Výživa v tehotenstve a počas laktácie Mihaela Drilea
1. bielkoviny sú látky, ktoré sa nachádzajú v mnohých potravinách živočíšneho a rastlinného pôvodu: mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky a strukoviny. Sú pre telo nepostrádateľné a nezbavia vás tuku.
2. sacharidy alebo sacharidy sú látky, ktoré sa premieňajú na glukózu. Nachádzajú sa v potravinách, ktoré pôvodne obsahujú buď cukor (ovocie, med) alebo škrob (múka, obilniny, múka). Vstrebávanie sacharidov sa vykonáva na prázdny žalúdok, v časovom intervale rovnajúcom sa ich požitiu. Sú klasifikované podľa ich glykemickej sily, meranej glykemickým indexom. Je tiež možné rozlišovať medzi „dobrými sacharidmi“ s nízkym indexom a „zlými sacharidmi“ s vysokým glykemickým indexom.
3. lipidy sú látky, ktorých pôvod môže byť živočíšny aj rastlinný. Jedná sa o tuky (mäso, údeniny, ryby, maslo, olej, syr). Niektoré z nich môžu zvyšovať hladinu cholesterolu (mäso, mliečne výrobky), iné naopak prispievajú k jeho znižovaniu (olivový olej atď.).
4. Vláknina (celulóza): do tejto kategórie patrí všetka zelená zelenina (šaláty, čakanky, pór, špenát, zelené fazuľky), ale aj časť sušenej zeleniny, surového ovocia a obilnín, ktoré obsahujú veľké množstvo vlákniny. Musia sa často konzumovať, pretože ich nedostatok vedie k závažným nedostatkom.
5. Neexistujú žiadne jedlá, ktorým by sa matka mala vyhnúť, pretože dojčí!
6. Všeobecne platným odporúčaním je jesť, čo vám chutí, keď vám chutí, ale bez preháňania a vyhýbať sa, ak spozorujete u dieťaťa reakcie na tieto jedlá. Strava matky nemá vplyv na kvalitu mlieka.
7. Avšak zlá strava ovplyvňuje skôr matku ako dieťa, pretože telo ženy je postavené tak, aby produkovalo mlieko aj v období sucha alebo hladu.!
8. NEJSÚ ŽIADNY ZOZNAM ZAKÁZANÝCH POTRAVÍN V KRAJI Dojčiace matky môžu jesť, čo chcú, pretože deti sú jedinečné a každé môže byť citlivé na iné jedlá.
9. Živiny zabezpečujú rast plodu a ukladajú sa ako rezervy na laktáciu. Strava v tehotenstve musí byť vyvážená, hyperproteínová, hyperkalórová (2 400 kalórií), bohatá na vitamíny a minerály, pretože sa na ňu ukladajú 2 - 4 kg. Počas dojčenia sa väčšina hmotnosti, ktorá sa počas tehotenstva stratila, stratí, zvyčajne okolo ½ kg/týždeň, najviac však 3 kg/týždeň.
10. Všeobecné výživové odporúčania: vyvážená a zdravá strava založená na výživovej pyramíde, ale pri dodržaní hygienických opatrení, aby sa zabránilo infekciám listériou a salmonelou. stravu môžeme obohatiť o potraviny, ktoré obsahujú železo (červené mäso, pečeň, vaječný žĺtok, zelenina, orechy, slivky) a o potraviny, ktoré obsahujú kyselinu listovú, aby sa zabránilo chybám neurálnej trubice u plodu (pečeň, zelená listová zelenina, droždie).
11. Počas dojčenia by sme nemali mať špeciálnu diétu, pretože ide o fyziologický jav, ktorý sa vyskytuje u zdravej ženy, stačí, aby bol hyperkalorický (2 500 - 2 700 kalórií). pri dojčení je dobré jesť rozmanité, bohaté na bielkoviny, syry, zeleninu, ovocie, múku, ale vyhýbajte sa tukom a sladkostiam. Zvyčajne musíte počúvať svoje telo, to znamená jesť, keď máte hlad a po čom túžite, čo vám skutočne pomôže získať všetky kalórie, ktoré potrebujete pri dojčení. Pri výlučne dojčení dieťaťa sa väčšinou objaví pocit hladu, takže počúvajte svoje telo, počítanie kalórií je zriedka nevyhnutné, ak nemáte problémy s udržaním normálnej a zdravej hmotnosti. Neexistujú žiadne jedlá, ktoré sú zakázané alebo poškodzujú dieťa, existuje možnosť, že novorodenec môže na určitých skonzumovaných potravinách kolikovať a vyhnúť sa im.
