Výživové hodnoty rýb, kôrovcov, mäkkýšov a obojživelníkov

Ryby sú bohaté na veľmi kvalitné bielkoviny a sú dôležitým zdrojom Omega 3, vitamínov a minerálov. Pre zdravý život by ste mali jesť ryby najmenej dvakrát týždenne.

Živiny v rybom mäse môžu znižovať krvný tlak a cholesterol a znižovať riziko srdcového infarktu alebo mozgovej príhody.

výživové
Kôrovce, mäkkýše a obojživelníky majú vysoký obsah bielkovín bez tukov a svojim nízkym kalorickým príjmom vám môžu pomôcť udržať si zdravie a zároveň postavu.

V nasledujúcej tabuľke nájdete nutričné ​​hodnoty pre ryby, mäkkýše, mäkkýše a obojživelníky. Tieto hodnoty sa vzťahujú na 100 g čerstvého nepripraveného produktu.
S výnimkou cholesterolu, pre ktorý je jednotkou merania mg, majú ostatné živiny jednotku gram.

V nasledujúcej tabuľke je niekoľko produktov, ktoré tiež obsahujú sacharidy (v tabuľke nie sú výslovne uvedené), veľmi málo, takže v prípade týchto produktov počet kalórií v bielkovinách + počet kalórií v tuku ≠ celkový počet kalórií.