Výhody pridania morských rias do vašej stravy
Vznikajúca veda o riasach
Riasy (vo forme Spiruliny a Chlorelly) nie sú (zatiaľ!) Známe, ale určite sú známe vo svete vedy, výživy a funkčnej medicíny. Je ich takmer 1
Možno si pri čítaní tohto článku myslíte: „Nemali by sme náš zdroj omega-3 získavať z rýb?“ Odpoveď je jednoduchá. Čo jedia ryby? Riasy! Vždy bolo pre mňa ťažké dôverovať dlhovekosti rybieho oleja a premýšľať, odkiaľ pochádza, nehovoriac o chuti tejto ryby. Ako rastlinná potrava sú riasy ideálnym zdrojom pre vegánov!
Spirulina
Všetky proteíny v spiruline sú už vo forme aminokyselín. Spirulina (aj chlorella) obsahuje osemnásť z dvadsiatich aminokyselín, vrátane všetkých deviatich aminokyselín, ktoré si telo nevie vyrobiť (esenciálne aminokyseliny), čo z neho robí kompletný proteín. [2]. Rovnako dôležitá je skutočnosť, že aminokyseliny v spiruline sú neštruktúrované, aby sa mohli okamžite a ľahko absorbovať. Je to porovnateľné so živočíšnymi bielkovinami, ktorých strávenie a absorpcia ako aminokyselín môže trvať až 3 dni. [3] Obvykle absorbujete iba 10%, na rozdiel od spiruliny, ktorá je z 99% biologicky dostupná.
Spirulina obsahuje tiež viac betakaroténu ako mrkva, viac železa ako špenát a viac antioxidantov ako čučoriedky. Niet divu, že sa to považuje za „efektívnu výživu“.
Chlorella
Chlorella, zelená riasa, je známa po celom svete pre svoje liečivé vlastnosti [4] a jeho schopnosť odstraňovať z tela ťažké kovy ako ortuť, olovo a žiarenie [5]. Chlorella má tiež najvyššiu koncentráciu chlorofylu na svete (200-krát viac chlorofylu ako špenát a ešte viac ako tekutého chlorofylu).
Chlorofyl je zelený pigment v rastlinách a jeho chemické zloženie je prakticky rovnaké ako hemoglobín (červené krvinky). Ak to nie je najväčšia stopa o dôležitosti chlorofylu, nevieme, čo to je! Riasy chlorella majú najvyššiu koncentráciu chlorofylu na svete. Chlorofyl je mimoriadne dôležitý pre silný imunitný systém, ktorý očistí vaše telo a pomôže zmierniť alebo predchádzať chronickým chorobám. [6] Počas druhej svetovej vojny, keď im došla krv na krvné transfúzie, dostali zranení tekutý chlorofyl a rovnako rýchlo sa uzdravili! Chlorella je tiež vzácnym zdrojom vitamínov B2, B12 a K2, ktoré sú ľahko absorbované v tele. [7].
Kde beriete najlepšie morské riasy a prečo?
Myslím si, že je nesmierne dôležité vzdelávať svojich zákazníkov a čitateľov v tom, ako získať najkvalitnejší a najbezpečnejší produkt, keď ho dostanú. Toto je spoločnosť, ktorá si urobila domáce úlohy a s ktorou chcem pracovať www.energybits.com
Ak máte záujem byť zdraví a/alebo súťažiť, LEN chcete dostať do tela najkvalitnejšie jedlo. Spirulina a Chlorella, o ktorých hovorím, sú BEZ GMO, organicky pestované a stopercentne ČISTÉ. Z týchto rias nie je nič pridané ani odčítané. Je to čistá, 100% riasa. Mnoho ďalších spoločností vyrábajúcich spirulinu a chlorellu dáva do rias „náplne“. Rovnako ako v prípade hovädzieho mäsa, existujú rôzne „druhy“ spiruliny a chlorelly. Odrody „nižšej kvality“ obsahujú menej výživných látok, nižšiu hladinu bielkovín a nižšiu potenciu.
Krajina pôvodu, kde sa pestuje spirulina a chlorella, je veľmi dôležitá. Napríklad sa zistilo, že veľa dodávateľov spiruliny v Číne skresľuje svoje dokumenty a tvrdenia o ekologických výrobkoch.
Buďte opatrní pri nákupe spiruliny alebo chlorelly, ktoré sa pestovali v Japonsku kvôli pretrvávajúcim problémom s radiáciou v dôsledku jadrovej katastrofy vo Fukušime. Spirulina a Chlorella sa pestujú hydroponicky (vo vode), takže v japonskej vode môže byť v malých dávkach prítomné žiarenie.
Morské riasy, ktoré som použil pre seba a svojich klientov, sa pestujú na Taiwane. Taiwan sa považuje za zlatý štandard pre pestovanie najkvalitnejších rias. Pestuje riasy už viac ako 40 rokov a získal všetky svetové certifikácie, aby zabezpečil ich najvyššiu kontrolu kvality (GMP a ISO9000).