Vylučovacia diéta pomáha pri žihľavke; Mesto zdravia Berlín

vylučovacia

Červ je v prídavných látkach: U chronických úľov často pomáha vynechanie spracovaných potravín.

Pľúcniky a svrbenie sú nepríjemné príznaky žihľavky (žihľavka). Niektorí ľudia tým trpia celý život. V tomto prípade lekári hovoria o chronickej urtikárii. Čo mnohí nevedia: Pseudoalergické reakcie môžu vyvolať potravinové prísady, ako sú farbivá alebo konzervačné látky. Preto Európska nadácia pre výskum alergií (ECARF) odporúča nepoužívať tieto látky. Štúdia preukázala, že u 73 percent zúčastnených pacientov s chronickou urtikáriou príznaky, ako sú kožné vyrážky a svrbenie, po dvojtýždňovej diéte chudobnej na pseudoalergény úplne alebo prinajmenšom ustúpili. O šesť mesiacov neskôr žihľavka úplne ustúpila u 46 percent účastníkov. O niekoľko rokov neskôr všetci pacienti okrem jedného hlásili trvalé zlepšenie ich príznakov.

Ak máte úle, jednoducho sa zaobíďte bez hotových výrobkov

Pacienti s chronickým žihľavkou by mali v každom prípade vyskúšať eliminačnú diétu, odporúča predseda ECARF prof. Torsten Zuberbier, ktorý bol tiež spoluautorom štúdie. „Nariadenie Európskej únie umožňuje dotknutým osobám identifikovať a vyhnúť sa jednotlivým prídavným látkam, ktoré v nich vyvolávajú pseudoalergické reakcie,“ hovorí v súvislosti s označovaním balených potravín.

Je tiež užitočná eliminačná diéta, pretože v krvi nie je možné zistiť pseudoalergiu na prísady. Stacionárne provokačné testy môžu v prípade potreby objasniť, či sú určité látky v potravinách spúšťačom chronickej žihľavky.

Každý druhý človek zase môže tolerovať celé jedlo

Nie všetci pacienti sa musia celý život zaobísť bez konzervačných látok a podobne. V štúdii bol každý druhý účastník schopný tolerovať normálnu stravu už po šiestich mesiacoch - s neustálym zmierňovaním príznakov.

Kompletné výsledky štúdie „Skryté riziko malým písmom? Niektoré prísady môžu vyvolať pseudoalergické reakcie. “Boli zverejnené vo vestníku Federal Health Gazette No. 59.