Výživa; Renata Albert

Ako dietológ vám môžem poskytnúť odborné informácie o všetkých témach týkajúcich sa výživy. Od A pre alergiu na Z pre celiakiu. Moje heslo je: Jesť srdcom a tráviť s láskou.

Ako dobre si pamätám na čas, keď som dostal cukrovku. Počas tejto doby sa vyskytli dva javy. Po prvé som si bol nesmierne istý, čo mi bolo dovolené vôbec jesť a piť, a po druhé som sa zrazu začal veľmi zaujímať o výživu. Rovnako tomu nebolo ani pred diagnostikovaním. Keď sa pred pár rokmi objavila endometrióza, zasiahlo ma veľa diét od postihnutých žien, ktoré tvrdili, že sú schopné liečiť svoju endometriózu určitou diétou. Bol som sklamaný, keď to tak nebolo so mnou. Ale naopak. Aj keď som odborník na výživu, bolo pre mňa tiež ťažké oddeliť pšenicu od plev a neveriť každému tvrdeniu o liečivých účinkoch potravín alebo diét. Je logické, že ako laik strácate prehľad a strácate istotu. Pre lepšiu prehľadnosť som vyskúšal takmer všetko a prehľadal vedu. Kvintesencia je moje desaťročie poznatkov o výžive s ďalšou porciou: vlastná skúsenosť.

Nechajte to urobiť vopred - každá výživová konzultácia si vyžaduje podrobnú diagnostiku zdravia a výživy s krvným obrazom a zahrnutím všetkých dôležitých životných faktorov a je individuálne prispôsobená vám. Môže to urobiť iba odborník na výživu, ktorý pravidelne absolvuje intenzívny tréning. Sú to: odborníci na výživu, odborníci na výživu, dietológovia, dietológovia. Vždy sa obráťte na odborníka na výživu, ktorý vám poradí o vašich obavách. Všetko, čo tu napíšem, vám môže byť užitočné, ale nemusí to tak byť. Pretože ťa nepoznám, môžem dať iba všeobecné tipy.

? Jesť srdcom a tráviť s láskou ?

---