Výživa v tehotenstve, živiny, kalórie, vyvážená strava, vitamíny, minerály
Pestrá strava je obzvlášť dôležitá pre tehotné ženy
Žena by mala počas tehotenstva venovať osobitnú pozornosť svojej strave. Má zvýšenú potrebu energie a určitých živín. Odporúčame vyváženú stravu, ktorú je možné dosiahnuť pomocou rôznych potravín (napr. Ovocie a zelenina v dobrom pomere k celozrnným výrobkom, rybám, mäsu, mliečnym výrobkom). Optimálny prísun možno podporiť doplnkami výživy. Okrem toho je potrebné dostatočné množstvo tekutín. Niektoré potraviny nie sú povolené u tehotných žien, pretože môžu byť pre dieťa nebezpečné (napr. Alkohol, surové mäso). Špeciálne odporúčania platia pre tehotné ženy, ktoré sú vegetariánky alebo vegánky.
Aká je potreba kalórií počas tehotenstva?
Počas tehotenstva by sa budúca matka mala snažiť udržiavať svoju telesnú hmotnosť v relatívne normálnom rozmedzí. To je najlepšie pre prosperitu, pohodu a zdravie dieťaťa. To, že ste tehotná, neznamená jesť množstvo pre dve osoby. Kalorická potreba sa trochu zvyšuje, ale vôbec sa nezdvojnásobuje. V závislosti od mesiaca tehotenstva je energetická potreba iba o niekoľko stoviek kalórií (kcal) vyššia ako u netehotných žien.
Tehotné ženy potrebujú predovšetkým vyššiu výživovú hodnotu od štvrtého mesiaca. V priemere je to o 250 kalórií (kcal) viac. Celková potreba pre väčšinu tehotných žien je medzi 2 000 a 2 500 kalóriami (kcal). Koľko kalórií je potrebných, závisí okrem iného od veľkosti a hmotnosti tela, ako aj od spotreby energie cvičením a športom.
Tehotná žena by určite nemala jesť príliš málo. Tehotenstvo je absolútne nesprávny čas na diétu, pretože dieťa sa môže rýchlo stať neadekvátnym. Normálny prírastok počas tehotenstva je medzi 11 a 16 kilogramami za predpokladu, že žena mala predtým normálnu hmotnosť. Žena, ktorá predtým mala nadváhu, bude musieť počas tehotenstva menej priberať (od 5 do 11 kilogramov, v závislosti od počiatočnej hmotnosti). Preto by prírastok hmotnosti tehotnej ženy, ktorá mala predtým podváhu, mal byť vyšší (medzi 13 a 18 kilogramami).
Ktoré živiny sú obzvlášť dôležité počas tehotenstva?
Ešte dôležitejšie ako energetický obsah potravín je ich zloženie. Tehotná žena potrebuje množstvo výživových zložiek, aby mohla prijímať dobré zásoby pre seba a dieťa. Okrem skutočných živín sú potrebné aj ďalšie látky, ako sú vitamíny a minerály. Proteíny, sacharidy a tuky, ktoré dodávajú energiu, by sa mali konzumovať v množstvách odporúčaných pre všetkých ostatných ľudí. Ideálny je energetický príjem, ktorý pochádza z 55 percent sacharidov, 30 percent z tukov a 15 percent z bielkovín.
bielkoviny
Počas tehotenstva sa zvyšuje potreba bielkovín. Bielkovinové látky sú potrebné okrem iného aj na vybudovanie detského organizmu. Sú preto nevyhnutné pre rast dieťaťa. V ideálnom prípade je možné venovať pozornosť biologickej hodnote bielkovín, t. J. Zloženiu dôležitejších a menej dôležitých bielkovinových zložiek (aminokyselín).
sacharidy
V istom zmysle tvoria sacharidy základ výživy. Mali by ste poskytnúť viac ako polovicu látok dodávajúcich energiu. Rovnako ako ostatní ľudia, aj budúce mamičky by sa mali ubezpečiť, že ako cukor (sladkosti) konzumujú iba malé množstvo sacharidov. Celozrnné potraviny sú zdravšie.
Tuky
Aj keď sa často hovorí o nízkotučnej strave, tehotná žena potrebuje v strave určité množstvo tuku. Tu je však potrebné dbať na to, aby ste namiesto nasýtených mastných kyselín (viac zo živočíšnej potravy) konzumovali viac nenasýtených mastných kyselín (viac z rastlín a rýb).
Kyselina listová
Kyselina listová je jedným z vitamínov, presnejšie jedným z vitamínov skupiny B. Kyselina listová počas tehotenstva často chýba. Je potrebné, aby sa dieťa správne vyvíjalo. Ak je kyseliny listovej príliš málo, existuje zvýšené riziko malformácií, napr. B. na nervový systém. Tehotným ženám sa preto odporúča nielen jesť stravu bohatú na kyselinu listovú, ale aj brať doplnky výživy s obsahom kyseliny listovej. 400 miligramov denne je množstvo kyseliny listovej, ktoré by sa malo brať ako doplnok výživy. Medzi potraviny s vyšším obsahom kyseliny listovej patrí zelená zelenina, mrkva, paradajky, celozrnné výrobky a orechy. Počas tehotenstva musí byť zabezpečený dostatočný príjem ďalších vitamínov.
železo
Nedostatok železa možno často pozorovať u tehotných žien. Tehotné ženy majú podstatne vyššiu potrebu železa. Medzi účinky nedostatku železa môže patriť anémia počas tehotenstva, čo je nedostatok hemoglobínu, dôležitej zlúčeniny v červených krvinkách. Železo nájdete v potravinách, ako sú mäso a ryby, špenát, celozrnné výrobky a strukoviny. Ak existuje závažný nedostatok železa, môže sa tu užiť aj náhradný prípravok.
Vápnik
Vápnik je jednou z minerálov a je potrebný okrem iného na stavbu kostí. Počas tehotenstva majú ženy často príliš málo vápniku. Nachádza sa v mlieku a mliečnych výrobkoch, ale nájdeme ho aj v iných potravinách ako napr B. brokolica, orechy alebo celozrnný chlieb. Výrobky obsahujúce vápnik by sa mali konzumovať v dostatočnom množstve. Minerálna voda tiež obsahuje viac alebo menej vysoký podiel vápnika.
Pre rovnováhu vápnika je tiež dôležitý vitamín D. Zabezpečuje, aby sa vápnik mohol vstrebávať v dostatočnom množstve. Vitamín D je možné získať prostredníctvom potravy alebo doplnkov výživy. Ale tiež sa tvorí v pokožke, keď môže pôsobiť slnečné svetlo. Priame vystavenie slnku sa nevyžaduje, postačí určitý čas (asi pol hodiny) ísť von.
Mnoho ľudí v populácii má všeobecne nedostatok jódu. Nedostatok jódu počas tehotenstva môže zabrániť tomu, aby sa dieťa dobre vyvíjalo. Morské ryby obsahujú veľa jódu a obsahuje ho aj jodidovaná soľ. Môže sa tiež brať ako náhradný prípravok. Ak mala matka pred tehotenstvom príznaky nedostatku jódu, mala by sa poradiť s lekárom.
horčík
Horčík má v tele veľa funkcií, od metabolických procesov a svalových aktivít až po stavbu kostí. Tehotné ženy potrebujú viac horčíka ako ostatní ľudia. Ak je nedostatok horčíka závažný, môžu sa vyskytnúť svalové kŕče alebo dokonca spontánne potraty. Horčík sa nachádza okrem iného v celozrnných potravinách, orechoch, strukovinách a zelenej zelenine.