Výpočet bazálneho metabolizmu Ako určiť svoju spotrebu kalórií

Môžete vypočítať bazálny metabolizmus človeka, ktorý sa označuje aj ako spotreba energie v pokoji. Zhrnuli sme pre vás, čo presne je bazálny metabolizmus a ako sa počíta.

bazálneho

Vypočítajte bazálny metabolizmus - tieto faktory ovplyvňujú bazálny metabolizmus

Bazálny metabolizmus je množstvo energie, ktoré človek potrebuje v kľudovom stave na udržanie životne dôležitých funkcií tela. Patria sem tep srdca, dýchanie, termoregulácia, krvný obeh a trávenie. Bazálny metabolizmus nie je u každého človeka rovnaký, ovplyvňujú ho však nasledujúce faktory:

  • Vek
  • rod
  • veľkosť
  • Váha
  • Stavba tela(rozhoduje percento beztukovej hmoty)
  • genetika
  • zvláštne obdobia života: Gravidita, rast, laktácia

Výpočet bazálneho metabolizmu

Bazálny metabolizmus je možné určiť rôznymi spôsobmi, ktoré sú viac alebo menej zložité.

  • Kalorimetria: Bazálny metabolizmus je možné určiť pomocou priamej alebo nepriamej kalorimetrie. Pri priamej metóde sa určuje množstvo vydaného tepla, pri nepriamej metóde o spotrebe kyslíka. Všeobecne sú však obe metódy pomerne zložité, takže sa často používajú iba na výskumné účely.
  • Harrisov-Benediktov vzorec: Pomocou Harrisovho-Benediktovho vzorca z roku 1919 možno približne presne určiť bazálny metabolizmus (GU). Na výpočet požadovaných kalórií za deň (kcal/d) sa berie do úvahy vek v rokoch (A), výška v centimetroch (G) a telesná hmotnosť (KG) v kilogramoch. Existuje tiež samostatný vzorec pre mužov a ženy.
  • Muži: GU (kcal/d) = 66 + (13,7 * KG) + (5 * G) - (6,8 * A)
  • Ženy: GU (kcal/d) = 655 + (9,6 * KG) + (1,8 * G) - (4,7 * A)
  • Existuje Pravidlo palca: GU = 1 kalória/kilogram telesnej hmotnosti/hod. To sa dá približne použiť na určenie bazálneho metabolizmu, ale neberie sa do úvahy vek, pohlavie alebo výška.
  • Mifflin-St. Jeorov vzorec: O niečo novší vzorec na výpočet bazálneho metabolizmu zaviedli v roku 1990 Mifflin a St. Jeor. Hovorí sa, že je o niečo presnejší ako vzorec Harrisa a Benedikta z roku 1919. Požadované hodnoty však súhlasia so starším vzorcom.
  • Muži: GU (kcal/d) = (10 x kg) + (6,25 x G) - (5 x A) + 5
  • Ženy: GU (kcal/d) = (10 * KG) + (6,25 * G) - (5 * A) - 161
  • Existujú však aj vhodné kalkulačky, kde stačí zadať iba svoje hodnoty. Váš bazálny metabolizmus sa vypočíta za niekoľko sekúnd.

Video tip: Čierna káva: žiadne kalórie a vynikajúce

V našom ďalšom praktickom tipe sa dočítate, či má zmysel počítať kalórie.