Výhody zelerovej šťavy a kontraindikácie - Zdravotná dávka
Pretože je zeler bohatý na oxaláty, nemali by ste ho jesť vo veľkom množstve, najmä ak trpíte zápalmi alebo inými stavmi močového mechúra. Čítajte ďalej a objavte výhody a kontraindikácie zelerového džúsu!
Zaradili ste do svojho jedálnička šťavu zo zeleru? Ste si istý, že toto je najlepší spôsob stravovania tejto zeleniny? V tomto článku, budeme diskutovať o hlavných výhodách zelerovej šťavy, jej vlastnostiach a kontraindikáciách.
Hlavné vlastnosti zeleru
Zeler je rastlina, ktorá patrí do čeľade Apiaceae. Jeho vedecký názov je Apium graveolens. Ľudia si boli vedomí liečivých vlastností tejto rastliny už v staroveku. Historici v skutočnosti tvrdia, že Karol Veľký vydal príkaz, aby od ľudí pestovali na jeho poliach určité rastliny a byliny vrátane zeleru.
Zeler je prospešná rastlina pre obličky, pretože stimuluje elimináciu odpadu, ktorý telo nepotrebuje. Pomáha teda tiež liečiť zadržiavanie tekutín a celulitídu.
Zeler je schopný zriediť kyselinu močovú, ktorá ovplyvňuje kĺby, a pôsobí ako protizápalový prostriedok. Teda, považuje sa za vhodné jedlo pri diétach proti reumatizmu a dne.
Výhody zelerovej šťavy
1. Má očistnú akciu
Pretože obsahuje draslík, Zeler môže stimulovať tvorbu moču a pomáha predchádzať zadržiavaniu tekutín. Zeler tiež pomáha eliminovať toxíny. Na tento účel je ideálny zelerový džús, najmä ak sa konzumuje nalačno.
2. Je to prírodné preháňadlo
Zeler pomáha zmierňovať zápchu prirodzene, najmä ak problém nastane v dôsledku nervov alebo stresu. Zeler je bohatý na vlákninu.
3. Zlepšuje trávenie
Vďaka svojmu minerálnemu obsahu je táto zelenina pomáha neutralizovať žalúdočnú kyselinu, prispievajúci súčasne k liečbe vredov a zažívacích ťažkostí.
4. Pomáha eliminovať obličky a žlčové kamene
Zeler obsahuje určité spazmolytické zlúčeniny, ktoré pomáha eliminovať toxíny, ktoré môžu prispievať k tvorbe obličkových kameňov. Zelerová šťava tiež pomáha eliminovať obličkové kamene zvýšením tvorby moču, čo uľahčuje proces odstraňovania odpadu.
Je dobré piť zelerový džús?
Mnoho ľudí hovorí, že zelerový džús je takmer zázračný. Okrem toho herečky ako Gwyneth Paltrow publikovali úžasné príbehy o „svojich silných liečivých vlastnostiach“. Zelerový džús je však skutočne prospešný?
Nie je prekvapením, že produkt, ktorý spomenul vplyvný človek s mnohými sledovateľmi, púta pozornosť. Nakoniec, zeler má určite zdravotné výhody. Táto zelenina obsahuje prospešné flavonoidy, ktoré môžu znižovať zápaly mozgu alebo zmierňovať straty pamäti súvisiace so starnutím. Táto zelenina obsahuje tiež veľa vlákniny, vitamínu C a K a draslíka. Okrem toho je to nízkokalorické občerstvenie. 12-centimetrový kmeň zeleru obsahuje iba tri kalórie. Šálka nasekaného zeleru obsahuje iba 20 kalórií.
Veci sa však môžu zmeniť, keď zo zeleru urobíme džús.
Šťava z akejkoľvek zeleniny je bohatá na cukor, sacharidy a kalórie. Šálka zelerovej šťavy obsahuje 42 kalórií. Pre tento dôvod, oveľa lepšie je jesť celer ako občerstvenie. Je chrumkavý, sýty a nevykrmuje. V skutočnosti sa často odporúča ľuďom, ktorí sa snažia schudnúť.
Avšak, ak radšej pijete zelerový džús, skonzumujte dužinu, ktorá vám zostane po vylisovaní stoniek. Táto buničina obsahuje vlákninu, ktorá spomalí vstrebávanie cukrov do krvi.
Čo treba mať na pamäti, pokiaľ ide o zelerový džús
Aj keď konzumácia zelerového džúsu môže byť prospešná pre zdravie, nejde o zázračný liek. Zeler vám odporúčame konzumovať ako súčasť vyváženej a rozmanitej stravy.
Nemusíte veriť potravinovým trendom podporovaným známymi osobnosťami. To, že celebrita z nejakého dôvodu propaguje jedlo alebo pitie, neznamená, že existujú vedecké argumenty na podporu jej tvrdení. Žiadne čarovné jedlo alebo pitie nemôže úplne zmeniť vaše zdravie alebo vyliečiť chorobu raz a navždy.
Kontraindikácie pre zelerovú šťavu
Záverom možno povedať, že niet pochýb o tom, že zeler môže zlepšiť zdravie. Nemali by ste si však myslieť, že zelerový džús je čarovný lektvar, ktorý vám pomôže ako kúzlo spáliť kilá navyše.