Vytvorte udržateľnú politiku - politika vnímania

Spustenie populárnej iniciatívy.

11. júna 2014

politiku

Aurelian Jaggi sa 11. júna zúčastnil zahájenia kantonálnej populárnej iniciatívy pre „udržateľnú a spravodlivú výživu“. Organizácia Eaternity túto iniciatívu podporuje a považuje ju za dôležitý krok k podpore udržateľnej spoločnosti.

Spoločnosť Sentience Politics propaguje vo Švajčiarsku rastlinnú výživu. Negatívne dôsledky konzumácie zvierat na človeka sú značné (plytvanie zdrojmi a hlad vo svete, zmena podnebia, zdravie) a utrpenie takzvaných „hospodárskych zvierat“ je obrovské. Širšia ponuka možností rastlinného menu bude prospešná pre všetkých. Pretože v sektore výživy je možné naraz vyriešiť niekoľko naliehavých problémov, ponúka to efektívnu možnosť konať: maximálny pozitívny účinok s obmedzenými akčnými zdrojmi. Pozičný dokument „Udržateľná výživa 2020“ vytvára základ pre komunálne a kantonálne iniciatívy, ako aj ďalšie iniciatívy.

Kantón vytvára model na podporu rastlinnejšej stravy. To by malo ukázať účinky spotreby živočíšnych produktov na podnebie, spotrebu zdrojov a pôdy, zdravie a dobré životné podmienky zvierat. Poslanie poskytuje odporúčania na zníženie spotreby živočíšnych produktov a zvýšenie podielu vegetariánskych a vegánskych jedál.

Kantón prijíma vhodné opatrenia na podporu predaja vegetariánskych a vegánskych jedál v stravovacích zariadeniach verejnoprávnych inštitúcií a iných správnych orgánov.

Kantón vytvára vhodné stimuly pre kuchárov, aby sa vzdelávali v príprave vegetariánskych a vegánskych jedál, a pokiaľ je to možné, zabezpečuje, aby boli školáci a učitelia domácej ekonómie oboznámení s prípravou vegetariánskych a vegánskych jedál.

Kantón rozširuje možnosti vegetariánskeho a vegánskeho stravovania v stravovacích zariadeniach verejnoprávnych inštitúcií a iných správnych orgánov a zavádza tiež denné vegánske menu v stravovacích zariadeniach, ktoré majú na výber z viacerých jedál.

Kantón zabezpečuje, aby sa požiadavky a opatrenia podľa odsekov 1 až 4 vykonali najneskôr do dvoch rokov od prijatia iniciatívy.