Vynašiel mobilnú protirakovinovú stravu Click
Šéfkuchár z Măgurele tvrdí, že našiel spôsob, ako zabrániť rakovine prostredníctvom zdravej výživy. Vally Bălăşoiu nedávno dokončila „prvé kuchynské pojednanie proti rakovine a cholesterolu na svete“ a hovorí, že tí, ktorí sa budú riadiť jej receptami, nikdy rakovinu nezažijú.
„Všetci v posledných rokoch hovoria o zdravom varení, ale nikto nevypracoval serióznu metodiku prípravy kuchárov. Dokončil som kuchársku knihu proti rakovine a garantujem, že tí, ktorí sa riadia receptami, neochorejú. ““, Od začiatku nám to hovorila 50-ročná kuchárka z Măgurele Vally Bălăşoiu.
Muž bol pod dojmom utrpenia postihnutého rôznymi formami rakoviny a pracoval dva roky na kuchárskej knihe s názvom „Varenie o receptoch proti rakovine a cholesterolu“, pomáha lekár.
Kniha navrhuje 170 receptov a muž tvrdí, že bola založená na niektorých jasných zásadách pri výbere jedál. „V kuchyni sú dva karcinogény: jedlá a prísady. Čo sa týka riadu, úplne sme odstránili čierne plechové panvice, hliníkové hrnce a teflón. Karcinogény sú konzervované, klobásy a balené dezerty“, vysvetlil nám muž.
Bălăşoiu navrhuje, aby sa v kuchyni používal iba riad z nehrdzavejúcej ocele a aby bol karcinogénny chránený voskovaným papierom. „Sklenené parníky sú tiež veľmi zdravé. ““, pokračovala Vally Bălăşoiu.
Vo svojich receptoch úplne vylúčil bravčové a hovädzie mäso, vyprážané jedlá, jodidovanú soľ a akékoľvek formy obalov na báze plastov. Zdá sa, že zázračnou ingredienciou je pre neho červená paprika. „Táto červená paprika je veľmi zdravá a predchádza rakovine. Vo svojich receptoch tiež používam iba grilované alebo varené kuracie mäso alebo ryby. “, vysvetlil nám kuchár, ktorý urobil prvé takéto pojednanie na svete.
Zeleninová omáčka, najlepšie korenie
„Aby sme nahradili syntetické korenie, pripravili sme zeleninovú omáčku. Prechádzame mixérom zelenej cibule, petržlenu, kôpru, papriky, paradajok, zeleninovej polievky a vína a dostaneme omáčku zvanú zelené kari “, Vysvetlila nám Vally Bălăşoiu.
Zdravý recept pre labužníkov
Pre tých, ktorí sa obávajú, že takáto strava nie je chutná a tradičné výrobky by zmizli, navrhuje Vally Bălăşoiu originálny recept.
„Malý hlinený hrniec zakryjeme vo vnútri uvarenými vinicami. Vo vnútri dáme zloženie sarmale, ale s kuracím mäsom. Na vrch dáme ďalšie dve vrstvy viniča a vložíme ich na 30 - 40 minút do rúry. Počas tejto doby upečieme 2 - 3 zemiaky, ktoré rozdrvíme a zmiešame s lyžicou tvarohu. Týmto zložením zdobíme povrch misky vytiahnutej z rúry, po ktorej ju opäť vložíme na 5 minút. Miska sa podáva so smotanou a jogurtom a zaručujem, že je dobrá a zdravá. “, povedala nám kuchárka.