Výživa - SchlemmerKidsSchlemmerKids

Zdravá výživa - vhodná pre deti a príjemná

Asi najdôležitejšou zásadou zdravého stravovania detí a mladých dospievajúcich je: Deti nie sú malí dospelí. Pre zdravý vývoj mozgu a nervov, ako aj pre rast kostí a svalov potrebujú deti v strave inú výživovú zmes ako dospelí. Podľa Výskumného ústavu pre výživu detí Dortmund by deti vo veku od štyroch do šiestich rokov mali konzumovať napríklad okolo 1450 kalórií. To je podstatne menej ako Erwac

schlemmerkidsschlemmerkids
hsene potreba. Zloženie jedla je tiež odlišné: deti v uvedenom veku potrebujú porovnateľne vysoké množstvo bielkovín a vápnika, a preto by mali konzumovať okolo 350 gramov mliečnych výrobkov. Chlapci a dievčatá nemajú odlišné potreby kalórií, kým nedosiahnu vek 13 rokov. Kompletnú výživovú tabuľku z Výskumného ústavu pre výživu detí nájdete tu.

Plán jedál SchlemmerKids vychádza okrem iného z odporúčaní Nemeckej spoločnosti pre výživu a zistení z projektu „Zdravé stravovanie pre detské zariadenia“ (Fit-Kid) v rámci „Iniciatívy za zdravé stravovanie a viac pohybu“. Napríklad projekt Fit-Kid vypracoval pokyny pre obed v materských školách a centrách dennej starostlivosti. Medzi najdôležitejšie body, ktoré tiež odlišujú ponuky SchlemmerKids, patria:

  • Zohľadnenie sezónnej ponuky jedál pri plánovaní jedálneho lístka.
  • Vplyvy kultúrnych a náboženských stravovacích návykov.
  • Špeciálne jedlá pre deti s potravinovou intoleranciou
  • Sladké hlavné jedlá, ako je ryžový nákyp so škoricou, sladké palacinky, parené rezance, Kaiserschmarn alebo koláče atď., Sa ponúkajú maximálne dvakrát mesačne.

Okrem toho berieme želania a návrhy detí veľmi vážne a implementujeme ich do nášho plánovania jedálnička, pokiaľ je to z výživového hľadiska rozumné. Dbáme tiež na prípravok šetriaci nízkotučné a výživné látky a na použitie čerstvých bylín, ako aj na šetrné používanie cukru alebo jodidovanej soli.

Ak chcete získať viac informácií o detskej výžive, máte na dosah „Brémsky kontrolný zoznam“: Tu sú jasne a stručne zhrnuté základy vyváženého jedálneho lístka. Zoznam je založený na výsledkoch výživových štúdií uskutočnených Výskumným ústavom pre výživu detí.

V našom spravodajskom blogu sa pravidelne dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o výžive pre deti.