Výživa - Čerstvý šalát má svetlé rozhranie - Ekonomika

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

čerstvý

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Strava: Čerstvý šalát má svetlé rozhranie

Bonn (dpa/tmn) - Šalát sa najlepšie konzumuje čerstvý. To platí najmä pre šalát a iné odrody z regionálnych skleníkov, ktoré sú teraz opäť k dispozícii.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Bonn (dpa/tmn) - Šalát sa najlepšie konzumuje čerstvý. To platí najmä pre šalát a iné odrody z regionálnych skleníkov, ktoré sú teraz opäť k dispozícii.

Počas skladovania sa stratia nielen dôležité ingrediencie, ale šaláty zo skleníkov tiež rýchlejšie vädnú ako šaláty pestované vonku. Upozorňuje na to Rýnske poľnohospodárske združenie.

Spotrebitelia spoznajú čerstvý šalát podľa ľahkého rezu na stopke a podľa listov, ktoré sú blízko hlavy a ešte nie sú suché.

Ak musíte šalát skladovať, najlepšie je zabaliť ho do vlhkej handričky alebo do plastovej škatule. V chladničke na zeleninu zostane niekoľko dní svieža.