Výživa Preto je „Hirschhausenova diéta“ taká úspešná - FOCUS Online
Zaznamenala sa chyba?
Najpredávanejší autor Dr. DR. Michael Despeghel (57, „28-dňový plán proti zápalu“) chce pomocou „The Never Aging Story“ poskytnúť svojim čitateľom tipy a plán, ako do troch mesiacov zmeniť svoj životný štýl k lepšiemu. Športový vedec môže tiež odporučiť prerušovaný pôst, ktorý sa vďaka Eckartovi von Hirschhausen (50) teší veľkej pozornosti. Despeghel v rozhovore pre spot on news vysvetľuje, prečo je to pre chudnutie také vhodné.
Na prelome rokov sa veľa ľudí opäť rozhodlo dobre. Ako sa vám darí ich dodržiavať?
Michael Despeghel: Iba päť percent ľudí skutočne plní novoročné predsavzatia. Zvyšní sa cítia frustrovaní a demotivovaní. Preto je lepšie mať plán od začiatku a v zásade niečo vylepšiť na živote a zdraví, a neobmedzovať sa na jednu alebo dve veci. Pri pevnej koncepcii sú šance na dlhodobé dosiahnutie niečoho vysoké.
Zdá sa, že väčšina ľudí v zásade vie, čo je dobré a zdravé. Prečo je také ťažké to urobiť?
Michael Despeghel: Ľudia si myslia, že sú dobre informovaní o zdraví. Štúdie však ukazujú, že základné kompetencie často nie sú k dispozícii. Všeobecne sa napríklad tvrdí, že viac pohybu musí byť vždy namáhavé, a pokiaľ ide o chudnutie, je najlepšie zvoliť nízky obsah sacharidov. Po troch týždňoch je to jasné: život je bez sacharidov pekný fádny. A potom zlyháš. Existuje mnoho spôsobov, ako optimalizovať svoju váhu, nemusíte byť otrokmi jednej metódy, mali by ste si nájsť ten, ktorý vám vyhovuje. Mnoho ľudí má nesprávnu predstavu o tom, čo by museli urobiť, aby niečo zmenili, a ich predstavy o tom sú tak vzdialené od ich súčasného života, že sa toho nedržia alebo dokonca nezačnú.
Programovanie vášho životného štýlu tak, aby bol zdravší, teda nevyžaduje toľko?
Michael Despeghel: Ak nebudem trénovaný a pripravený investovať päť minút do silového tréningu štyrikrát týždenne, mohol by som po dvanástich týždňoch merať o 40 percent vyšší výkon. Ak sa budú riešiť správne veci, úsilie je veľmi malé. Napríklad tí, ktorí prejdú 400 krokov denne, dosiahli rovnakú úroveň výkonu ako 20 minútové jogging.
Dávajú odporúčania, ako by človek mohol za tri mesiace zmeniť svoj životný štýl k lepšiemu. Prečo dvanásť týždňov?
Michael Despeghel: Zdá sa, že je to časové obdobie, v ktorom je možné preprogramovať podvedomie a trochu sa skrotiť slabšie ja. Len čo sa dostanete do fázy, v ktorej môžete vidieť pocit úspechu, je ľahšie sa držať.
Čo sa dá všeobecne dosiahnuť za tri mesiace?
Michael Despeghel: Veľa. V krvi možno preukázať, že zápal v tele zmizne po troch mesiacoch, ak je stravovacie správanie optimalizované. Pri nižšom príjme kalórií môžete počas tejto doby zhodiť až desať kíl. Fyzický výkon je možné zvýšiť o 40 percent. Za tri mesiace môžete natrénovať dostatok meditácie a pozornosti tak, aby ste znížili stres. Kondícia sa dá všeobecne výrazne zvýšiť za 90 dní, ľudia pristupujú k novým projektom dynamickejšie. V lekárskej oblasti klesá aj krvný tlak a pokojový srdcový rytmus klesá, čo je známkou toho, že sa zvýšil výkon. Zlepšuje sa kvalita spánku a krvný obraz. Obvod pása sa môže za tri mesiace zmenšiť o päť až desať centimetrov.
Podstata je skutočne mať plán na tieto tri mesiace. Ľudia teda nemusia meniť celý svoj život, ale iba na toto krátke časové obdobie. V nádeji, že sa toho potom držia. Plán musí byť štruktúrovaný tak, aby na jednej strane boli viditeľné úspechy, ale na druhej strane neboli ľuďmi ohromení. Pretože je toľko rôznych ľudí, rozdelili sme ich do troch rôznych skupín a dostávajú odporúčania šité na ich mieru.
Eckart von Hirschhausen práve odhalil, že prerušovaným pôstom schudol desať kíl. Aký je recept na úspech, ktorý stojí za touto metódou?
Michael Despeghel: Inzulín je dôležitým faktorom pri chudnutí. Keď je jedlo neustále prijímané, musí pankreas tiež nepretržite dodávať inzulín. V určitom okamihu sú bunky rezistentné a nemôžu už ukladať cukor. Iba tukové tkanivo pokračuje v absorpcii. Ak telu nie sú podávané žiadne jedlá a nemusí sa vytvárať inzulín, tento systém sa zotaví. Existujú rôzne spôsoby, ako to urobiť, najjednoduchšia forma pozostáva z troch jedál so štvorhodinovou prestávkou. Iné spôsoby vedú k úspechu rýchlejšie.
S dlhšími prestávkami medzi tým.
Michael Despeghel: Na jednej strane je tu metóda 16: 8, teda 16 hodín bez jedla. Čo sa dá pomerne ľahko realizovať normálnym spánkom a potom vynechaním raňajok alebo ich zatlačením dozadu. Kritici tvrdia, že na zjedenie ochranných látok, ktoré telo potrebuje, zostáva iba osem hodín: 500 gramov zeleniny, dva kúsky ovocia, hrsť orechov a semien a komplexné sacharidy. Ale: 16 hodín bez nárastu inzulínu vám určite pomôže schudnúť. Existujú dokonca ľudia, ktorí sa postia podľa metódy 20: 4, t. J. Ktorí 20 hodín nič nejedia. Potom existuje prístup k pôstu dva dni v týždni a k normálnemu stravovaniu päť dní. Pokiaľ ide o chudnutie, výsledky sú podobné ako v prípade 16: 8. Výhodou je: nemusíte to riešiť každý deň. S týmito metódami nie je nič lepšie alebo horšie, stačí si vyskúšať, čo vám vyhovuje.