Výživa Takto sa dá dobre kontrolovať cukrovka - liečebná prax

Zdravý životný štýl: Diabetici majú priebeh ochorenia vo vlastných rukách

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sa počet pacientov s cukrovkou po celom svete už roky masívne zvyšuje. Choroba sa stále zvyšuje aj v Nemecku. Správnou stravou sa dá ochorenie často zvládnuť celkom dobre. Upozorňuje na to nemecká diabetologická pomoc.

V Nemecku čoraz viac diabetikov

V Nemecku čoraz viac ľudí trpí cukrovkou. Mnohí už dávno nevedeli o svojej chorobe. Po diagnostikovaní ľudia často dostanú rýchle lekárske ošetrenie. V mnohých prípadoch však stačí zdravý životný štýl, aby ste dostali takzvanú „cukrovku“ pod kontrolu. Vyvážená a rozmanitá strava pomáha postihnutým ľuďom ľahšie dostať hladinu cukru v krvi pod kontrolu a zabrániť následným škodám. DiabetesDE - nemecká pomoc pri cukrovke - upozorňuje na to pri príležitosti dňa zdravého stravovania.
Vyvážená a pestrá strava pomáha ľuďom s cukrovkou ľahšie dostať hladinu cukru v krvi pod kontrolu a zabrániť následným škodám. (Obrázok: Kurhan/fotolia.com)

Neexistujú žiadne zakázané jedlá

Podľa odborníkov môžu ľudia s diabetes mellitus 1. a 2. typu jesť v podstate čokoľvek. Neexistuje žiadna špeciálna strava ani zakázané jedlo. Diéta stále hrá hlavnú rolu v koncepcii terapie.

Pokiaľ ide o zdravý životný štýl, rovnaké pravidlá platia aj pre diabetikov a ľudí, ktorých metabolizmus je úplne zdravý: veľa celozrnných výrobkov, veľa ovocia a zeleniny a najlepšie rastlinných olejov.

„Cukor by nemal prekročiť 10 percent dennej energie,“ vysvetlila v správe Michaela Berger, členka predstavenstva diabetesDE - German Diabetes Aid.

„Nové je odporúčanie s obmedzenou informačnou hodnotou ďalej znižovať príjem voľných cukrov na menej ako päť percent z celkového energetického príjmu alebo okolo 25 gramov (6 slabých čajových lyžičiek).“

Okrem toho by sa malo menej ako 30 percent energie spotrebovať vo forme tuku, ideálne však najmenej 40 gramov vlákniny.

V centre pozornosti je strava

Pri liečbe cukrovky typu 2 je potrebné sa zamerať na stravu. „Asi polovica všetkých ľudí s cukrovkou 2. typu by sa zaobišla bez liekov,“ hovorí Berger.

„Postihnutí, ktorí sa zdravo stravujú a majú dostatok pohybu, môžu pôsobiť proti inzulínovej rezistencii, ktorá je základom choroby.“

Zdravá výživa má tiež pozitívny vplyv na krvný tlak a hladinu lipidov a dlhodobo zabraňuje sekundárnym chorobám.

„Najmä ľudia s nadváhou s cukrovkou 2. typu by mali zmeniť svoje stravovacie návyky, aby znížili svoju váhu a tým zlepšili svoj metabolizmus,“ vysvetlil diabetologický poradca.

Zoznam zložiek a nutričné označenie na obaloch potravín

Dôležitú úlohu u ľudí s cukrovkou 1. typu hrá aj strava. „Tu záleží na dôkladnej znalosti toho, koľko sacharidov, tukov a vlákniny je v potravinách, ktoré konzumujete,“ hovorí Berger.

Pretože ľudia s cukrovkou 1. typu neprodukujú žiadny alebo takmer žiadny vlastný inzulín, musia si podať správne množstvo hormónu inzulínu.

Od konca roku 2016 musia mať obaly na potraviny v Nemecku zoznam prísad a nutričné označenie.

„U ľudí s cukrovkou 1. typu sú informácie nevyhnutné pre správne dávkovanie denných inzulínových injekcií a pre stabilný metabolizmus cukrov,“ zdôraznil Berger.

Zásadne dôležitý je tiež dostatok pohybu, pretože to tiež pomáha znižovať vysokú hladinu cukru v krvi.