Výživa pre ľudí, ktorí potrebujú starostlivosť a v starobe Správna pomoc pri jedle a pití
Skok priamo:
Vyhľadávanie
navigácia
- o nás
- Za čím si stojíme
- Poradenské centrá
- Základné pozície a názory
- Regionálne združenia
- Pomôžte dobrovoľníckej činnosti
- štatút
- predmetov
- dôchodok
- postihnutie
- údržba
- zdravie
- Sociálna spravodlivosť
- ženy
- rodina
- Rehab
- Poradný zákon
- Svetlé miesta Vereny Benteleovej
- stať sa členom
- Výhody a výhody
- Rady a členstvo: požiadajte o formulár na členstvo
- Takto pomáha VdK
- Právne poradenstvo
- Všetko o členstve
- Stlačte
- Tlačový kontakt
- tlačové správy
- VdK v médiách
- Noviny VdK
- VdK-TV
- Publikácie
- Tlač fotografií
- Spravodaj
- koróna
- Menovanie na VdK
- Rizikové skupiny a Corona
- Info koronavírus
- VdK press & Corona
- Rodičia a Corona
- Care & Corona
- Podcast
- 8. epizóda: Hubertus Heil
- 7. epizóda: Sahra Wagenknecht
- 6. epizóda: Henrikje Stanze
- Epizóda 5: Teresa Bücker
- Episode 4 - Special: Ines Verspohl
- Epizóda 3: Marcel Fratzscher
- Epizóda 2: Raul Krauthausen
- epizóda 1
- Epizóda 0
- Odporucit
- RSS zdroj
- Stlačiť
- Spravodaj
Správna pomoc pri jedle a pití
Ľudia, ktorí potrebujú starostlivosť, a chorí ľudia by si tiež mali zachovať samostatnosť, pokiaľ ide o výživu
Podľa ľudovej reči stravovanie a pitie udržujú telo a dušu pohromade. Platí to najmä vtedy, ak existujú zdravotné obmedzenia. Zdravá a vyvážená strava je obzvlášť dôležitá pre starších ľudí, aby sa na prvom mieste zabránilo vzniku príznakov nedostatku. Okrem toho pevné časy stravovania pomáhajú štruktúrovať každodenný život.
Najmä u ľudí, ktorí potrebujú starostlivosť, je dôležité poskytnúť správnu pomoc, aby jedlo zostalo potešením. „Každý má právo sám sa rozhodnúť, čo, kedy a koľko bude jesť,“ hovorí Dr. Antje Tannen, vedecká ošetrovateľka na Inštitúte pre zdravie a ošetrovateľské vedy v Charité Berlin.
Opatrovatelia by sa mali starať iba o tie veci, ktoré osoba, ktorá potrebuje starostlivosť, už nemôžu robiť sami, aj keď jedlo trvá dlhšie. Týmto spôsobom by sa vytrénovali existujúce zručnosti a posilňovalo by sebavedomie. „Atmosféra je dôležitá aj pri jedle a pití,“ hovorí Dr. Jedľa. V súlade s heslom „jedz očami“ by mali byť jedlá a nápoje podávané chutne a malo by byť útulné bezprostredné okolie.
Pomôcky na stravovanie
Choroby môžu byť spojené s fyzickými poruchami, ktoré tiež ovplyvňujú príjem potravy. Ľudia s osteoartrózou alebo Parkinsonovou chorobou trpia výraznými trasami, takže často nemôžu bez problémov používať klasický príbor. Všeobecná slabosť a ochrnutie častí tela, napríklad v dôsledku mozgovej príhody, môže tiež znamenať, že ľudia môžu jesť a piť iba s podporou. Starší ľudia a tí, ktorí potrebujú starostlivosť, často trpia ťažkosťami pri žuvaní a prehĺtaní.
„Pomôcky ako špeciálny riad a príbory môžu pomôcť udržať nezávislosť pri jedle a pití a poskytnúť väčšiu bezpečnosť,“ hovorí berlínsky ošetrovateľský vedec. Môžete požiadať o poisťovňu pre dlhodobú starostlivosť, aby ste prevzali náklady na pomôcky. Obchody so zdravotníckymi potrebami poskytujú prvotný prehľad o pomôckach na jedenie a pitie.
Pokiaľ ide o výživu, malo by sa zásadne dbať na to, aby neexistovali žiadne príznaky nedostatku. Pretože celkovo telo potrebuje v starobe menej energie. Avšak výživné látky, ako sú vitamíny, sú pre zdravie stále dôležité. „Ak niekto niekoľko dní a týždňov jedáva a pije veľmi málo, jednostranne alebo odmieta jesť a piť úplne, môžu sa vyskytnúť príznaky nedostatku,“ hovorí Dr. Jedľa.
Preto je dôležité brať znamenia vážne a zistiť dôvod. Nechce ten človek jesť, pretože nemá chuť do jedla alebo že má bolesti? Existujú nejaké problémy s prehĺtaním alebo so zubnými náhradami? Možno, že niektoré jedlá už nie sú menej obľúbené alebo tolerované menej dobre? Na chuť k jedlu môže niekedy vplývať aj emočný stres, napríklad strata milovaného človeka. „Ak sa niekoľko dní odmietajú jesť a piť, mali by ste vyhľadať lekársku a ošetrovateľskú radu,“ tvrdí ošetrovateľský vedec.
Najmä nedostatok tekutín môže mať po krátkej dobe negatívne účinky. Prejavuje sa to napríklad extrémnou únavou, slabosťou, bolesťami hlavy, závratmi a zmätenosťou. Diuretiká môžu tiež viesť k dehydratácii. Ľudia, ktorí potrebujú starostlivosť, často pijú menej, aby nemuseli chodiť tak často na toaletu. Tu môže pomôcť viesť denník o pití a pripraviť si dennú dávku ráno. Potraviny bohaté na vodu navyše pomáhajú dosiahnuť odporúčané denné množstvo okolo 1,3 až 1,5 litra.
Stimulujúca spoločnosť
Ľudia s demenciou potrebujú veľkú pozornosť. Najmä v neskorej fáze ochorenia sa veľmi výrazne mení stravovacie a pitné správanie. Nie je neobvyklé, že sa príjem potravy úplne odmietne. „Nemá zmysel presviedčať ľudí, aby jedli alebo piť, alebo dokonca aby použili silu,“ uviedol Dr. Jedľa. Mali by ste sa skôr zaoberať potrebami, napríklad podávaním jedla v sústach s veľkosťou sústa alebo ukazovaním fotografií jedla, aby ste zistili, čo by daná osoba chcela. Spoločnosť je navyše pri jedle často chutná. Viac tipov, ako pripraviť jedlo a pitie chutne, nájdete v rámčeku nižšie. Ines Klut