Vyhýbajte sa skrytým výkrmovým jedlám - je lepšie schudnúť
Skryté výkrmové jedlá číhajú všade a sú často veľmi dobre zabalené, pretože jedlo, ktoré znie zdravšie, je niekedy z výživového hľadiska otáznejšie. Okrem názvu jedla a počtu kalórií by ste mali vždy strážiť výživné látky. Môžeme tiež znížiť energiu, ktorú momentálne konzumujeme? To je zásadná otázka, ak sa chcete stravovať zdravo alebo chcete chudnúť.
Je preto dôležité prečítať si výživové informácie na obale a venovať pozornosť tomu, čo skutočne obsahuje potravina. Na výživových informáciách výrobcu sú uvedené výhrevné hodnoty, obsah bielkovín, sacharidov a tukov a v zozname sú často aj ďalšie zložky. Často je vytlačené o niečo menšie a nie je také ľahké ho nájsť, ale môže sa oplatiť ho vyhľadať. Na čo by ste si mali dať pozor? Obsah tuku v jedle by mal byť čo najmenší a mal by obsahovať málo nasýtených mastných kyselín. Uistite sa, že pomer cukru k sacharidom je, ak sa sacharidy skladajú iba z cukru, potom by ste mali produkt radšej nechať na poličke a zvoliť niečo zdravšie.
Skryté tuky
Cukor, priemerná pochúťka
Pri chudnutí by ste sa mali vyhnúť týmto potravinám:
Predbalené jedlá počas diéty?
Nadpis hovorí za všetko a má nezdravú dochuť, pretože balené a potom hotové jedlá nemôžu byť zdravšie ako čerstvé jedlá. Ako pravidlo teda môžete povedať, že ak chcete schudnúť, jesť zdravo a poskytnúť telu vyvážené jedlo, vyhnite sa hotovým výrobkom. Pokiaľ sa jej však niekedy nedá vyhnúť, nevyberajte si žiadne z hotových jedál, ktorých prísady nemôžete vysloviť. Najmä počas diéty, ale aj všeobecne môžete povedať, že všetko, čo obsahuje veľa chemikálií, je zlé. A nejde len o úplne uvarené jedlá z mrazničky, rozdiely sú aj v ryži a cestovinách. Biela ryža je možno veľmi sýta, ale obsahuje aj veľa škrobu, zatiaľ čo hnedá je oveľa lepšia. Nie je to inak ani pri cestovinách, bežné cestoviny sú veľmi ťažkopádne, ak chcete schudnúť. Ak chcete schudnúť, radšej použite celozrnné cestoviny. Čo sa týka chuti, celozrnné varianty nie sú nijako horšie ako nezdravé varianty. Naopak, keď viete, že je zdravý, chutí ešte lepšie.
Chlieb a chudnutie
Chlieb sa môže zaradiť medzi ryžu a cestoviny. Ak chcete zmeniť svoju váhu alebo ju znížiť, držte sa od bieleho chleba. Na druhej strane je lepšie siahnuť po celozrnnom chlebe, tu získate potrebné sacharidy, rýchlejšie sa nasýtite a pocit sýtosti vydrží dlhšie. Pri celozrnnom chlebe vám navyše prospievajú ďalšie dôležité živiny, pretože celozrnný chlieb sa pri výrobe jednoducho nespracuje tak ako biely chlieb. Nezabudnite si teda kúpiť chlieb pečený s celozrnnou múkou. Môže to znieť ako malý aspekt, ktorý môže mať zásadný vplyv na úspech pri chudnutí, takže stojí za to prejsť na celozrnný chlieb.
Konzervovanie a chudnutie
Mäso a ryby pri chudnutí
Pre tých, ktorí sa nechcú zaobísť úplne bez mäsa, platí pravidlo: použite chudé mäso. Dávajte pozor, aby ste nejedli červené mäso, napríklad hovädzie mäso alebo divinu. S mäsom je to iné ako s chlebom alebo cestovinami, tu by ste mali zvoliť svetlé a biele. Biele kuracie prsia sú lepšie ako tmavé mäso, pretože v tmavom mäse je viac tuku.
Ale ešte lepšie je mäso úplne opustiť alebo použiť čerstvé ryby. Pokiaľ ide o ryby, mali by ste sa tiež uistiť, že si ich kupujete čerstvé a nepoužívate konzervy, určite si vyberte nízkotučné ryby, napríklad lososa alebo tresku. Všeobecne prosím nepečte, nevarte a negrilujte, aby sa stratil tuk. Ak by ste si však mali kúpiť rybu v plechovke, uistite sa, že je namočená vo vode a nie v oleji.
Schudnite a mliečne výrobky
Ak chcete schudnúť, rozlúčte sa s plnotučným mliekom a zvoľte odtučnené mlieko. Mlieko samo o sebe je na chudnutie celkom dobré, je sýte, obsahuje bielkoviny a vitamín D, rovnako ako syr. Bielkoviny majú vynikajúcu dvojitú funkciu, sú dobré pre svaly a budovanie svalov, ale sú užitočné aj pri spaľovaní tukov. Pri mlieku a syroch si však určite vyberte chudú verziu. Pokiaľ ide o syr, vysoko sa odporúča tvaroh kvôli vysokému obsahu bielkovín a nízkym obsahom tuku. Nízkotučný tvaroh je navyše veľmi odporúčaný na chudnutie, poskytuje bielkoviny, nasýtené mastné kyseliny a má tiež nízky obsah tuku. Pre niekoho nový, ale odstredený tvaroh chutí dobre aj na chlebe, veľmi sa odporúča napríklad s paradajkami a šalátom.
Pokiaľ ide o bielkoviny počas fázy chudnutia, odporúčajú sa aj vajcia, ktoré poskytujú bielkoviny a môžu urýchliť stravu.
Schudnite - ovocie a zelenina
Čerstvé je dobré - s týmto pravidlom ste sa už párkrát stretli, samozrejme to platí aj pre ovocie a zeleninu. Čerstvá zelenina je pri chudnutí v zásade vždy nápomocná, poraziť ju môžete takmer bez váhania. Oveľa dôležitejšie je, ako si ho pripravíte. Odporúčaný spôsob je para, pečená v rúre a poliata olivovým olejom môže byť tiež variantom alebo jednoducho pražená. Ale prosím, nie vyprážané na tuku na panvici.
S ovocím by ste mali byť trochu opatrnejší, pretože obsahujú fruktózu, čo môže viesť k zvýšeniu hladiny tuku v krvi, ktorá sa potom premení na tuk. Takže ovocie môže mať tiež kontraproduktívny vplyv na stravu.
Všetky tieto informácie by ste si mali vziať k srdcu, ak chcete schudnúť, ale najmä ak chcete natrvalo zmeniť svoj jedálniček. Čo je veľmi vhodné z hľadiska jojo efektu. Pretože to niekedy nie je také ľahké a často sa mýlite s tým, čo ste už jedli alebo stále máte dovolené jesť, veľmi sa odporúčajú programy na chudnutie. Existuje veľa dobrých programov na chudnutie, ktoré sú k dispozícii online. Porovnajte a otestujte poskytovateľov - stojí to za to! Tu nájdete prehľad vybraných online programov na chudnutie.