Výživa ›Transplantácia poznatkov
Doprajte si zdravé
Po úspešnej transplantácii a pobytoch v nemocnici sa normalita a bežný každodenný život pomaly vrátia. Aby ste s novým orgánom dosiahli čo najlepšiu kvalitu života čo najdlhšie a bez komplikácií, nižšie nájdete tipy na zdravú výživu a životný štýl. Viac užitočných informácií a tipov nájdete v našich brožúrach pre pacientov.
- Nízky obsah choroboplodných zárodkov
- S nízkym obsahom cukru a soli
- Nízka hladina cholesterolu
- Bohatý na vitamíny a vlákninu
Znížte obsah nasýtených mastných kyselín (napr. V mnohých živočíšnych produktoch, ako je maslo alebo mäso) a zabezpečte dostatočnú hydratáciu.
Cvičenie (ďalšie informácie nájdete tiež v časti „Šport a cvičenie“) v správnej miere je zdraviu prospešné, a preto by malo byť zahrnuté do vášho každodenného života.
Pomáha diéta s nízkymi klíčkami
V zásade:
- Piť
- jesť
- Nákup
- príprava
- telesná hmotnosť
Piť
Koľko by som mal vypiť denne?
Množstvo, ktoré by ste mali vypiť za deň, vám predpíše lekár na klinike. Spravidla je to okolo dvoch litrov, ale môže byť aj vyššie.
Aké nápoje si môžem dať?
- Minerálna voda, káva a čaj. Džúsy (najlepšie bez cukru) sa dajú piť, ale lepšie sú džúsy.
- Voda z vodovodu by sa mala variť iba na pitie.
- Vyhýbajte sa kole (obsahuje fosfáty) a grapefruitovému džúsu (ovplyvňuje účinky niektorých imunosupresív).
- Je potrebné sa vyhnúť jednostrannému príjmu tekutín (najmä iba vode s nízkym obsahom sodíka).
- Najlepšie je vyhnúť sa alkoholu úplne, najmä ak máte transplantovanú pečeň. Okrem užívania liekov alkohol poškodzuje aj nový orgán.
jesť
Musím dodržiavať špeciálnu diétu?
Nie, bežná strava je možná s určitými obmedzeniami. Jedálny lístok by však mal byť zdravý a vyvážený.
Z dôvodu vyššieho rizika vysokého krvného tlaku sa odporúča diéta s nízkym obsahom solí. Nízkobunková strava sa odporúča obzvlášť v prvých mesiacoch po transplantácii.
Mám sa vyhnúť niektorým potravinám?
Nekonzumujte grapefruit alebo grapefruitový džús. Neužívajte ľubovník bodkovaný a schizandru. Ovplyvňujú spôsob účinku niektorých imunosupresív.
Čo je to diéta s nízkym obsahom zárodkov?
Imunosupresívna liečba výrazne obmedzuje imunitný systém tela, a tým aj schopnosť bojovať proti infekciám. Imunosupresíva preto zvyšujú riziko ochorenia na choroboplodné zárodky, ako sú baktérie, huby alebo vírusy. Aby sa zabránilo infekciám, odporúča sa diéta s nízkym počtom klíčkov. To zahŕňa nielen výber potravín, ale aj ich správny nákup, ako aj správne skladovanie a prípravu.
Ktorým produktom by som sa mal vyhnúť pri diéte s nízkymi klíčkami?
- Surové potraviny alebo jedlá zo surovín (napr. Vajcia, výrobky zo surového mlieka, sushi, mleté mäso, tiramisu atď.).
- surové huby a klíčky.
- čerstvé nespracované strukoviny, orechy a jadrá, pretože tieto môžu byť napadnuté neviditeľnými plesňami.
Nákup
Na čo si mám dať pozor pri nakupovaní a skladovaní výrobkov?
- Nakúpte čerstvé jedlo a rýchlo ho spotrebujte, preto kupujte čo najmenšie porcie.
- Prepravujte výrobky podliehajúce skaze v chladnejšej taške.
- Najlepšie je skladovať syr a klobásu v uzavretých nádobách.
- Ryby, hydina a mäso by sa nemali ukladať vedľa iných surových potravín, ako je ovocie a zelenina.
príprava
Na čo si dať pozor pri príprave jedla?