Výhody konzumácie morských plodov
Leto je dokonalým obdobím čerstvej zeleniny, osviežujúceho ovocia a samozrejme výživných a chutných morských plodov - ideálne jedlá na chudnutie a udržanie dobrého zdravia. Tu sú niektoré z výhod konzumácie morských plodov.
Morské plody sú zdravou a prospešnou potravinou pre naše zdravie. Obsahujú kvalitné bielkoviny, zdravé tuky - omega 3 a omega 6 mastné kyseliny -, minerály (zinok, horčík, fosfor, vápnik, jód) a vitamíny (A, B, D)., E).
Prínosy konzumácie morských plodov pre zdravie
„Ich pravidelná konzumácia pomáha predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam, zvyšovať imunitu, predchádzať anémii, predchádzať osteoporóze a tiež zintenzívňovať činnosť štítnej žľazy,“ hovorí. Dr. Ruxandra Constantina, špecialista na rodinné lekárstvo s kompetenciami v apifytoterapii, biorezonancii a iridológii v centre prírodnej terapie Sanavit Consult.
Morské plody tiež prispievajú k udržanie zdravia nervového systému, zvýšiť pamäťové schopnosti, bojovať proti depresii a úzkosti.
Morské plody majú tiež antioxidačné, proti starnúce, protizápalové a protirakovinové účinky, najmä ako prevencia proti rakovine hrubého čreva.
Spotreba morských plodov má afrodiziakálne účinky a môže tiež zintenzívniť činnosť pohlavných žliaz.
Výhody konzumácie morských plodov pre postavu a krásu
Morské plody majú veľmi málo kalórií, ale obsahujú bielkoviny, takže dodávajú sýtosť. Minerály z morských plodov pomáhajú udržiavať zdravé kosti, zuby, vlasy a nechty. Zinok napríklad zabraňuje vypadávaniu vlasov a zlepšuje vzhľad lámavých nechtov, pre zdravé zuby je potrebný vápnik.
„V ideálnom prípade by sme mali jesť čerstvé morské plody z bezpečných zdrojov. Ak nie, uprednostňujeme mrazené, ale nikdy nie rozmrazené a držané na ľadovej posteli v obchodoch, “odporúča doktorka Ruxandra Constantina.
Špeciálne varovania pre konzumáciu morských plodov
Plody mora môže obsahovať rôzne ťažké kovy a toxíny - ortuť, pesticídy, dioxín -, preto by ho mali tehotné ženy konzumovať opatrne, nie viac ako dvakrát týždenne. V žiadnom prípade nejedzte surové mäkkýše počas tehotenstva a laktácie, varuje špecialista.
Tiež, ľudia, ktorí majú alergiu na morské plody Odporúča sa vyhnúť sa im, pretože alergie môžu mať rôzne formy, od žihľavky až po anafylaktický šok.
Odporúča sa varenie morských plodov, pretože môžu byť napadnuté baktériami, vírusmi alebo parazitmi, ktoré sa týmto prípravkom zničia, uzatvára doktorka Ruxandra Constantina.