Výhody pitia piva zabraňujú obličkovým kameňom a posilňujú kosti
Pivo je nápoj, ktorý muži veľmi oceňujú, najmä v horúcom období. Ale výhody pitia piva ďaleko prevažujú nad horkou chuťou, ktorú niektorí nenávidia a iní tak oceňujú. Mierna konzumácia piva je prospešná pre mužov aj ženy.
Vedecké štúdie časom preukázali, že pivo môže mať veľa výhod, od rehydratácie tela po cvičení až po zníženie výskytu vredov.
Pivo obsahuje vitamíny, minerály a antioxidanty B-komplexu, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé stravovanie.
Vitamíny v pive (B2, B3, B6, B9) by mohli poskytnúť kardiovaskulárnu ochranu a výskumy dokonca ukazujú, že by sa mohla vyskytnúť Alzheimerova choroba. Pivné minerály (horčík, kremík) pomáhajú predchádzať vzniku obličkových kameňov a udržiavať zdravé kosti.
Antioxidanty chránia telo pred pôsobením voľných radikálov a zabraňujú oxidácii buniek, čím chránia konzumentov piva pred rôznymi formami rakoviny.
Antioxidanty majú ako zdroj slad (jačmeň) a chmeľ, z ktorého sa pivo vyrába. Chmeľ obsahuje flavonoidy, antioxidanty ešte silnejšie ako tie, ktoré obsahujú zelený čaj alebo sója. Mierna konzumácia piva znamená pre mužov 660 ml/deň a pre ženy 330 ml/deň s koncentráciou alkoholu maximálne 5%.
Corina Zugravu, Predsedníčka Centra pre štúdie o pive, zdraví a výžive komentuje niektoré účinky, ktoré môže mať mierna konzumácia piva na prevenciu osteoporózy, ako aj na udržanie postavy, čo sú dve témy záujmu žien.
S úlohou pri udržiavaní zdravia kostného systému je kremík dôležitým pešiakom v prevencii osteoporózy. Pivo obsahuje tento prvok, ktorý mu môže zabezpečiť nezastupiteľné miesto vo vyváženej strave pre ženy. Vďaka tomuto obsahu kremíka teda môže mierna konzumácia piva pomôcť znížiť výskyt osteoporózy. Zároveň v prípade ďalšej mimoriadne zaujímavej témy medzi ženami, udržania siluety, prichádza pivo s dobrou správou. Výsledky štúdie, ktorú v minulom roku uskutočnilo Centrum štúdií, zameranej na vzťah medzi spotrebou piva a ukazovateľmi telesnej hmotnosti, jednoznačne odhalili, že mierna konzumácia piva nemá žiadny vplyv na postavu, slávne „pivné brucho“ „Zostáva jednoduchý mýtus,“ hovorí Corina Zugravu.
Výhody konzumácie piva: predchádza osteoporóze
Ženy v menopauze, ktoré pijú jeden alebo dva poháre piva denne, môžu mať silnejšie kosti.
Podľa medzinárodných štúdií mali ženy, ktoré pili mierne množstvo piva, kostnú denzitu chrbtice a bokov o 5 - 8% vyššiu ako u tých, ktoré pivo nepili vôbec. To možno pripísať obsahu kremíka v pive, dôležitom prvku pre rast a vývoj kostí.
V závislosti od druhu konzumovaného piva sa množstvo kremíka pohybuje od 6,4 miligramu na liter do 56,5 mg/l. Pivá s vysokou koncentráciou sladu a chmeľu sú teda najbohatšie na kremík, napríklad na ležiak.
Výhody konzumácie piva: zabraňuje tvorbe obličkových kameňov
Mierna konzumácia piva by mohla znížiť riziko obličkových kameňov až o 40%, čo je stav, ktorý postihuje asi 5% žien a dvakrát toľko mužov. Obličkové kamene sú usadeniny bohaté na vápnik, ktoré, ak sa dostanú do močovej trubice, môžu blokovať tok moču a spôsobiť silné bolesti a možné poškodenie obličiek.
Dr. Tero Hirvonen z Inštitútu verejného zdravia v Helsinkách, koordinátor štúdie, tvrdí, že tieto možné účinky miernej konzumácie piva nemožno pripísať konkrétnej zložke tohto nápoja, ale sú výsledkom kombinácie prvkov, ktoré pivo obsahuje. - od prírodných zložiek po viac ako 90% hmotnosti vody v jej zložení
Štúdia prináša vedecké potvrdenie niektorých zvykov, povedzme, dosť populárnych. Je známe, že na prevenciu obličkových kameňov sa pije pivo. V tejto súvislosti však existujú vedecké dôkazy, takže milovníci piva majú ďalší dôvod na radosť. Je zrejmé, že dávajte pozor, aby ste neprekročili hranice miernej konzumácie piva, uviedla Corina Zugravu.
Štúdia sa uskutočnila vo Fínsku na vzorke viac ako 27 000 mužov vo veku od 50 do 69 rokov a jej výsledky sú o to cennejšie ako pre milovníkov piva, že v tejto štúdii nebol testovaný žiadny iný nápoj, alkoholické alebo nealkoholické, nezmenilo to nebezpečenstvo vzniku tohto stavu.
