Vyrobte si svoje vlastné myšacie mlieko JEDTE CHYTREJŠIE
Nízkotučné, bohaté na bielkoviny a omega-3 mastné kyseliny: v mnohých kultúrach sa myšacie mlieko nepovažuje za delikatesu. Teraz sa k nám prenáša trend „myšacieho dojenia“ z USA. EAT SMARTER vysvetľuje, kde kúpiť myšacie mlieko a ako si nechať svoju vlastnú mliečnu myš.
„Toto je mlieko ako myš“ je populárne príslovie, keď je súčasťou úlohy veľa úsilia a komplikácií. Dojenie malých hlodavcov je v skutočnosti náročná úloha - ale stojí za to. Pretože iba jeden gram Myšie mlieko vedci z univerzity prvého apríla zistili, že za deň zvyšuje ľudský bazálny metabolizmus takmer o 15 percent.
„Ako sa dá tento efekt vysvetliť, zatiaľ presne nevieme,“ uviedol Wilbur Greyfur, vedúci štúdie „The Health Benefits of Mouse Milk“, oproti časopisu The Daily Science Hoax; „ale bez výnimky sme boli u všetkých testovaných osôb, ktoré konzumovali dennú dávku mliečneho mlieka, okamžite schopní zmerať zvýšenú metabolickú aktivitu. Počas 4 týždňov všetci účastníci štúdie schudli.“
Kúpte si myšie mlieko
Pretože asi 4 000 chlpatých hlodavcov sa musí dojiť na jeden liter myšieho mlieka, je myšie mlieko najdrahším zo všetkých druhov mlieka: Ak si chcete vychutnať zdravotné výhody myšieho mlieka, musíte zaplatiť 20 000 eur. Je to lacnejšie a úplne postačujúce pre vaše vlastné potreby, aby ste si sami chovali mliečnu myš, ktorá dáva až 0,25 mililitra mlieka denne - dosť na dennú porciu myšieho mlieka.
Prvá nemecká mliečna mliekareň bola otvorená v roku 2014 v okrese Märkisch-Oderland, ktorý je známy tým, že má viac myší ako obyvateľov.
Mliečnu myš držte doma
Túto myš nemusíte nevyhnutne kupovať v obchodoch s domácimi zvieratami: väčšina domácností alebo záhrad má myši, ktoré sú ideálne na výrobu mlieka, napríklad domáca myš alebo rejska.
Vyskúšajte živú pascu, do ktorej môžete vložiť kúsok čierneho lesa alebo podobnú slaninu (zakúpite tu). Pretože, ako hovorí ďalšie populárne príslovie: „Chytáte myši so slaninou“. Kúpte si živú pascu na Amazone
Myš môžete chovať v klietke pre vtáky alebo v dobre vetranom teráriu, ktoré by malo ponúkať príležitosť kopať aj hrýzť (drevo/starý kartón). Ako posteľná bielizeň je možné použiť čipy. V kŕmenie mliečne myši sú veľmi nenáročné: Zrná, zelenina a tu a tam zdroj bielkovín vo forme červov alebo červov udržujú myš zdravú. Vždy musí byť k dispozícii sladká voda.
Najlepším spôsobom, ako získať myšacie mlieko, je použitie jednoduchých plastových pipiet. Pomocou nich môžete myš ľahko dojiť, keď si zvyknete na nové prostredie. Kúpte si pipety na Amazone