Výrobky McDonald s, ktoré sa v Nemecku nedajú kúpiť - DER SPIEGEL
Tento záznam bol zverejnený 3. novembra 2016 na bento.de.
Má v priebehu rokov McDonald's svoju reklamnú stratégiu dokonalý po celom svete. Justin Timberlake spieva, pre svetový pohár existujú nezmyselné hamburgery a áno, majú aj šalát pre supermodelky. Ďalšia dôležitá zložka: regionalizácia.
McDonald's sa vrhá na vkus príslušnej krajiny na celom svete - a predáva nielen BigMac a cheeseburgery. Vďaka národné charakteristiky prilákať miestnych zákazníkov. Rodičia napokon nájdu v jedálničku niečo známe, keď si deti vezmú rýchle občerstvenie od nula do osemnásť rokov.
Účastníkom zo „štúdia po celom svete“ sme poslali hľadať špeciálne hamburgery a ponuky - a predovšetkým vyskúšať ich. Tu je výsledok:
UK: Slaninová rolka a kaša
Carolina Drüten, Erazmus Mundus v Londýne
Na typické anglické raňajky s McDonald’s? Prečo nie. Bacon Roll, a Sendvič so slaninou, sú k dispozícii iba vo Veľkej Británii. Keď ich vyskúšam, viem aj prečo - koniec koncov, Briti nie sú práve známi svojou dobrou kuchyňou.
Môj ďalší pokus: Kaša, kaša s ovocím. Neexistuje ani v Nemecku, ale nemalo by chýbať pri raňajkách v Anglicku. Po začatí neuspokojivej chuti so slaninovou rolkou, som o niečo zdráhavejší vyskúšať to. Ale moja opatrnosť bola neopodstatnená: kašu som si mohol ľahko vychutnať! Napriek tomu pre mňa dobré raňajky zahŕňajú výdatný čierny chlieb. Vo Veľkej Británii to budete hľadať márne.
Austrália: BBQ Angus and Frozen Coke
Dominik Schumann, semester v zahraničí v Gold Coast
Skutočne typický austrálsky hamburger v McDonald’s je taký Aussie BBQ Angus. Pre Austrálčanov je BBQ posvätné, čo sa odráža aj v ponuke McDonald’s. Aussie BBQ Angus je podľa toho výdatná a údená s chuťou s množstvom hovädzieho mäsa a slaniny. So syrom, paradajkami, karamelizovanou cibuľou a výdatnou majonézovou omáčkou BBQ.
Burger stojí okolo šesť eur jednotlivo a okolo deväť eur v menu. Existujú hranolky so zaujímavou omáčkou, jedna mrazený koks alebo dokonca jemná zmrzlina. Posledný menovaný stojí ekvivalent iba 35 centov, čo je jedna z mála vecí, ktoré sú v Austrálii lacnejšie ako v Nemecku.
Portugalsko: McBifana and Cod Salad
Heike Raabe, Erazmus + v Porte
The McBifana je založený na portugalskom sendviči Bifana. Bifana sa skladá z jednej Bravčový steak v žemli. Toto občerstvenie si môžete kúpiť takmer na každom rohu v Portugalsku. Väčšinou za jedno euro. V McDonald’s má však McBifana strmú cenu 2,45 eura, a preto s Portugalcami naozaj neklesá dobre - okrem toho chutí ako bifana, ale nie. Mám radšej normálnu bifanu, ktorú tu ľahšie nájdete ako McDonald’s.
Tí, ktorí idú do McDonald’s, majú tendenciu uprednostňovať pravý burger. Alebo aj šalát.
Je to tiež portugalská špecialita a obsahuje ryby, ktoré sa tu najviac jedia: bacalhau, treska. Portugalsko má najväčšiu spotrebu tresky na obyvateľa. Treska je tradične na stole aj na Vianoce. V McDonald’s sú Cícer s petržlenovou vňaťou, olivami, ľadovým šalátom a vajcom. Môžete si zvoliť omáčku, olivový olej chutí najlepšie.
Holandsko: Chocomel
Jasmin Breitenstein, Erazmus + v Delfte
The Kroketburger, Ako vegetarián nemôžem vyskúšať hamburger s patty z hovädzieho ragú, ale môžem Chocomel!
Čokoládové mlieko je dostupné všade v Holandsku, samozrejme vrátane McDonald’s, a všetci ho pijú s nadšením. V McDonald’s stojí malá fľaša dve eurá, ale v supermarkete za ňu dostanete celý liter.
Belgicko: macarons
Johanna Groten, rok v zahraničí v Gente
Keď sa pozriete na mapu, veľmi rýchlo uvidíte, že dosah nie je ani zďaleka taký veľký ako v Nemecku. Je to pravdepodobne spôsobené tým, že fritúry, štiepky, sa tu hrnú a lákajú zákazníkov preč s belgickými hranolkami a chutnými hamburgermi.
Nakoniec malý Belgičan pristál na mojom podnose - Petit Belgo, Hranolky a balíček Macarons. Makaróny predsa len nie sú také zlé: farebné a sladké, robí radosť všetkým, ktorí potrebujú malý cukrový šok. Tiež iba v Belgicku, makaróny s príchuťou speculoos. Akoby sa vám na jazyku roztopili speculoos.
Kanada: Poutine
Johannes Meyer, semester v zahraničí v Montreale
Poutine (nie ruský prezident) je pre obyvateľov Montrealu to, čo kebab pre Berlínčanov - a mimochodom, je to národné jedlo Quebecu. Čerstvo vyprážané hranolky bude s Syrové strúhanky obsadené a potom s omáčka nalial. Najvyššie tržby sa dosahujú v skorých ranných hodinách víkendu, keď sú Montrealers vyhodení z barov a klubov mesta o tretej hodine.
Toto Quebecčania majú kulinárska pochúťka pravdepodobne skôr vďaka Britom ako francúzskym prisťahovalcom. Ako je známe, britská kuchyňa vie, ako oveľa lepšie oceniť nesmierny význam omáčky.
Poutine je v Montreale všadeprítomný, takže nie je prekvapujúce, že McDonald’s predáva aj poutín. Za päť kanadských dolárov, asi 3,50 eura, dostanete pomerne malú porciu. Zjedol som horší poutín.
Čína: Fazuľová polievka a fašírky
Kim Göwecke, stáž v Zhouzhou v Číne
Okrem hamburgerov a hranoliek aj čínsky McDonald’s vyprážané kuracie stehná a stehná o. Mnohí zákazníci si zjavne pochutnávajú na mäse s kosťami a chrupavkami. Je tu tiež Teryaki fašírky a niektoré výrobky napríklad s ryžou Cestovné tašky vo viacerých variáciách. K dispozícii je výber z možností raňajok Polievky z ryžovej kaše.
Libanon: McArabia Chicken
Maxie Rink, rok v zahraničí v Bejrúte
The McArabia Chicken sa tu na rozdiel od Nemecka dostal do bežného jedálnička. Malý symbol Halal na obale informuje všetkých moslimských Libanončanov, že môžu výrobok pred sebou bez problémov zjesť. Inak je McArabia celkom normálny kurací sendvič v arabskom flatbread.