Medzi nápoje, ktoré boli testované, patrí mlieko, ovocné džúsy a čaj. Štúdia naznačuje, že alkohol a množstvo vody obsiahnutej v pive prispievajú k zvýšeniu prietoku tekutín, a tým znižujú riziko hromadenia kameňov. Obsah alkoholu je navyše ten, ktorý zvyšuje proces eliminácie vápnika, ktorý je vinný z tvorby obličkových kameňov. Tieto zistenia sú doplnené skutočnosťou, že chmeľ má schopnosť inhibovať vylučovanie vápniku z kostí, čo vedie k spomaleniu vývoja obličkových kameňov.
Výhody pitia piva: udržuje postavu
Mierna konzumácia piva neovplyvňuje obvod brucha, pomer pásu/bokov ani index telesnej hmotnosti. Pivo obsahuje sodík, uhľohydráty, bielkoviny a dokonca aj vitamíny B2 a B6 a 350 ml piva obsahuje 150 kalórií, 13 g sacharidov, 1,5 g bielkovín, 0 g tuku a 5% alkoholu.
Výhody konzumácie piva: zmierňuje infekcie dýchacích ciest
Štúdia Johana Scherra, profesora na Technickej univerzite v Mníchove (Katedra prevencie a športovej medicíny), ktorá bola prvýkrát predstavená na medzinárodnom sympóziu pre pivo a zdravie v septembri v Bruseli, ukázala, že pitie piva bez Alkohol môže mať protizápalové účinky a môže znížiť infekciu horných dýchacích ciest.
Štúdia uskutočnená v roku 2014, viac ako 15 týždňov, ukázala, že polyfenoly, ktoré sa prirodzene nachádzajú v nealkoholickom pive, môžu mať antioxidačné, antipatologické a protizápalové vlastnosti, ktoré môžu znižovať výskyt chorôb horných dýchacích ciest. Nemecký výskum tiež ukázal, že polyfenoly v nealkoholickom pive môžu po intenzívnej a dlhodobej námahe zlepšiť regeneráciu buniek srdcového svalu.
Tieto objavy sú cenné pre športovcov a ľudí, ktorí sa venujú vytrvalému fyzickému úsiliu, pretože intenzívna a dlhotrvajúca aktivita môže mať za následok zvýšenie biomarkerov, ktoré signalizujú zápalovú aktivitu, dysfunkciu imunitného systému a vysoké riziko. týkajúce sa infekcií, najmä infekcií horných dýchacích ciest.
Táto štúdia demonštruje možné priaznivé účinky pitia nealkoholického piva na srdce a dýchacie cesty. Polyfenoly, ktoré sa prirodzene nachádzajú v potravinách, ako sú ovocie a zelenina, alebo v nápojoch, ako je nealkoholické pivo, majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Nealkoholické pivo je teda vítaným potravinovým nápojom pre tých, ktorí vyvíjajú veľké fyzické úsilie nielen vďaka hydratačnému účinku tela, ale aj prostredníctvom príjmu polyfenolov, uviedla Corina Zugravu.
Vedci z celého sveta sa podieľajú na štúdiách, ktoré demonštrujú výhody miernej konzumácie piva v dôležitých oblastiach, ako je zdravie srdca, kostný systém a dokonca aj choroby ako Alzheimerova choroba. Existujú však aj menej známe výhody miernej konzumácie piva, ktoré sú však rovnako zaujímavé a dôležité. Zaslúžia si našu plnú pozornosť a iba obohacujú zoznam dôvodov, prečo môže byť mierna konzumácia piva úspešne súčasťou zdravej výživy, dodáva lekár.
Výhody konzumácie piva: zlepšuje pamäť a pozornosť
Štúdia uskutočnená v Rumunsku ukazuje, že mierna konzumácia piva môže podporiť procesy pamäte a zabezpečiť začlenenie najnovších údajov do dlhodobej pamäte. Vedci tiež dokázali, že mierna konzumácia piva u aktívnych ľudí zosilňuje vplyv príjemných autobiografických spomienok na mozog.
Výskum navyše ukazuje, že mierna konzumácia piva umožňuje zvýšenie dynamického využitia všetkých zdrojov pozornosti centrálneho nervového systému. Ľudia, ktorí vypili mierne množstvo piva, mali teda dvakrát väčšiu alokáciu zdrojov súvisiacich s pozornosťou.
Výhody pitia piva: znižuje riziko šedého zákalu
Mierna konzumácia piva môže mať vďaka obsahu antioxidantov v chmele prekvapivý účinok na zníženie rizika šedého zákalu.
Medzinárodné štúdie preukázali, že medzi ľuďmi, ktorí pili mierne množstvo piva, bolo až o 50% menej prípadov šedého zákalu.
Výhody pitia piva: liek na nespavosť
Vďaka 100% prírodnému chmeľu použitému pri jeho výrobe môže mierna konzumácia piva pomôcť zmierniť epizódy nespavosti.
Okrem obsahu antioxidantov chmeľ uvoľňuje aj látku zvanú karbonyldimetylvinyl, ktorá je známa svojim sedatívnym a relaxačným účinkom.
Chmeľ teda v kombinácii s inými zložkami piva, ako je vitamín B2 a kyselina nikotínová, napomáha rýchlejšiemu nástupu ospalosti.