Výživový poradca, dietológ, dietológ

Celulitída a terapia drevom
Ako prebieha Bowenova schôdza?

poradca

Zmätok ?

Väčšinu času, keď začujeme slovo Výživa alebo Výživový poradca, upadáme do myšlienok a snažíme sa prísť na to, čo vlastne jesť.

Matne poznáme niekoľko pojmov, ale často sme zmätení, keď nám niekto povie, že je výživový poradca alebo dietetik. Proste nerobíme rozdiel!

Pojem odborník na výživu sa používa pomerne všeobecne. Môžeme hovoriť o človeku, ktorý ukončil štúdium v ​​lekárskom odbore, tzv diétne alebo a technik ktorý absolvoval kurz výživy. Činnosť dietológa zahŕňa aj činnosť odborníka na výživu, ale nie naopak.

Dietológ nemusí byť nevyhnutne lekár, aj keď špecializácia je doma na lekárskej škole, zvyčajne (na UMF Kluž to je na lekárenskej fakulte). Na to, aby bol lekár dietológom, je tiež potrebné riadiť sa touto špecializáciou alebo sa špecializovať na diabetologické a výživové choroby. Aj tak potrebuje dietológa. Pre lekára je príliš veľa realizácie a sledovania stravovacieho plánu, nie je to potrebné.

Čo je to dietológ

Dietológ - uznávaný špecialista na výživu a dietetiku

Dietológ je a osoba kvalifikovaná v odbore výživy a dietetiky uznané vnútroštátnymi orgánmi. Dietológ aplikuje vedu o výžive na výživu a vzdelávanie skupín alebo jednotlivcov v chorobných situáciách aj na udržanie zdravia. (* definícia prijatá v EÚ a medzinárodne EFAD a ICDA)

Povolanie dietológa jeho hlavným účelom je zabezpečiť vyváženú výživu jednotlivcov a ľudských spoločenstiev s cieľom zabezpečiť dobré zdravie, prevenciou nutrične ovplyvnených patologických stavov a podporou, udržiavaním a obnovovaním zdravia stravovacími prostriedkami.

Pri výkone povolania, dietológ aplikuje vedu o výžive a dietetike vo výžive a výučbe výživy na pacientov/príjemcov výživových a stravovacích služieb, ako aj na jednotlivcov ako samostatný predmet, zdraví aj chorí.

výživový poradca

Technik výživy

Výživový poradca je osoba so stredným vzdelaním, absolventka kvalifikačného odborného výcviku, schválené Komisiou pre autorizáciu poskytovateľov odborného vzdelávania dospelých, ministerstvom práce a sociálnej spravodlivosti a ministerstvom národného školstva.

Povinnosti a obmedzenia odborníka na výživu:

  • Výživový poradca MOŽNO poskytnúť poradenstvo, všeobecné odporúčania, poradenstvo v oblasti výživy a regulácie hmotnosti,pre zdravých ľudí.
  • Môže spolupracovať s dietológmi a zdravotníckym personálom a pomôcť tak ich klientom dosiahnuť ich cieľ.
  • Výživový poradca NEMÔŽE poskytnúť rady, odporúčania, diéty atď. ľudia so zdravotnými problémami nemôžu interpretovať testy, píše recepty.
  • Jediní ľudia, ktorí môžu predpisovať diéty v závislosti od patologických stavov (zdravotných problémov), sú VÝŽIVOVÝ DIETISTI.

kurzov necertifikuje lekárov ani dietetikov, pričom túto úlohu má vysokoškolské vzdelanie.

Dietetické

Dietetika - oblasť sútoku, aplikovaná integrujúca veda

Dietetické integruje poznatky o výžive, kulinárskych umeniach, biochémii, fyziológii, podnikaní, manažmente, žurnalistike, behaviorálnych a spoločenských vedách s cieľom získať a udržať zdravie, predchádzať chorobám a uľahčiť ich zotavenie v prípade choroby.

Všetci dietológovia bez ohľadu na špecializáciu tlmočí a komunikuje skupinám alebo jednotlivcom (súčasné) poznatky o výžive.

Dietológ využíva vedu o výžive pre zdravie obyvateľstva pri podpore zdravia a prevencii chorôb a využíva liečebnú výživovú terapiu.