12. Matky, ktoré majú alergie, by sa mali vyhýbať konzumácii alergénnych potravín (jahody, ryby, vajcia, bielkoviny kravského mlieka, orechy, čokoláda)! Konzumujte dostatok tekutín 2 - 3 litre/deň (tekutiny nepochádzajú iba z pitnej vody, telo môže čerpať tekutiny z viacerých zdrojov: zelenina, ovocie, polievky, zeleninové/ovocné džúsy, mlieko, čaj alebo iné nápoje) alebo aký je smädný, aby zostala hydratovaná preukázali, že redukcia tekutín neznižuje laktáciu), vyhýbanie sa konzumácii alkoholu (koncentrácia mlieka sa rovná koncentrácii v krvi) a fajčeniu, znižovanie konzumácie kávy (znižovanie množstva mlieka), vyhýbanie sa chudnúcim pásom alebo chudnúcim kapsulám, mierne cvičenie, intenzívne cvičenie mení chuť mlieka v dôsledku hromadenia kyseliny mliečnej a dieťa môže odmietnuť prsník.
13. Ak je vaše dieťa nafúknuté, nemusí to nutne znamenať, že ste jedli brokolicu, kapustu, karfiol alebo fazuľu, hrášok ... to sa môže stať rovnako dobre aj pri iných potravinách. Mlieko sa tvorí z toho, čo prechádza do krvi matky, takže nie je možné, aby tieto plyny prešli do krvi a mlieka a spôsobili, že dieťa bude nafúknuté.
14. Čomu sa treba vyhnúť a prečo:
15. Potraviny s vysokou kyslosťou neovplyvňujú mlieko! Vždy sa ma pýtajú, či sa dajú citrusové plody konzumovať aj v období dojčenia str. No, prečo nie? kyslé potraviny ako citrusové plody, paradajky,…. Nemôžu zmeniť kyslosť mlieka, ako každé iné jedlo, ale niektoré deti sú citlivé na bielkoviny, ktoré prechádzajú do materského mlieka.
16. Môžem konzumovať med počas dojčenia? Samozrejme, že med nie je pre matku problém, je zakázaný deťom do 1 roka (pretože črevná flóra dieťaťa nemôže zničiť botulizmus, ktorý kolonizuje v črevnom trakte)
17. Ako dlho mám držať diétu počas dojčenia? Áno, ale musíme dodržiavať niekoľko základných pravidiel:
- Počkajte, kým bude mať dieťa najmenej 2 mesiace. Za 2 mesiace má organizmus čas na reguláciu optimálnej tvorby mlieka, ktorá pravdepodobne nebude ovplyvnená, ak nebude obmedzený kalorický príjem. Dojčením spálime v priemere 200 - 500 kalórií/deň, takže nezabúdajte, že aj bez dodržania prísnej diéty na chudnutie stále chudnete.
- Pokračujte v dojčení na požiadanie - pomáha pri chudnutí.
- Jedzte najmenej 1 500 - 1 800 kalórií/deň, bolo by lepšie ako horná hranica. Mnoho matiek potrebuje oveľa viac, ale stále štúdie ukazujú, že pod touto hranicou ohrozujeme prísun mlieka.
- Nestrácajte viac ako 600 - 700 g/týždeň, ak nechcete mať vplyv na produkciu mlieka.
- Znižujte kalórie postupne. Náhly pokles môže mať vplyv na laktáciu.
- Vyvarujte sa krátkych a agresívnych diét a liekov na chudnutie.
18. Mnoho žien v našej krajine tvrdí, že sa nemôžu dočkať, kedy prestanú dojčiť a vypijú kávu alebo pohár vína, alebo jednoducho nebudú menej pozorní voči všetkému, čo konzumujú. Kávu, našťastie, môžete pri kojení konzumovať s mierou, príležitostne môžete vypiť pohár vína/piva, môžete jesť, čo vám chutí, a budete pre svoje bábätko naďalej vyrábať PERFEKTNÉ mlieko, ktoré má všetky imunologické výhody.
19. Čo musíme jesť, aby sme dosiahli dobrú produkciu mlieka? Veľmi jednoduché: čokoľvek, ale najdôležitejšie je dojčiť toľkokrát, koľko chce vaše dieťa cmúľať. Čím častejšie dojčíte, tým viac mlieka budete produkovať.
20. Strava vegetariánskej matky: vegetariánska alebo vegánska matka by si mala uvedomiť príjem vitamínu B12, vápnika a zinku. Vitamín B12 nie je možné získať iba z mäsa, ale aj z vajec, mlieka, syrov, rýb, mliečnych výrobkov, kuracieho alebo kuracieho mäsa (chovaného na záhrade). Ak vôbec nekonzumujete živočíšne bielkoviny, budete si musieť kúpiť doplnky vitamínu B12 alebo potraviny obohatené o B12. Ak vôbec nekonzumujete mliečne výrobky, skontrolujte testy na vápnik a zinok, nedostatkom vápnika a zinku netrpí dieťa (tieto minerály prijíma dieťa z vášho mlieka, aj keď má nedostatok stravy), ale vaše zdravie.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vestibulum ut orci arcu. Pellentesque