Výhody nektáriniek

Výhody nektáriniek alebo to, čo potrebujete vedieť o tomto ovocí? Rovnako ako ostatné broskyne sa predpokladá, že sa nektárinky do Európy dostali z Číny, čo by umožnilo rozšírenie tohto ovocia do strednej Ázie a Perzie.

Výhody nektáriniek. Všetko, čo potrebujete vedieť o nektárinkách

História nektáriniek má veľmi starodávny pôvod. V skutočnosti sú prvé kultúry objavené najmenej pred 2000 rokmi v Číne, kde sa zrodila broskyňa (Prunus Persica), ktorá sa považuje za posvätnú a predstavuje symbol nesmrteľnosti. Do Európy ich priniesol Alexander Veľký, ktorý objavil dobrotu ovocia v Perzii.

V prvom storočí nášho letopočtu. broskyňa prichádza do Ríma, kde sa objavujú prvé plodiny a objavujú sa rôzne rozdiely medzi odrodami broskýň.

Výhody nektáriniek. Aké sú nutričné vlastnosti nektáriniek?

100 g nektáriniek vyprodukuje asi 44 kalórií a:

0,185 mg kyseliny pantoténovej

V 100 g nektáriniek je približne 150 μg beta-karoténu, 98 μg beta-kryptoxantínu a 130 μg luteínu a zeaxantínu.

Kedy nejesť nektarinkové broskyne?

Neexistujú žiadne interakcie nektarínu s liekmi alebo inými látkami. Ak máte pochybnosti, mali by ste sa poradiť s lekárom.

Sezóna nektáriniek sa začína v máji - júni a pokračuje až do konca septembra.

Výhody nektáriniek. Možné výhody a kontraindikácie nektáriniek

Nektarín je nízkym zdrojom kalórií, antioxidantov, minerálov a vitamínov. Vitamín C pomáha brániť sa pred voľnými radikálmi, podporuje dobrú imunitnú obranu a podieľa sa na syntéze kolagénu. Vitamíny A a E spolu s flavonoidmi (luteín, zeaxantín a beta-kryptoxantín) pomáhajú bojovať proti reaktívnym formám kyslíka a voľným radikálom. Vitamín A navyše podporuje zdravie pokožky a zdá sa, že chráni pred nádormi pľúc a ústnej dutiny. Vitamíny skupiny B sú dôležité pre zabezpečenie dobrého metabolizmu, železo prispieva k tvorbe červených krviniek a draslíka, chráni kardiovaskulárne zdravie, reguluje srdcovú frekvenciu a krvný tlak.

Nektarín môže vyvolať takzvaný orálny alergický syndróm. Alergia na toto ovocie je však zriedkavá.

Vlastnosti nektáriniek

Hlavnou črtou nektáriniek je hladká a lesklá pokožka, ktorá má veľa prospešných vlastností.

V jednom ovocí nájdeme veľké množstvo draslíka, fosforu a vitamínu C, ktoré stimulujú imunitný systém a umožňujú telu brániť sa pred útokmi vírusov a baktérií. A sú tiež veľmi ľahké a ľahko stráviteľné, v 100 g je len 30 kalórií. Preto sú nektarinky jedným z obľúbených jedál pre ľudí s tráviacimi problémami. Ich konzumácia sa odporúča tehotným ženám a je dokonalým občerstvením pre deti, pretože okrem toho, že je nektarinka veľmi dobrá, má aj dobrú chuť.

Pokožka a buničina nektáriniek sa vyznačujú prítomnosťou antioxidačných a protirakovinových vlastností, najmä vďaka prítomnosti látok ako je vitamín E, karotén, luteín, kyselina chlórová.

Kvôli draslíku sa nektarinky odporúčajú ľuďom so srdcovými problémami. V skutočnosti pomáha znižovať krvný tlak a umožňuje im znižovať prebytočnú tekutinu.

V lete sú nektárinky prírodným posilňovačom proti teplu a vynikajúcou potravinou na prevenciu asténie, hypertenzie a zadržiavania vody.

Nektarinky a broskyne sa všeobecne odporúčajú aj pre športovcov. Pretože obsahujú veľké množstvo fruktózy a cukrov, ktoré oveľa rýchlejšie pomáhajú regenerácii energie. A kvôli veľkému množstvu prítomnej vody spotreba nektáriniek znižuje potenie.