Výhody čierneho čaju znižujú riziko rakoviny a mŕtvice
Čierny čaj je plný antioxidantov a má úžasné výhody pre celé telo. Ak ju začnete piť namiesto kávy, budete mať nielen toľko energie, ale budete chránení pred srdcovými chorobami, mozgovými príhodami, cukrovkou a dokonca aj pred rakovinou.
Čierny čaj, podobne ako zelený čaj, pochádza z rastliny Camellia sinensis a často sa mieša s inými rastlinami. Má silnejšiu arómu a obsahuje viac kofeínu ako iné čaje, ale menej kofeínu ako káva.
„Je to rovnaká rastlina so zeleným čajom, je len fermentovaná. Čierny čaj je jedlý, nepoužíva sa ako liečivá rastlina. Je to však diuretikum, je to dobrý stimulant pre duševné funkcie a mohlo by to pomôcť pri chudnutí, “vysvetľuje doktorka Alice Popescu, rodinný lekár primárnej starostlivosti s kompetenciami v akupunktúre a apifytoterapii v Národnom inštitúte pre doplnkovú a alternatívnu medicínu (INMCA) v Bukurešti.
Fytoterapeut nám dokonca odporúča nahradiť kávu čiernym čajom, pretože má nižšie riziko zvýšenia krvného tlaku ako káva a menšie riziko podráždenia žalúdka. Lekár však upozorňuje, že čierny čaj môže tiež zvýšiť srdcovú frekvenciu a krvný tlak, ale v menšej miere a že nadbytočný čierny čaj je škodlivý.
„Popoludňajší čaj môže byť problémom pre ľudí trpiacich nespavosťou, preto je v tejto situácii kontraindikovaný. Je tiež kontraindikovaný, rovnako ako je kontraindikovaný pre kávu, ľudí, ktorí prekonali mozgovú príhodu, emotívnych ľudí. Počas horúcich období by ho navyše mal ktokoľvek konzumovať opatrne, “dodáva doktorka Alice Popescu.
Ale čierny čaj ponúka veľa zdravotných výhod, pretože obsahuje antioxidanty a zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal v tele.
Uvádzame šesť zdravotných výhod čierneho čaju, ktoré sú podporené vedeckými dôkazmi.
1. Výhody čierneho čaju. Má antioxidačné vlastnosti
Antioxidanty sú dobre známe pre svoje zdravotné výhody.
Antioxidanty bojujú proti účinkom voľných radikálov, čím pomáhajú znižovať riziko chronických chorôb.
Antioxidanty nachádzajúce sa v čiernom čaji a iných potravinách a nápojoch sa nazývajú polyfenoly. Niekoľko štúdií preukázalo, že tieto zlúčeniny v čiernom čaji znižujú riziko cukrovky, obezity a znižujú hladinu cholesterolu. Ďalšia štúdia ukázala, že polyfenoly v extrakte zo zeleného čaju tiež znižujú telesný tuk a účinky sa dostavili už po 12 týždňoch.
Aj keď na trhu existujú určité doplnky, ktoré obsahujú antioxidanty, najlepším spôsobom, ako ich získať, sú potraviny a nápoje. Niektoré výskumy v skutočnosti zistili, že užívanie antioxidantov ako doplnkov môže byť škodlivé.
2. Udržujte svoje srdce zdravé
Čierny čaj obsahuje aj skupinu antioxidantov zvaných flavonoidy, ktoré sa starajú o zdravie srdca.
Okrem čaju nájdete flavonoidy aj v zelenine, ovocí, červenom víne a tmavej čokoláde.
Ich pravidelná konzumácia môže podľa vedeckých dôkazov pomôcť znížiť množstvo kardiovaskulárnych rizikových faktorov, vrátane vysokého krvného tlaku, vysokého cholesterolu, vysokých hladín triglyceridov a obezity.
