Výživa Zlatá diéta od Michaela Phelpsa - FOCUS Online
Americký plavec zje každý deň až 10 000 kalórií. Ostatné by s tým praskli. Dávajú zázračnému športovcovi jednu zlatú medailu za druhou.

Postava plaveckej hviezdy Michaela Phelpsa vyzerá ako z inej planéty, s úzkymi bokmi a neuveriteľne svalnatým trupom. Po tuku ani stopy. Jedáva veľa pizze, cestovín a praženice - až 10 000 kalórií denne, uviedol 23-ročný mladík v rozhovore. Všetci ostatní prechádzajú životom na strave, ako je Michelin. Najúspešnejší olympionik všetkých čias - pred polčasom v Pekingu vyplával už päť zlatých medailí, šesť z týchto plakiet z Atén 2004 je doma - kalórie jednoducho nechá vo vode.
V skutočnosti nikto nevytvára 10 000 kalórií
Vedci z oblasti športovej medicíny pochybujú o tom, že skutočne prijíma 8 000 až 10 000 kalórií každý deň. Leslie Bonci, odborník na výživu z Pittsburghskej univerzity, hovorí: „Je takmer nemožné zjesť toľko jedla za jediný deň. Bol by celý deň zaneprázdnený. “Odborník na športovú výživu odhaduje, že Michael Phelps skutočne spotrebuje okolo 6 000 kalórií, čo je trikrát viac, ako je priemerná potreba. Podľa ich výpočtov ale 1,92 metra vysoký 90 kíl muž, keď trénuje alebo súťaží, spáli aj 1 000 kalórií za hodinu.
Hory zdravého jedla
Diéta Michaela Phelpsa udivuje svojich krajanov, ktorí sú neustále vyzývaní, aby si dávali pozor na množstvo, ktoré zjedia. Vo všetkých športových programoch reportéri nielen hrdo informujú o neuveriteľných úspechoch svojho mladého národného hrdinu. Taktiež uvádzajú, čo zje na raňajky: tri sendviče so praženicami a ďalšou omeletou, šalát a paradajky so praženou cibuľou a majonézou, miska kaše, tri plátky sladkého toastu a tri čokoládové palacinky - to je zoznam, ktorý zahral Bob Costas z televízie NBC dole v úžase.
Leslie Bonci odhaduje tento začiatok dňa na dobrých 3 000 kalórií, ale bez toho, aby poznal podrobnosti o veľkosti porcií. Mladý muž ale v žiadnom prípade do seba jedlo nehádže náhodne. Z výživového hľadiska sú tieto energetické raňajky úplne správne, vysvetľuje odborník: Viac ako polovica energie pochádza zo sacharidov, 15 percent z bielkovín a 35 percent z tukov. Keď sú chleby Mister Phelps vyrobené z celých zŕn a vajcia sú vyprážané na zdravom oleji (napríklad repkový olej), jedlo pre športovca je takmer dokonalé. Skoro preto, lebo lekárovi na raňajkovom lístku chýba ovocie.
Typický Phelpsov deň: jesť, plávať, regenerovať
Aby toto všetko jedlo nezaťažovalo plavca natoľko, že by sa skôr potápal ako kameň namiesto prekonávania svetových rekordov, jeho nadriadení dbajú na optimálne načasovanie fáz stravovania, plávania a zotavenia. V Pekingu je to pre plavcov špeciálna výzva, pretože veľa súťaží sa koná ráno. „Do 15 minút po namáhavých pretekoch by sa mal Michael Phelps občerstviť zložením z dvoch tretín sacharidov a jednej tretiny bielkovín,“ odporúča Leslie Bonci. Táto zmes je ideálna na to, aby proces obnovy namáhaných svalov prebehol rýchlo. O jednu až dve hodiny neskôr nasleduje skutočné jedlo. Pizza, cestoviny, vajcia ...