Vytvorte uhorky husté
Uhorky sa považujú za skrášľovače. Nie nadarmo si niektorí ľudia dajú na oči niekoľko plátkov osviežujúcej zeleniny, aby zmiernili opuch a začervenanie.
Ale čo zložka tuku, zeleného šalátu z hľadiska vnútorného použitia? Uhorky majú skutočne vysoký obsah kalórií?
Odpoveď je veľmi jasná: Nie!
S iba okolo 18 kalóriami na 100 gramov sú uhorky obzvlášť nízkokalorické, dokonca aj medzi zeleninou. Ak chcete z uhoriek získať tuk, museli by ste ich zjesť oveľa viac, ako by zvládol ktorýkoľvek normálny človek.
Uhorky však nie sú iba skutočnou zázračnou zbraňou pre tých, ktorí majú radi chudnutie, a pre tých, ktorí dbajú na postavu, obsahujú aj množstvo cenných prísad. Vitamíny A, B1, B2, B6, C, E a K sa nachádzajú v uhorkách. Okrem toho uhorky obsahujú vápnik, draslík, niacín, horčík, sodík, fosfor, železo, jód, molybdén, kyselinu pantoténovú, mangán, kremík, selén, fluór, vanád, nikel, zinok, meď a niektoré aminokyseliny. Vďaka tejto kombinácii sú uhorky skutočné a zdravé. Obsahujú tiež veľa vody, takže sú mimoriadne osviežujúce, najmä v letných mesiacoch. Hovorí sa však, že uhorky majú tiež dehydratačný účinok, čo je obzvlášť zaujímavé pre milovníkov zeleniny, ktorí si uvedomujú zdravie, a chcú si správne vyčistiť systém.
Kalórie (kcal) na 100 g: 18
sacharidy: 2.6
bielkoviny: 1
tučný: 0,3
Koľko uhorka váži?

Táto uhorka váži 365 g. Emocionálne by som povedal, že je mierne podpriemerný.
Koľko váži očistená uhorka?
Dva konce boli narezané asi 2 - 3 cm vo vnútri. Kôra sa odstránila škrabkou na zemiaky.
Táto uhorka potom váži iba 253 g a stratila tak takmer tretinu svojej pôvodnej hmotnosti.