Randomizovaná kontrolovaná štúdia zistila, že u tých, ktorí pili čierny čaj po dobu 12 týždňov, došlo k 36% poklesu triglyceridov, 18% poklesu cukru v krvi a 17% poklesu cholesterolu.
Ďalšia štúdia zistila, že konzumácia troch šálok čierneho čaju denne znižuje riziko srdcových chorôb o 11%.
3. Výhody čierneho čaju. Môže znížiť „zlý“ cholesterol
Ľudské telo obsahuje dva lipoproteíny, ktoré transportujú cholesterol do celého tela. Jedným je lipoproteín s nízkou hustotou (LDL) a druhým je lipoproteín s vysokou hustotou (HDL).
LDL sa považuje za „zlý“ lipoproteín, pretože transportuje cholesterol do buniek v tele. Zatiaľ čo HDL sa považuje za „dobrý“ lipoproteín, pretože odstraňuje cholesterol z buniek a transportuje ho do pečene, aby sa vylúčil.
Keď je príliš veľa LDL, môže sa hromadiť v tepnách a spôsobiť usadeniny nazývané aterómové plaky, čo vedie k problémom, ako je zlyhanie srdca alebo mŕtvica.
Niektoré štúdie našťastie zistili, že čierny čaj môže pomôcť znížiť hladinu LDL cholesterolu. Konkrétne päť šálok čierneho čaju denne znížilo hladinu LDL cholesterolu o 11% u ľudí so stredne alebo mierne zvýšenou hladinou cholesterolu.
4. Môže pomôcť znížiť riziko mozgovej príhody
Mŕtvica nastane, keď je krvná cieva v mozgu zablokovaná alebo zlomená a je druhou hlavnou príčinou smrti na celom svete.
Našťastie je možné zabrániť 80% mozgových príhod. Napríklad vyvážená strava, pohyb, kontrola krvného tlaku a odvykanie od fajčenia môžu pomôcť znížiť riziko mozgovej príhody.
Podľa výskumov tiež môže byť konzumácia čierneho čaju ochranným faktorom proti cievnej mozgovej príhode, ktorá znižuje riziko až o 32%, v prípade tých, ktorí konzumujú štyri šálky denne.
5. Výhody čierneho čaju: môže znížiť hladinu cukru v krvi
Zvýšená hladina cukru v krvi môže zvýšiť riziko komplikácií, ako je cukrovka typu 2, obezita, kardiovaskulárne choroby, zlyhanie obličiek a depresia.
Ukázalo sa, že požitie veľkého množstva cukru, najmä v sladených nápojoch, zvyšuje hladinu cukru v krvi a riziko cukrovky 2. typu.
Keď jete cukor, pankreas vylučuje hormón nazývaný inzulín potrebný na premenu cukru na energiu. Ak zjete viac cukru, ako potrebujete, prebytok sa ukladá vo forme tuku.
Čierny čaj je vynikajúci nápoj, ktorý, ak nie je sladený, pomáha telu efektívnejšie využívať inzulín.
Jeden výskum porovnával účinky extraktu z čierneho a zeleného čaju na hladinu cukru v krvi. Podľa výsledkov obidve znížili hladinu cukru v krvi a zlepšili spôsob, akým telo metabolizovalo cukor.
6. Výhody čierneho čaju: Môže pomôcť znížiť riziko rakoviny
Polyfenoly z čierneho čaju by mohli zabrániť prežitiu rakovinových buniek.
Laboratórna štúdia, ktorá sa zaoberala účinkami čajových polyfenolov na rakovinové bunky, ukázala, že čierny aj zelený čaj hrajú dôležitú úlohu pri zastavení rastu a vývoja rakovinových buniek.
Ďalšia štúdia sa zaoberala účinkami polyfenolov z čierneho čaju na rakovinu prsníka. Výsledky ukázali, že čierny čaj môže zabrániť šíreniu rakoviny v hormonálne závislých nádoroch prsníka.