne lieky ako sú diuretiká, ktoré sa podávajú na zníženie krvného tlaku.

Stručne povedané, takto sa môžete dostať k nedostatku horčíka:

Horčík je rozpustný minerál, varenie môže viesť k jeho vylúčeniu z potravy. Preto sa odporúča jesť zelenú zeleninu radšej surovú ako varenú. Napríklad uhorky, šalát sa môžu jesť a nie tepelne upravovať;
Mechanizované spracovanie obilnín a transformácia celozrnnej múky na bielu múku súčasne spôsobujú stratu viac ako 85% množstva horčíka prítomného v obilninách;
Vo vzťahu k ľudskému telu sa potením stráca značné množstvo horčíka;
Vyhýbajte sa kyslým nápojom. Kyselina fosforečná nachádzajúca sa vo všetkých sýtených nealkoholických nápojoch viaže horčík, vytvára s ním nerozpustnú zlúčeninu a prakticky blokuje jeho funkcie v tele. V zásade sa z nej stáva inertná látka a bude vylučovaná močom.
Vápnikové prípravky podávané v súvislosti s nedostatkom horčíka sú nebezpečné, pretože menia pomer vápnik-horčík s nepriaznivými účinkami na prítomnosť Mg v tele;

Aké sú zdroje horčíka? ?

Okrem farmaceutických doplnkov je horčík v prírode dosť rozšírený. Málokto napríklad vie, že v strede každej molekuly chlorofylu v každej zelenej rastline je najmenej jeden ión horčíka. Inými slovami, šaláty, hrášok, brokolica, ružičkový kel, špargľa sú mimoriadne bohaté na horčík. Rovnako dobrým zdrojom horčíka je minerálna voda. Je známe, že ich hladiny horčíka sa môžu pohybovať od 100 mg/l do viac ako 500. Najlepšie je pozorne sa pozrieť na štítok!

Z ovocia obsahujú banány 35 mg horčíka na 100 g jadra. Ak ich konzumujete v suchej forme, percento je ešte vyššie a môže dosiahnuť 105 mg na 100 g. A ak hovoríme stále o nedostatku horčíka, v tomto smere vám môže skutočne pomôcť tmavá čokoláda. Plody kakaovníka sú veľmi bohaté na horčík. a majú až 85 mg na 30 g kakaa. Je zrejmé, že nie všetky druhy čokolády obsahujú toto percento. Na príjem horčíka sú vhodné tie, ktoré obsahujú viac ako 70% kakaa. Ak uvažujeme o jedlách, na prvom mieste sú sardinky v olivovom oleji, ktoré obsahujú 467 mg horčíka na 100 g. Netreba zanedbávať ani makrelu, ale tu hovoríme iba o 85 mg na 100 gramov mäsa. Chýbať nesmú ani morské plody. Napríklad špirálové slimáky majú 400 mg na 100 g produktu.

Nesmieme zabudnúť na celé zrná. Či už vo forme cestovín alebo chleba, celozrnné výrobky poskytujú medzi 100 a 150 mg horčíka. Je dôležité, aby boli výrobky celé, pretože výrobky z bielej rafinovanej múky neobsahujú kôru, ktorá obsahuje najviac minerálov.

Keď si spomenieme na semená, para orechy obsahujú 376 mg horčíka na 100 g. Mandle obsahujú 270 mg a vlašské orechy 158. Zo sušeného ovocia obsahujú figy 43 mg horčíka na 100 g. Okrem toho 100 g sezamových semienok prinesie 324 mg horčíka a 100 g tekvicových semienok obsahuje 262 mg horčíka. Medzi koreninami má napríklad kari 254 mg horčíka v 100 g, v 200 g varenej šošovice 75 mg horčíka. 100 g avokáda navyše obsahuje 39 mg horčíka.

Ale často práve konzumácia ovocia a zeleniny neposkytuje potrebné horčík. A keď sa cítime vyčerpaní alebo v strese, je dobré použiť NEOMAGNES ANTI-VÝFUK.

Ak máte zažívacie ťažkosti z dôvodu nedostatku horčíka, odporúča sa prípravok NATURALIS GASTROCALMIN.

Naturalis Gastrocalmin je doplnok výživy so sladidlom bez cukru vo forme žuvacích tabliet s mätovou chuťou. Obsahuje uhličitan vápenatý, uhličitan horečnatý, extrakt z koreňa sladkého drievka a výťažok z harmančeka, ktorého úlohou je udržiavať tráviaci komfort. Vápnik prispieva k normálnemu fungovaniu tráviacich enzýmov, extrakt zo sladkého drievka zlepšuje tráviaci komfort u ľudí s citlivým trávením a extrakt z harmančeka podporuje normálne funkcie gastrointestinálneho traktu.

Informácie v tomto článku by nemali nahradiť konzultáciu s odborníkom alebo návštevu lekára. Akékoľvek lekárske odporúčanie obsiahnuté v tomto materiáli má iba informačný charakter. Závery alebo referencie nie sú typické a môžu sa u jednotlivcov líšiť a môžu závisieť od životného štýlu, zdravia, ale aj ďalších faktorov. Tieto informácie by nemali nahradiť informovanú diagnózu.