Výživa - Technická škola v Reutlingene
Zdravá a rozmanitá strava je rovnako dôležitá ako dostatok pohybu pre deti. Preto sa všetci študenti ročnej odbornej školy zúčastňujú ďalších kurzov zdravej výživy pre predškolákov v teórii i praxi. Na hodine sa učia recepty a hry spojené s potravinovou pyramídou.
Všetci študenti odbornej školy môžu počas ďalších dvoch dní varenia nahliadnuť pod odborným vedením do zákulisia vlastnej školskej kuchyne.
Deň zdravia
V deň zdravia sú horné kurzy praktické a teoretické hodiny o cvičení a zdravom stravovaní. Krátko pred začatím stáže si žiaci vyskúšajú recepty vhodné pre zariadenie opatrovateľskej služby. Ide o prípravu a hodnotenie vyváženej stravy s deťmi a pre deti. V rámci dní zdravia sa diskutuje a precvičuje téma cvičenia v každodennej starostlivosti o deti. Zodpovedajúce teoretické základy sú vysvetlené a diskutuje sa o chorobách, ktoré vznikajú pri nesprávnej výžive (príliš veľa, príliš tučné, príliš sladké, príliš slané) a nedostatku pohybu.
V posledný deň zdravia sa pripravovalo (a jedlo):
- Raňajky: ovocný tanier, zelenina, domáce pečené rožky, domáci džem, musli
- Obed: Gratinované zemiaky, syrový pretlak, morčacie špízy, rôzne šaláty a dezertný bufet
- Promócie: detský punč, syrové nôžky, smoothies, ľadová káva (nie pre deti).
Táto ďalšia kvalifikácia sa ponúka v rámci Nadácie kvality praxe.
Evanjelická vysoká škola pre sociálnu výchovu Reutlingen
Školíme pedagógov - s veľkým nadšením viac ako
50 rokov, s ďalšími vzdelávacími kvalifikáciami a s pôsobivým úspechom: naši absolventi sú veľmi žiadaní a majú vynikajúce kariérne vyhliadky.